Ferie

French Roast, cotto a fuoco lento con la cipolla rossa Confit

17 Ottobre 2013
Anteprima immagine per French Roast, cotto a fuoco lento con la cipolla rossa Confit

Alcune settimane fa ho acquistato alcune belle, recentemente raccolte cipolle rosse al mercato farm. Per la cena di ieri sera di Venerdì

Quota
Leggi l'articolo completo →

Menu Sukkot e Immagini

25 settembre 2013
Anteprima immagine per Sukkot Menu e Immagini

Los Angeles è davvero il luogo ideale per celebrare la festa di Sukkot. In questo periodo dell'anno il clima è spettacolare, molto caldo, senza umidità, giornate eccellente limpide lasciano il posto a mite, con un po 'di serate croccante. E 'perfetto per mangiare all'aperto sotto le stelle. Voglio darvi un breve riepilogo di ultima [...]

Quota
Leggi l'articolo completo →

Fresco Lima Bean e Dill Riso Basmati

22 ago 2013
Anteprima immagine per Fresh Lima Bean e Dill Riso Basmati

La scorsa settimana al Farmers Market di Santa Monica che ho notato Fresh Lima fagioli disponibili già sbucciate in sacchetti per la vendita. Ho acquistato due borse con due ricette diverse per provare in mente. A casa ho avuto un bel mazzo fresco di aneto in frigorifero

Quota
Leggi l'articolo completo →

Rosh Hashanah menù per 2013/5774

21 agosto 2013
Anteprima immagine per Rosh Hashanah menù per 2013/5774

/> Rosh Hashanah 5774 o 2014 Menu

Quota
Leggi l'articolo completo →

Pastelicos con pollo

24 luglio 2013
Anteprima immagine per Pastelicos con pollo

Con Rosh Hashanah, il Capodanno ebraico, in agguato dietro l'angolo il 4 settembre ho iniziato a contemplare pianificazione del menu. Da quando Michael e io sono in viaggio nel mese di agosto, quest'anno dovrò essere estremamente organizzati. Non c'è dubbio che se sei un consumatore kosher si può avere sentito

Quota
Leggi l'articolo completo →