mandorle

Masapan

di Linda Capeloto Sendowski il 16 Mar 2011

masapan Purim platico shortrib Tagine 040

Memorie di una confezione così puri ed eterei sono tra i più cari della mia infanzia. Grande Zia Touriel fatto il massimo delicatamente formate, pennuto strutturato masapan. Masapan è sempre stato riservato per le occasioni più importanti della vita, come matrimoni, fidanzamenti, e Brit Mila (partito di alleanza per i nuovi ragazzi nati). Era servita elegantemente con poco argento [clicca per continuare ...]

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Kurabiyes

21 gennaio 2011
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Courabies, Kourabiedes, Kurabiyes, è un ricco biscotto dado adottata dal sefarditi dai Greci. È fatto con mandorle o noci, poi laminati in zucchero a velo, e servito con caffè o tè turco. Il mio grande zia, Amelia Touriel Notrica,

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Pasqua Tishpishti

23 marzo 2010
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Questo non è un dolce classico della Pasqua di mandorle con panna montata fino albumi per la frutta a guscio di lievitazione e di terra in luogo di farina. Questa ricetta è una versione Pasqua di un sefardita, dolce turco. La torta è molto denso e umido perché

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Sefardita Marunchinos per la Pasqua

23 marzo 2010
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Dolci pasquali di solito comportano noci, uova, cioccolato e frutta. Si richiede un sacco di creatività per fare le cose che sono utilizzabili per la Pasqua e sono non-caseari o parave allo stesso tempo. Questa ricetta è un classico sefardita dalla madre della mia cara amica Kaye Israele. Grazie Kaye per il tempo di farmi vedere.

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Mustachudos, Cookies Honey Nut

21 marzo 2010
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Questo piccolo biscotto a forma di palla è un classico sefardita. Ogni Nona fatto questi. Sono perfetti per Pasqua o in qualsiasi altro periodo dell'anno. Se ti piace il sapore di noci e miele, amerete questo.

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