Baharat

Rib breve Tagine

by Linda Capeloto Sendowski il 22 marzo 2011

masapan Purim platico shortrib Tagine 050

L'altro giorno, mentre in tema di costatine, breve tagine costola sembrava molto gustoso: ecco quello che ho fatto. Oh, prima di guardare la ricetta, il trucco per fare brevi costole un po 'più sani, e acquistare costatine ben rifilate, rendono il piatto al mattino, [clicca per continuare ...]

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Butternut Squash con Kooba

11 gen 2011
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Da ieri ho finalmente sto organizzato e pronto per il nuovo anno. Ho dei progetti per il 2011 e l'anno è fuori ad un grande inizio! Il mio amico Nina Bassa stato così gentile da venire ieri e cucinare con me per 3 ore. Nina è una cuoca straordinaria e la fontana di conoscenza culinaria. [...]

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Cuscus con Root verdure

3 agosto 2010
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La mia prima introduzione al couscous era al campo estivo come un bambino, su una piccola isola nelle acque al largo Puget Sound vicino a Seattle. Questo non è stato un po ', organizzato, campo estivo gestito in modo professionale liscia. Questo era sefardita campo estivo congregazione Bikur Cholim, messo insieme da alcuni coraggiosi congregants

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Lamb Kufte e pomodori ripieni

6 MAGGIO 2010
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Agnello alla griglia con erbe Kufte sono stato a casa quasi una settimana e mezzo ora. Il mio jet lag è scemato ma i miei ricordi del mio meraviglioso viaggio per Istanbul

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Istanbul Day 1 con Ghenghis

4 MAGGIO 2010
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Giovedi 22 aprile Il Ramada nel quartiere Nisantasi è fondamentale per tutti e un ottimo hotel per il prezzo. Ancora una volta, si partecipava in un elegante ed elaborata prima colazione a buffet, tra cui una nuova ordinazione bar frittata. Un espresso nero con zucchero me armato per l'avventura di oggi.

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