fatto in casa

Torta di zucca Cranberry Crumb

di Linda Capeloto Sendowski il 4 novembre 2012

foto di cibo 2012 664

Mirtillo della zucca Torta di caffè [click per continuare ...]

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Ciliegia Bing e mela Pink Lady Strudel

6 luglio 2011
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Come mi sono seduto alla mia scrivania rendendosi conto che è tempo di tornare al mio programma di intervento autoimposto, stavo pensando a quanto abbiamo mangiato bene strudel 'reale' nella Repubblica Ceca e in Ungheria il nostro recente viaggio.

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Laffa Pane

29 aprile 2011
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Il pane lo Scettro della Vita. Dopo la siccità Pasqua di cibi lievitati, pane fresco riempie le narici con l'aroma terroso di lievito e delizia la bocca con un gusto sublime che soddisfa un istinto umano impresso. Ho deciso di fare qualche Laffa, spessi cuscini di pane gommoso, cucinato su una piastra o in fondo [...]

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Di Helena Gefilte Pesce

18 mar 2010
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Mordere un pezzo di pesce gefilte fatta in casa di Helena. Il dolce, stile polacca di questo pesce mite, con un po 'di barbabietola apertura degli occhi di rafano colorato vi farà innamorare di pesce gefilte. Il mio amico mamma di Suzette, Helena è un tesoro. Lei è un ottuagenario, vivace, spiritoso, tagliente come una virata, e molto [...]

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