Dolcezza

Torta di mele con caramello

da Linda Capeloto Sendowski il 9 ott 2011

caramello torta di mele 037-3

Yom Kippur era stesse di ieri, l'ultimo dei raggi del sole che svaniscono dalle vetrate nel tempio, i miei piedi stanchi di stare in piedi durante il servizio Neilah, i miei pensieri rivolti al menu per la festa di break-il-fast mia sorella- in-law rende ogni anno. E 'una festa di latte, bagel, salmone affumicato, crema di formaggio e una vasta gamma di insalate portati da amici e vicini di casa. Ho contribuito lasagne di verdure e questa torta di mele con caramello. [clicca per continuare ...]

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Una torta di miele per il 5772/2011

20 Settembre 2011
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Sempre sulla ricerca di un umido torta di miele scuro che vi tenta di mangiare una seconda e terza fetta, ho inventato una nuova ricetta di quest'anno con il mio preferito ambra scuro avocado miele e melassa di data. Questa torta di miele non solo usa la quintessenza del Rosh Hashanah ingrediente del miele

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Capeloto Famiglia Challah

16 settembre 2011
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Challah è la quintessenza del Sabbath ebraico e pane vacanza. Pane cotto da 'il personale di vita' ha una essenza spirituale che afferma la nostra connessione con il raccolto della terra e ci sostiene. Questo Challah è dolce e umido. Una ricetta fa un enorme challah o due dimensioni challah medie per lo Shabbat. Su Rosh Hashanah

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Deserto di pollo

12 Marzo 2011
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Come ha recentemente osservato un lettore, abbiamo tutti bisogno di altre ricette di pollo. Ho arrostito questi (vedi foto) polli di Shabbat cena questa settimana. Il deserto della California è spettacolare in questo periodo dell'anno. La primavera è qui

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Baklava

12 ottobre 2010
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Mentre cresceva nella Seattle del 1950 e '60, prima della sua scoperta da buongustai di tutto il mondo, era il dessert baklava vacanza per eccellenza nella nostra casa sefardita. Baklava abbellito la tavola dessert su Chanukkà, Rosh Hashanah, Sukkot, matrimoni, bris, ogni occasione importante. Una volta, ho anche supplicato mia madre di farlo per una casa economia [...]

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