Miele

Torta di mele con caramello

di Linda Capeloto Sendowski il 9 ott 2011

mela caramello torta 037-3

Yom Kippur era ciondolare ieri, l'ultimo dei raggi del sole dissolvenza dalle vetrate nel tempio; i miei piedi stanchi di stare in piedi durante il servizio Neilah, i miei pensieri si rivolsero al menu per la pausa-the-fast festa di mia sorella-in-law fa ogni anno. E 'una festa da latte, bagels, salmone affumicato, crema di formaggio e una vasta gamma di insalate portati da amici e vicini di casa. Ho contribuito lasagne di verdure e questa Torta di mele con caramello. [click per continuare ...]

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Una torta di miele per il 5772/2011

20 Settembre 2011
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Sempre sulla ricerca di una torta di miele scuro umido che si tenta di mangiare una seconda e terza fetta, ho inventato una nuova ricetta di quest'anno con il mio miele ambra avocado e la data di melassa scura preferiti. Questa torta di miele utilizza non solo la quintessenza Rosh Hashanah ingrediente del miele

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Capeloto Famiglia Challah

16 settembre 2011
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Challah è il sabato e la festa del pane ebraico per eccellenza. Pane cotto da 'il personale della vita' ha un'essenza spirituale che afferma la nostra connessione con il raccolto della terra e ci sostiene. Questo Challah è dolce e umido. Una ricetta fa una challah grande o due challah medie dimensioni per lo Shabbat. Il Rosh Hashanah

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Deserto di pollo

12 Marzo 2011
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Come ha recentemente osservato un lettore, tutti abbiamo bisogno di più ricette di pollo. Ho arrostito questi (vedi foto) polli da Shabbat cena questa settimana. Il deserto della California è spettacolare in questo periodo dell'anno. La primavera è arrivata

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Baklava

12 ottobre 2010
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Mentre cresceva nella Seattle del 1950 e '60, prima della sua scoperta da parte di buongustai di tutto il mondo, baklava era il dessert vacanza per eccellenza nella nostra casa sefardita. Baklava abbellito la tabella di dessert su Chanukah, Rosh Hashanah, Sukkot, matrimoni, brisses, ogni occasione importante. Una volta, ho anche pregato mia madre di farlo per una economia domestica [...]

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