Ebraica

Cavolo farcito a Sukkot

da Linda Capeloto Sendowski il 22 Settembre 2010

Rosh Hashanh 2010 kibbeh Senia cavolo ripieno 096

Ogni anno mio marito Michael e io costruire una Sukkah a casa nostra, in preparazione per la festa di Sukkot . I nostri primi tentativi nei primi anni, non erano più di una traballante [clicca per continuare ...]

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Spinaci fritada, Stile sefardita

3 Settembre 2010

Nella nostra famiglia Rosh Hashanah pranzo è un pasto di latte. Questa è la tradizione degli ebrei da Rodi o dalla Turchia. Il pasto è composto da

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Pescado Frito

27 luglio 2010

Un croccante fuori d'oro porta a umido, traballante, pesce bianco all'interno. Fritto di pesce è uno dei miei piatti preferiti per una cena di notte su settimana o un turco tradizionale sefardita Shabbat o vacanza pranzo. Per la cena, tutto quello che dovete aggiungere è un croccante insalata greca, purè di patate o 'macaron con queso' (maccheroni e formaggio) [...]

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Sefardita Insalata turca

21 lug 2010

Matbucha o Insalata turca Avete mai notato un rosso intenso, la consistenza diffusione, ricco piatto aromatizzato servito sulla maggior parte dei piatti Mezze o display? Comunemente conosciuta in Israele come insalata turca, o Matbucha, può essere di origine marocchina

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Boyos de Spinaca

21 giugno 2010

Boyos de Spinaca y Cheso scorsa settimana sulla mia ricetta giorno dell'esperimento, finalmente ho provato qualcosa che ho pensato per anni. Mia madre, Nona parla sempre di come sua madre potrebbe aprire la Masa, o pasta per boyos fino a quando non era trasparente e carta sottile. Una volta che l'impasto è stato aperto, che l'avrebbe fatto [...]

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