Ebraico

Cavolo farcito per Sukkot

di Linda Capeloto Sendowski il 22 Settembre 2010

Rosh Hashanh 2010 kibbeh Senia cavolo ripieno 096

Ogni anno mio marito Michael e io costruire un Sukkah a casa nostra, in preparazione per la festa di Sukkot . I nostri primi tentativi nei primi anni, non erano più di una traballante [click per continuare ...]

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Spinaci Fritada, Stile sefardita

3 Settembre 2010
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Nella nostra famiglia Rosh Hashanah Il pranzo è un pasto da latte. Questa è la tradizione degli ebrei di Rodi o provenienti dalla Turchia. Il pasto consiste

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Pescado Frito

27 luglio 2010
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Un croccante fuori d'oro porta ad umido, friabile, pesce bianco al suo interno. Pesce fritto è uno dei miei piatti preferiti per una cena notte su settimana o un turco tradizionale sefardita Shabbat o il pranzo di festa. Per la cena, tutto quello che dovete aggiungere è un insalata croccante greca, purè di patate o 'macaron con queso' (maccheroni e formaggio) [...]

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Sefardita Insalata turca

21 lug 2010
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Matbucha o Insalata turca Avete mai notato un profondo rosso, diffondere la coerenza, piatto ricco aromatizzato servito sulla maggior parte dei piatti Mezze o display? Comunemente noto in Israele come insalata turca, o Matbucha, può essere di origine marocchina

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Boyos de Spinaca

21 giugno 2010
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Boyos de Spinaca y Cheso La scorsa settimana il giorno del mio esperimento ricetta, finalmente ho provato una cosa che ho pensato per anni. Mia madre, Nona parla sempre di come sua madre potrebbe aprire la Masa, o ad un impasto per boyos fino a che non era trasparente e carta sottile. Una volta che l'impasto è stato aperto, che l'avrebbe fatto [...]

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