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Pasqua vegetariana Kuftes

da Linda Capeloto Sendowski il 11 aprile 2011

kuftes Prassa e patata più huevo limone 075-1-3

Un meraviglioso contorno vegetariano, Kufte de Prassa senza carne utilizza puré di patate per legare i porri insieme in un pasticcio, piuttosto che carne macinata. Il mio Nona usato per fare questi e mia madre, che noi chiamiamo la Nona ora, parla sempre di questo piatto con molto dolci ricordi. Credo che per gli immigrati con un budget molto ristretto qualcosa fatto senza carne era deliziosa e geniale. [clicca per continuare ...]

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Agnello Kufte e Pomodori ripieni

6 MAGGIO 2010
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Alla griglia Agnello Kufte con erbe sono stato a casa quasi una settimana e mezzo ora. Il mio jet lag è scemato ma i miei ricordi del mio meraviglioso viaggio per Istanbul

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Pasqua Kufte de Prassa

7 Marzo 2010
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Ricordi di saporito e soffice kufte de Prassa vengono in mente in questo periodo dell'anno, come ho in programma miei menù pasquali. Durante il resto dell'anno, soprattutto a Rosh Hashanah quando faccio kufte de Prassa uso briciole di pane o qualche Lo so, uso Inumidii challah stantio di impegnare la miscela polpetta e [...]

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Leek Kufte

14 set 2009
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Kufte de Prassa, Porro e tortini di manzo a terra qualche parte tra una polpetta e Patty è una kufte. Realizzato con carne macinata, sono leggeri e soffici con un esterno croccante delicato e profumato con il gusto di porri autunnali. Servite questa ricetta come uno degli antipasti, Simanim, per un tradizionale ebraica festa di Capodanno. [...]

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