non caseario

Chermoula

da Linda Capeloto Sendowski il 31 ago 2014

20140829_194831_resized

Durante un recente viaggio a Portland Oregon, i miei amici e mi avuto occasione di cenare in Castagna un meraviglioso ristorante gustoso nel fianco di Portland sud-est della città. [clicca per continuare ...]

Quota

comment } { 1 commento }

Print This Print This | Versione PDF

Gravlax

4 Mar 2014
Anteprima immagine per Gravlax

Come sapete ho fatto Gravlax per una parte del menù per il brunch Giorno del Padre mio. Io amo

Quota
Leggi l'articolo completo →

Pane pita

31 Luglio 2011
Anteprima immagine per pane Pita

Tardo Venerdì pomeriggio ho capito in un panico che non ho avuto alcun Challah residuo nel mio freezer magica. Non volevo correre al panificio kosher all'ultimo momento due minuti prima di chiudere, chiudono presto il Venerdì, e non c'era tempo per fare Challah. Cosa fare?

Quota
Leggi l'articolo completo →

Biscotti di Carole

27 Luglio 2011
Anteprima immagine per Biscotti di Carole

Carole Capeloto Aiken è la mia sorella maggiore, un cuoco compiuto; lei ha sette nipoti e sa come piacere a una folla. Fa questi favolosi biscotti alle mandorle senza aggiunta di grassi, niente olio, niente burro, e nessun accorciamento. Li abbiamo fatti il ​​Martedì, molto facile, e poi, abbiamo avuto l'ispirazione per prendere un paio di [...]

Quota
Leggi l'articolo completo →

Blackberry Pie

24 luglio 2011
Anteprima immagine per Blackberry Pie

Torta di Blackberry. Doppia crosta o singola il dolce-acido delle more è un gusto preferito di tutti i tempi l'estate. Sono cresciuto nel nord-ovest degli Stati Uniti, a Seattle per essere precisi, dove nel 1950, '60, e '70 more cresceva selvatico su ogni terreno abbandonato, ed il nastro untended di terreno. Erano tuoi per la raccolta. Vestita [...]

Quota
Leggi l'articolo completo →