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Cookies Rotolo da Nona

da Linda Capeloto Sendowski il 13 Agosto 2012

noni biscotti rotolo 028-3

Per un weekend recente durante una vacanza a Ashland Oregon, ho assaggiato un paio di biscotti rullo [click per continuare ...]

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Pasqua Torrone (Torroni italiano) Bar

18 Marzo 2012
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Sono stato ispirato di recente da una serie di lezioni intitolato Pro Pasticceria 3 che ho preso presso la scuola di cucina Gourmandise a Santa Monica in California. Mi resi conto che con alcune piccole modifiche ad una ricetta che abbiamo fatto in classe, che uno dei miei preferiti tutti confezioni di tempo Torrone,

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Baklava

12 ottobre 2010
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Mentre cresceva in Seattle del 1950 e '60, prima della sua scoperta da buongustai di tutto il mondo, baklava era il dessert festa per eccellenza nella nostra casa sefardita. Baklava abbellito la tabella dessert su Chanukkà, Rosh Hashanah, Sukkot, matrimoni, brisses, ogni occasione importante. Una volta, ho anche pregato mia madre a farlo per una economia domestica [...]

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Mustachudos, Biscotti Honey Nut

21 marzo 2010
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Questo piccolo biscotto a forma di palla è un classico sefardita. Ogni Nona fatto questi. Sono perfetti per la Pasqua o in qualsiasi altro periodo dell'anno. Se ti piace il sapore di noci e miele, amerete questi.

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