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Steak Chimichurri

di Linda Capeloto Sendowski il 12 Agosto 2011

chimichurri parmigiano rucola porcini 102-4-3

Amiamo barbecue in estate, mantiene il calore di cottura esterno e il cibo, soprattutto alla griglia ha quel caramello, fiamma, e sapore di fumo. Per anni i miei bambini pensavano che c'era solo un sapore di bistecca e che era Teriyaki. La verità è che ci sono molti buoni sapori nell'universo grigliate ed è tempo di alzare il sapore. Chimichurri [clicca per continuare ...]

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Tabouleh

19 Luglio 2011
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Tabouleh è l'insalata estiva perfetta, rinfrescante, sano e facile da fare. Servito freddo oa temperatura ambiente, è un bel accompagnamento al kufte alla griglia, kebab e pollo insieme ad alcuni pita e hummus. Tabouleh è meraviglioso su un buffet line up per le grigliate. Il sapore verde erbaceo con la zip succo di limone si raffredda in un caldo [...]

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Arrosto Cavolfiore con Plantains

25 marzo 2011
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In occasione di una festa di compleanno per uno dei miei Martedì notte amici del cinema, questo particolare piatto che abbiamo assaggiato in uno dei migliori ristoranti di Los Angeles, Hatfield di, era più memorabile. Il piatto mi ha colpito così tanto che sono tornato a casa deciso a farlo. Uno degli ingredienti chiave

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Ghormeh Sabzi Zuppa, persiana verde Herb Soup

18 Gennaio 2010
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Vivere in Beverly Hills mi offre l'opportunità di essere da vicino e personale con molti iraniani. Vi è una popolazione molto ampia persiano a Beverly Hills e il Westside di Los Angeles. La maggioranza fuggito tirannia dopo la scomparsa dello Shah. Beverly Hills è così etnico che il sistema scolastico pubblico prende una vacanza per [...]

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