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Quinoa Pilaf per la primavera

di Linda Capeloto Sendowski il 2 Maggio 2012

quinoa primavera e insalata dieta 037-3

La quinoa è un relativamente nuovo fiocco cucina a casa mia. Gli aspetti sani, [clicca per continuare ...]

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Riso Mejedra

30 novembre 2011
Anteprima immagine per Brown Rice Mejedra

Mejedra, Majadra, o anche Enjadra sono varie grafie per un mediorientale, comfort food sefardita. Caldo e terroso, il sapore leggermente dolce e tostato di cipolle caramellate ben fatto con riso contenente lenticchie è molto soddisfacente. Si è spesso consumato da solo, come contorno, o talvolta con yogurt per un pranzo veloce.

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