prugne

Arrosto francese con prugne

da Linda Capeloto Sendowski il 21 ottobre 2010

Sukkot 2010 e Foto Class 052

Un arrosto francese è un taglio di carne kosher simile a un petto. A cottura lunga e lenta in un liquido saporito produce una fusione in bocca arrosto perfetto per le occasioni speciali o Shabbat. L'arrosto sembra squadrate poi una punta di petto e si è naturale [clicca per continuare ...]

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