funghi di stagione

Vitello costolette con Gallinaccio

di Linda Capeloto Sendowski il 26 dic 2010

Venerdì sera cena e cannella 033-33-3

Santa Monica Farm Market di mercoledì ha prodotto alcune fantastiche sorprese per ottenere i miei succhi culinarie che scorre. I miei reperti compresi, rosa scarnato, texture cremosa, fingerling patate; grossi pomodori dolci di uva, tigli succosa, e meglio di tutti i finferli funghi. I finferli accadono solo quando delle condizioni climatiche e di umidità condizioni sono giuste in autunno e in inverno.

Come di servire una cena di Shabbat molto di fantasia [click per continuare ...]

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