sesamo

Maui Ahi Tuna Salad

di Linda Capeloto Sendowski il 30 dicembre 2010

Ahu Tuna Salad 040-40-3

Nel mese di novembre abbiamo avuto la fortuna di andare a Maui Hawaii per un paio di giorni. Come sempre il pesce alle Hawaii è la stella di ogni pasto. Al Mama Fish House servono un'insalata simile a questo, anche se sono sicuro che ho dimenticato alcuni degli ingredienti. Quando trovo i miei appunti dal viaggio farò una seconda versione. Per ora, mio ​​marito ha detto che questo era il miglior insalata che assaggiato in un lungo periodo di tempo. Il crudo di tonno Ahi insalata caratteristiche Sushi grado combinato con Napa cavolo e condite con vinaigrette contenenti salsa di soia e wasabi.

I sapori sono chiare, pulite, e croccante, un cambiamento positivo [clicca per continuare ...]

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