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Butternut Squash con Kooba

da Linda Capeloto Sendowski il 11 Gen 2011

Nina Kooba e Pyramida 075-22-3

Da ieri ho finalmente sto organizzato e pronto per il nuovo anno. Ho dei progetti per il 2011 e l'anno è fuori ad un grande inizio! Il mio amico Nina Bassa è stato così gentile da venire ieri e cucinare con me per 3 ore. Nina è una cuoca straordinaria e la fontana di conoscenza culinaria. Non è un simpatico negozio o professionale in qualsiasi modo, ma se ci fosse una categoria per cuochi chiamati realtà contro fatta per la TV fantasia, sarebbe stata uno degli chef di ferro della categoria realtà.

Nina è israeliana, i suoi genitori originari di Romania. Suo marito è iracheno. Lei prepara sefardita, rumeno, irachena, [clicca per continuare ...]

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