bistecca

Festa del papà Barbecue

da Linda Capeloto Sendowski il 12 Giugno 2012

bistecca gravalox 019-3

Mentre si avvicina la festa del papà Sono sicuro che siamo tutti pensando menù barbecue. Offerte grigliata mista [clicca per continuare ...]

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Teriyaki London Broil

24 Ago 2011
Anteprima immagine per Teriyaki London Broil

Confesso di aver usato salsa barbecue bottiglia per anni. Ho sempre fatto uno sforzo per trovare salsa che conteneva senza conservanti ma come circa le altre cose di cui gli ingredienti della salsa di prodotti commercialmente? Ci sono molti buoni, ma il purista a me stava pensando di nuovo ai miei giorni di scuola superiore quando

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Steak Sandwich, Fresco Grill

18 Ago 2011
Immagine di anteprima per Steak Sandwich, Fresco Grill

A volte un buon panino è la cosa giusta per una cena notte su settimana o casual Domenica pomeriggio. Un panino bistecca è facile mettere insieme e sooo soddisfacente. Compro un arrosto rib-eye e tagliare via bistecche circa ½ pollice a ¾ di pollice di spessore, li condito in modo semplice e li griglia su una fiamma aperta fino

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California Dreaming e bistecca alla griglia

12 novembre 2009
Anteprima immagine per California Dreaming e bistecca alla griglia

Niente è tranquillo come una piscina blu luminescente non occupato nella luce del primo mattino. L'acqua a temperatura ambiente avvolge il mio corpo come nuoto, metodicamente affettare attraverso il liquido placido con i lati delle mie mani come una lama calda pulita attraverso torta al cioccolato. La musica classica sta entrando le mie orecchie da sotto dell'acqua [...]

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Cena a New York City

3 novembre 2009
Immagine di anteprima per la cena a New York City

New York City è tonificante, anche in una giornata di pioggia fredda alla fine del mese di ottobre. Io sono sulla costa orientale di questa settimana per un matrimonio di famiglia e tutte le altre parti che vanno con quella vita affermando occasione. Dopo l'arrivo a JFK, tardo pomeriggio di Mercoledì, abbiamo immediatamente diretti per Lower East Side di Manhattan [...]

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