bistecca

Festa del papà Barbecue

di Linda Capeloto Sendowski il 12 Giugno 2012

bistecca gravalox 019-3

Mentre si avvicina la festa del papà sono sicuro che stiamo tutti pensando menù barbecue. Offerte grigliata mista [clicca per continuare ...]

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Teriyaki London Broil

24 agosto 2011
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Confesso di aver usato salsa barbecue in bottiglia per anni. Ho sempre fatto uno sforzo per trovare salsa che contiene conservanti, ma come circa l'altre cose di cui gli ingredienti della salsa prodotta commercialmente? Ci sono diversi buoni, ma il purista in me stava pensando di nuovo ai miei tempi del liceo, quando

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Steak Sandwich, Fresco Grill

18 Ago 2011
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A volte un buon panino è la cosa giusta per una cena notte su settimana o casual Domenica pomeriggio. Un panino bistecca è facile mettere insieme e talmente soddisfacente. Compro un arrosto rib-eye e la fetta off bistecche di circa ½ pollice a ¾ di pollice di spessore, li condita semplicemente e li griglia su una fiamma aperta fino

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California Dreaming e bistecca alla griglia

12 novembre 2009
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Niente è tranquillo come una piscina blu luminescenti occupato nella luce del mattino presto. L'acqua temperatura ambiente avvolge il mio corpo come nuoto, metodicamente affettare attraverso il liquido placido con i lati delle mie mani come un coltello pulito calda attraverso torta al cioccolato. La musica classica sta entrando mie orecchie da sotto l'acqua del [...]

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La cena a New York City

3 novembre 2009
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New York City è tonificante, anche in una giornata di pioggia fredda alla fine di ottobre. Io sono sulla costa orientale questa settimana per un matrimonio di famiglia e di tutti gli altri partiti che vanno con quella vita affermando occasione. Dopo l'arrivo al JFK, nel tardo pomeriggio di Mercoledì, ci siamo subito diretti per Lower East Side di Manhattan [...]

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