Spezzatino

Butternut Squash con Kooba

di Linda Capeloto Sendowski il 11 Gen 2011

Nina Kooba e Pyramida 075-22-3

Da ieri finalmente sono organizzati e pronti per il nuovo anno. Non ho piani per il 2011 e l'anno è fuori ad un grande inizio! La mia amica Nina Bassa è stato così gentile da venire ieri e cucinare con me per 3 ore. Nina è una cuoca straordinaria e la fontana di conoscenza culinaria. Non è un simpatico o professionale in qualsiasi modo, ma se ci fosse una categoria per cuochi chiamati realtà rispetto per la TV di fantasia, che sarebbe uno dei cuochi di ferro della categoria realtà.

Nina è israeliana, i suoi genitori in origine provenienti dalla Romania. Suo marito è iracheno. Lei cucina sefardita, rumeno, iracheno, [clicca per continuare ...]

Quota

comment } { 1 commento }

Print This Stampa la pagina | versione PDF

Fagiolino e pomodoro Stew (Fasoulia con Tomat y Carne)

11 Gennaio 2010
Anteprima immagine per Fagiolino e pomodoro Stew (Fasoulia con Tomat y Carne)

A volte tutti nella mia famiglia è in esecuzione in una direzione diversa. Ho la notte ragazze fuori, Michael va a yoga, ei ragazzi sono impegnati con la scuola ... mi rifiuto di soccombere al fast tariffa cibo. Pertanto, questo è un piatto che si può fare la mattina o anche la sera prima e riscaldamento. Di tanto in tanto [...]

Quota
Leggi l'articolo completo →

Bamya Con Manzo farcito Kooba

20 agosto 2009
Anteprima immagine per Bamya Con Manzo farcito Kooba

Il mio amico vivace Nina è un americano israeliano, la cui famiglia era originaria della Romania. Suo marito è di origine dall'Iraq. Come risultato, Nina sa fare tutti i piatti più sorprendenti israeliane, irachene, romene e sefardite. Ricette di Nina sono nella sua testa, da una vita di cucinare sette giorni su sette. Ho avuto [...]

Quota
Leggi l'articolo completo →