Daha East Coast Tatil

Linda Capeloto Sendowski tarafından 6 Eylül 2009 tarihinde

Chicken Tandoori

Şalom Bombay

East Coast benim son gezisinde, amacım ablamı ziyarete değil, aynı zamanda ilginç, etnik, koşer yemek noktalar keşfetmek için değildi sadece. Alışveriş zor bir gün sonra, daha iyi ne şekilde Teaneck duvara, New Jersey, otantik, Hint yemekleri de delik gün sonra Dur bitirmek için? Biz geç, Aç ve yorgun geldi ama lezzetli yemekler kısa sürede beni uzun sürücü ev için yeniden enerji vardı.

Picture of Papri Chaat

Papri Chaat

Papri chaat uzun çikolata renkli saçları ve keyifli bir şekilde bir neşeli Hint kız tarafından bizim masaya teslim doğranmış patates, soğan, nane chutney ve demirhindi sos ile servis gevrek kraker vardır.

Bizim Türk restoran deneyimi gibi, bizim strateji, çok fazla sipariş her şeyin tadı ve kalanlar kadar paketi oldu. Garson bizim sipariş taktik direndi ve biz ancak, müşteri her zaman haklıdır ve biz galip, biraz eksantrik sanıyordum.

Sebze Samosas , demirhindi sos, yeşil nane chutney sos ve kıyılmış kırmızı biber sosu da dahil olmak üzere, soslar üçlüsü ile, sıcak yanma, ağzınıza doldurma bir eriyik ile net ve baharatlı. Tandoori Tavuk , kırmızı camlı, ihale ve infüzyon ile Goan baharat ve lezzetli Kuzu Vindaloo tatlı basmati pilav üstüne yemiş olduğunu bulundu. Bir Komposto sığır Rogan Josh köri sebzeli ile thickend kırmızı altın suyu yumuşak ve jelatinimsi oldu.

Biz fındık ve birlikte kurutulmuş meyve ile doldurulmuş eşsiz, evin özel, naan ekmek emretti Sebze Biryani veya yeşil biber, karnabahar ve kaju fıstığı içerdiği pirinç. Nasıl herkes bu kadar yemek yiyebilirim? Biz kalanlar bir sürü toparlayıp her ne kadar ben bir lokma çok başka izledi yiyecek zevk.

Samosas konusunu araştırma yaparken bir ilgi noktası olarak, onlar bir Boreka bir Hintli versiyonu olduğunu keşfetti !!!

Hisse
Print This Bu Yazdır | PDF versiyonunu

Bir yorum yaz


(ID sadece. Hiçbir bağlantıları veya "@" sembolü)

Önceki mesaj:

Sonraki mesaj: