Brown Sugar Icing ile Garnet Yam Kek

Linda Capeloto Sendowski tarafından 5 Ekim 2009 tarihinde

Brown Sugar Icing ile Garnet Yam Cake resmi

Bu tarif, bir ihtiyar ama Goodie olduğunu. Oğlum Mitchell en sevdiği, bir kalın drizzled akçaağaç lezzet buzlanma kaplı bu nemli bundt pasta kek plaka ve lezzetli güzel olduğunu. Bu Hanuka Şükran için Roş Aşana, gelen sonbahar günler için mükemmel bir süt içermeyen çöl vardır.

Kalıp

Püresi 2 su bardağı Garnet yam

2 3/4 su bardağı çok amaçlı un

2 çay kaşığı tarçın

1 ve 3/4 çay kaşığı toz zencefil

1 çay kaşığı kabartma tozu

1 çay kaşığı kabartma tozu

1/2 çay kaşığı tuz

2 su bardağı şeker

1 su bardağı sıvı yağ

4 ekstra büyük yumurta

1 çay kaşığı vanilya

Pan yağlama için margarin veya yapışmaz sprey
12 fincan Bundt pan

Buzlanma

2 su bardağı toz şeker elenmiş

3/4 su bardağı esmer şeker, paketlenmiş

1/2 su bardağı Rich'in süt içermeyen kırbaç

1/4 su bardağı (1/2 stick) tuzsuz margarin

1/2 çay kaşığı vanilya ekstresi

Garnet patates yıkayın ve 2 saat önceden ısıtılmış 400º fırında pişirin. Ben bulmak ve fırında patates olarak gelen sızma şeker pisliği yakalamak için bir alüminyum folyo kalay yerleştirebilirsiniz şişman, kusursuz patates seçin. 2 ila 4 büyük patates tarifi için gerekli olan ipliğin 2 bardak verecektir. Sadece herhangi bir akşam yemeği ile üzerinde sol yiyebilirsiniz. Patates soğutun ve parlak turuncu hamuru kepçe. Yam ve püre eldivenli ellerle veya patates Masher ölçün. Senin mikser kase patates yerleştirin.

Fırını 325º ve fırının ortasına fırın raf yerleştirmek için. Ayrı bir kapta içine un, tarçın, zencefil, kabartma tozu, kabartma tozunu ve tuzu birleştirin ve bir kenara koyun. Mikserde karıştırma kase yerleştirin ve orta düşük hızda pürüzsüz kadar patates yendi. Sonra, tatlı patates şeker ve yağ ekleyin ve düşük ayarda başlayarak, pürüzsüz kadar dövdü. Her eklemeden sonra iyice yenerek, bir anda yumurta 2 ekleyin. Un karışımı ekleyin ve sadece kombine kadar düşük hızda karıştırın. Vanilya ilave edin.

Kolay bir sürüm için tasarımın her kuytu ve bucak içine gres almak için emin olun, 12 fincan Bundt pan yağlayın. Sadece 2/3 tam hazırlanmış tava doldurun. Senin Bundt pan (yeni tasarımları çoktur değil 12 bardak) daha az 12 bardak, ve sen meyilli arta kalan varsa, siz yağlayın ve ekstra meyilli bireysel küçük somun tava doldurabilirsiniz. Bir test kadar pişirin kek dışarı temiz, yaklaşık 1 saat 5 dakika ya da tava küçükse az geliyor. 15 dakika boyunca bir raf tavada Serin kek. Ters çevirin ve soğutma bitirmek için raf üzerine kek söndürmeden.

Bu noktada, iyi kek sarın ve en fazla iki hafta boyunca dondurmak, o zaman sadece vesilesiyle önce buzunu ve buz. Buzlanma için, orta kase içine pudra şekeri eleyin. Margarin erir ve şeker eriyene kadar orta ateşte küçük bir ağır dipli tencerede kahverengi şeker, Riche en Whip ve margarin karıştırın. Orta yüksek ısı artırmak ve Çıban kahverengi şeker karışımı getirmek. Ara sıra karıştırarak ve pan dönen, ısı indirin ve 3 dakika pişirin. Ateşten alın ve vanilya ilave edin. Pudra şekeri üzerinde kahverengi şeker şurubu dökün. Pürüzsüz hale gelene kadar buzlanma Çırpıcı ve renk aydınlatılmış. Çok sıvı olacaktır. Bazen çırpma, luke sıcak kadar buzlanma soğutun. Soğur gibi kalınlaştırmak olacak. Buzlanma oldukça soğuk değildir ve bir kaşık kalın şeritler gibi düştüğünde, yavaş yavaş çok kalın pasta üst üzerine dökün. Buzlanma kalın nehirlerde tarafı aşağı damla olacaktır. Bir sırt ve ben gitmek gibi yavaş yavaş pasta dönen ileri hareket karıştırma kabına doğrudan dökün. Buzlu pasta servis etmeden önce en az bir saat bekletin. İki gün boyunca buzdolabında tutar.

Picture of Garnet Yam Cake With Brown Sugar Icing, cut in half

Paylaş
Print This Bu Yazdır | PDF versiyonunu

comments… read them below or add one } {2 yorum ... Aşağıda, onları okumak veya bir tane ekleyin}

Bir yorum yaz


(ID sadece. Hiçbir bağlantıları veya "@" sembolü)

trackback } {1} trackback

Önceki mesaj:

Sonraki mesaj: