Purim için Folares

19 Şubat 2010 tarihinde Linda Capeloto Sendowski tarafından

Folares resmi

Purim 2010 27 Şubat Cumartesi gecesi okuma megillah ile başlayacak. Her yıl baharın ilk işaretleri de, ben bir gıdıklanma kadar boynuma geri almak Purim kutlamaları için planlama ve pişirme başlatmak için bana onun zaman söylüyorum. Hiç Yidiş ifade duydum, ya da şimdi ben de İngilizce sözlüğü olan kısmını tahmin ettiniz, "Bütün bu megillah" megillah İbranice hikaye kitap anlamına gelir. Purim, özellikle hikaye durumunda Kraliçe Esther antik Pers ve nasıl o Haman ve onun takipçilerinin elinde imha Yahudi halkını kurtardı.

Çocuklarım küçükken ben onlar Purim karnaval ve megillah okuma giyecek kostümler hakkında sürtünme çok zaman geçirdim. Bu arada okuma bir sinagogda bir zevkli sakin bir hizmet, düşünürdüm ne değildir. Bu yersiz konuşmak insanlar hikayenin bir kısık recitation ve Haman ismi zikredilen her zaman kalabalık ayaklarını damgalama ve onların pırpır, booing sürer graggers gürültülü bir kakofoni. Mitchell kötü kötü Haman, ve Jacob mübarek amcası Mordehay veya Kral Ahashverosh (fonetik) olacaktır. Hayır Kraliçe Esther, ben sadece çocuklar var. Purim kutlama kostümleri, güzellikler, partiler ve yetişkinler için, ve buzlu dolu.

Picture of Purim Costume

Ben bir ev kadını oldu bu yana, ben Purim Platicos veya başka Mishloach Manot olarak bilinen Platicos de Purim yapma geleneğini devam.

Picture of Purim Platicos aka Mishloach Manot

Ben yaklaşık 25-30 platicos onu tutmaya çalışın. Purim Platicos Ne merak ediyor olabilirsiniz edilir? Onlar tabak, sepetler, kutular, ve tatlılar, meyve ve özel güzellikler ile dolu conveyances her şekilde vardır. Purim özel bir yemek ile kutladı mutlu bir festival olduğu için, aynı zamanda arkadaşlarınız ve ailenizle hatırlamak güzel. Ertesi gün megillah okuduktan sonra, ben etrafında sürücü ve aile ve arkadaş listemde benim Platicos teslim. Ben araç yük ve gitmek, bir lojistik kısa rota planlamak. Ben yardım etmek benim çocuklar askere deneyin ama onlar artık evde yaşamak istemiyorum beri yapmak zorlaşıyor.

Annem her zaman pişmiş şeylerden biri Folares oldu. Folares ilmiği asılı Haman adlı (megillah de kötü kötü adam) temsil şeklinde bir kafeste peynir ile lekeledi pasta hamuru. Kafes ya da kement kaplı Haman başını temsil eden bir sıkı yumurta olduğunu. Haman Kral o inşa darağacı tüm Yahudi halkını asmak için yaptığı planı başarısız sonra, megillah sonunda bir darağacı kule üzerinde bir kement onun ucunu karşılar.

Bu yıl ben Folares, Borekas (peynir ve patates), siyah kiraz dolu hamantashen (Haman şapkasını temsil eden harika bir Aşkenaz Purim pasta), çikolata fudge kek, fıstıklı biscotti, çikolata, muz ve mini kek ile benim Purim Platicos dolduracaktır. Ben daha iyi olsun pişirme vardı sanırım. Ardından, Folares için tarifi ve benim önceki blog gönderileri size fıstık biscotti, muz kek, peynir ve Borekas için tarifleri bulabilirsiniz.

1 için hamur tarifi peynir ve patates Borekas un 3/4 su bardağı rendelenmiş kaşar peyniri ilavesi ile.

12-16 yumurta

Mavi gıda boyası 10 damla

Rendelenmiş parmesan 3/4 fincan ilavesi ile, Borekas gibi hamur yapın. Bir golf topu daha sonra biraz daha büyük topları içine hamur ayırın. En iyi kafes için halatlar için bir kenara hamur 1/3 bırakın. Bu arada, bir tencerede yumurta yerleştirmek soğuk su ve gıda boyası 10 damla ya da öylesine ile onları karşılamak ve kaynamaya koyun. Onlar 10 dakika kaynatılır sonra, suyu dökün ve sogumaya birakin.

Picture of Folares, Step 1

Oklava ile, yaklaşık 4-5 inç çevrelere topları dışarı rulo. Sert haşlanmış yumurta için bir platform, ya da sahibi yapmak için kenarlarını sıkıştırın. Yumurta soğuduğunda, yaptığınız platformlarda her bir yumurta yerleştirin.

Picture of Folares, Step 2

Kalan hamur ile ince ipler dışarı rulo ve criss-cross yumurta üzerinde, temel platform onlara atfeden koyun, bu yüzden bir yerde kalmak. Kızarana kadar yaklaşık 20 dakika boyunca 400 ° fırında pişirin. Siz oda sıcaklığında onları yiyebilirsiniz. Onlar kahvaltı için iyi ya da bir süt Şabat öğle yemeği servis edilir.

Hisse
Print This Bu Yazdır | PDF versiyonu

comments… read them below or add one } {3 yorum ... Aşağıda, onları okumak veya bir tane ekleyin }

MamaLand Jennifer 09:56 de 21 Şubat 2010

Orada görüşürüz - Sadece bu sayfayı kosher yemek karnaval (sadece Purim için zamanında) 51 ortaya çıkmıştır bildirmek istedim!
http://ronypony.blogspot.com/2010/02/51st-perennial-kosher-cooking-carnival.html

Isabelle 03:22 de 16 Şubat 2014

Fırında 20 dakika sonra yemek pişirme iyi yumurta var mı?

Linda Capeloto Sendowski
Twitter: theborekadiary
21:56 de 26 Şubat 2014

Evet emin, onlar koyu bir renk ve daha zengin bir lezzet gelişir. Yarın ne kabartma vardır? Sonunda iyi bir pişirme bir gün, burada yağmur yağacak!

Yorum bırak


(Kimliği sadece. No bağlantılar veya "@" sembolü)

Önceki mesaj:

Sonraki mesaj: