Purim için Folares

Purim 2.010 Cumartesi gecesi 27 Şubat megillah okuma ile başlayacak. Baharın ilk işaretleri Her yıl, benim boyun arkasındaki bir gıdıklanma almak bana planlama ve Purim kutlama için pişirme başlatmak için onun zaman söylüyorum. Hiç Yidiş ifade duydum, ya da şimdi de İngilizce sözlüğüne onun bir parçası tahmin var, "Bütün bu megillah" megillah İbranice öykü kitabı anlamına gelir. Purim durumunda, özellikle hikayesi Kraliçe Esther eski İran'da ve nasıl o Haman ve onun takipçileri elinde imha Yahudi halkının kurtardı.

Benim çocuklarım gençken ben onlar Purim karnaval ve megillah okuma giyecek ne kostümler hakkında sürtünme çok fazla zaman geçirdi. Bu arada okuma bir sinagogda bir zevkli sakin hizmet, düşünmek ne değildir. Bu yersiz konuşan insanlarla hikayenin bir kısık problem çözme ve Haman adını her zaman kalabalık, booing ayakları damgalama, ve pırpır sürer belirtilen graggers yüksek sesli bir kakofoni içine. Mitchell kötü kötü adam Haman olması, ve Jacob mübarek amcası Mordehay veya Kral Ahashverosh (fonetik) olur. Hayır Kraliçe Esther, sadece çocuklar var. Purim kutlama kostümleri, güzellikler, partiler ve yetişkinler için, ve buzlu dolu.

Ben bir ev kadını oldu bu yana, ben başka türlü Mishloach Manot olarak bilinen Purim Platicos veya Platicos de Purim yapma geleneği tutmak.

Ben 25-30 platicos için tutmaya çalışın. Merak ediyor olabilirsiniz Purim Platicos nelerdir? Onlar tabak, sepetler, kutular, ve tatlılar, meyve ve özel güzellikler ile dolu conveyances her türlü bulunmaktadır. Purim özel bir yemek ile kutladı mutlu bir festival olduğu için, o da arkadaşlarınız ve ailenizle hatırlamak güzel. Megillah okuduktan sonra ertesi gün, ben etrafında sürücü ve aile ve arkadaş listemde benim Platicos teslim. Ben bir lojistik kısa bir rota planlamak, araç yük ve gidin. Yardım etmek benim çocuklar askere çalışıyorum ama onlar artık evde yaşamayan beri yapmak zorlaşıyor.

Annem her zaman pişmiş şeylerden biri Folares oldu. Folares Haman en (megillah en kötü kötü adam) kement asılı temsil şekli gibi bir kafeste peynir ile lekeledi pasta hamuru vardır. Kafes veya kement kaplı Haman başını temsil eden bir çaresiz yumurta. Haman Kral o inşa darağacı tüm Yahudi halkının asmak için yaptığı arsa başarısız sonra, megillah sonunda bir darağacı kule üzerinde bir kement yaptığı son karşılar.

Bu yıl hamantashen (Haman şapkası temsil eden harika bir Aşkenazi Purim pasta) dolu, Folares ile Borekas (peynir ve patates), siyah kiraz benim Purim Platicos dolduracak, çikolatalı kek, fıstık biscotti, çikolata ve küçük muz kek geçiştirmek. Ben pişirme almak daha iyi olduğunu düşünüyorum. Ardından, Folares için tarifi ve benim önceki blog mesajları size fıstık biscotti, muz kek ve peynir Borekas için tarifleri bulabilirsiniz.

Için hamur 1 tarifi peynir ve patates Borekas un 3/4 bardak rendelenmiş parmesan peyniri ilavesi ile.

12-16 yumurta

Mavi gıda boyası, 10 damla

Rendelenmiş parmesan 3/4 fincan ilavesi ile, Borekas olduğu gibi hamur yapın. Bir golf topu daha sonra biraz daha büyük toplar, içine hamur ayırın. Üst kafes için halatlar yapmak için kenara hamur 1/3 'bırakın. Bu arada, bir tencerede yumurta koyun, soğuk su ve 10 damla ile bunları kapatın ya da gıda boyası ve kaynamaya koyun. Onlar 10 dakika kaynatılır sonra, suyu dökün ve soğumaya bırakın.

Oklava ile, 4-5 inç çevrelere topları dışarı rulo. Katı yumurta için bir platform, ya da sahibi yapmak için kenarları kadar sıkın. Yumurta soğuduğunda, yaptığınız platformlarda her bir yumurta yerleştirin.

Kalan hamur ince halatlar dışarı rulo ve temel platform onları bağlama, yumurta üzerinde onları criss-cross yer ile, bu yüzden bir yerde kalmak. Kızarana kadar 20 dakika için 400 ° fırında pişirin. Bu oda sıcaklığında onları yiyebilirsiniz. Onlar kahvaltı için iyi ya da süt Şabat öğle yemeği servis.

: Tagged as Borekas , folares , Haman , Hamantashen , Mishloah Manot , Mordechai , Purim , Purim Platicos