Karnabahar Üç Yolları

Linda Capeloto Sendowski tarafından 2 Mart 2010 tarihinde

karnabahar resim

üzerinde pişirilir mütevazı karnabahar, genellikle sık sık göz ardı, bu sebze biri annen senin için iyi ama kötü kokuyordu söyledi. Ben Fısıh Projeye başlamadan önce ben karnabahar için bu tarifleri göndermek istedi.

Karnabahar Salatası Kaju

Bu bir Fısıh tarifi olmamasına rağmen, ben bu salata geçen hafta yapılan ve ben yine de paylaşmak istedim o kadar lezzetli oldu. Karnabahar hemen bol. Ayrıca karnıbahar iki yolu diğer iki yol yaptı.

Demek Bazı tatlar yüce kombinasyonlar yaratmak, birlikte gitmek. Zencefil ile Bu durumda, köri baharat asitle zorlayıcı ve dinlenme tatlıdır. Birlikte zıt dokular, ben yeme tutmak için mutluyum. Ben bu yaptığınızda tadı geri ikinci porsiyon için onları getiren ise, muhteşem renkler herkesi ikna. Bu yemeğin bir büfe için oda sıcaklığında iyi ve harika. Ben 28 kişilik bir açık büfe parti için bu yarattı. Kolayca tarifi iki katına çıkarabilir. Geçen hafta sonu sadece 5 kişiydik.

1 yemek kaşığı aspir yağı

Sarımsak 4 büyük karanfil, soyulmuş ve kıyılmış

¾ taze zencefil inç, soyulmuş ve kıyılmış

½ çay kaşığı tuz

1 taze kireç rendelenmiş kabuğu

1 yemek kaşığı taze limon suyu

Lokma boyutu çiçeği içine yıkanmış ve kesilmiş karnabahar 1 kafa,

1 yemek kaşığı köri gücü

Tuz tadı

Aspir yağı 1 yemek kaşığı

1/2 su bardağı kavrulmuş ve tuzlanmış bütün kaju

Doğranmış ½ fincan Kaliforniya kuru kayısı,

1/2 kırmızı dolmalık biber, tohumlu ve doğranmış

1/4 su bardağı kişniş, kurutulmuş ve doğranmış yıkanmış

1/4 su bardağı nane, kurutulmuş ve doğranmış yıkanmış

1/4 su bardağı İtalyan maydanoz, yıkanır, kurutulur ve doğranmış.

350º kadar isitin. Bir fırın kabına karnabahar çiçeği yerleştirin ve köri tozu ve aspir yağı ile iyice atmak. Sezon tuz karnabahar. Yumuşayana kadar ve kenarları hafifçe kahverengi dönüm ½ saat karnabahar yaklaşık 20 dakika pişirin.

Karnabahar pişirme iken, bir sote tavası ısı yağı ekleyin ve kıyılmış zencefil ve sarımsağı soteleyin. Sezon tuz ile sarımsak ve zencefil. Sadece rengini açmak için başlangıç ​​kadar Sote, kenara koyun. Sarımsak ve yağ serin olduğunda, kireç kabuğu rendesi ve limon suyu ekleyebilirsiniz. Bu pansuman olduğunu.

Fırından Karnabaharı çıkarın ve soğumaya bırakın. Serin olduğunda, büyük bir salata kasesine yerleştirin kaju dışındaki hazır malzemelerle tüm ekleyin ve iyice karıştırın. Soğutmalı sarımsak zencefil sosu ile salata giydirin. Son olarak, üst kaju fıstığı serpin. köri tozu her şey kırmızı biber ve yeşil otlar ile çok cazip sarı güzel bir gölge, dönecek.

Oda sıcaklığında veya buzdolabında bu servis yapın. Sen büyük bir kalabalık için reçete iki katına çıkarabilir ve kalanlar kadar iyidir.

Fırın Kavrulmuş Karnabahar

Karnabahar 1 baş

2 yemek kaşığı zeytinyağı

1/2 çay kaşığı tuz

Çiçeği içine karnabahar bölün. Bir fırın geçirmez pişirme çanak koyun ve tuz ve zeytinyağı ile atmak. Karnabahar yerlerde altın kahverengi görünüyor kadar 30-45 dakika önceden ısıtılmış fırında 350º çanak yerleştirin. Şeker gibi. Sıcak veya oda sıcaklığını servis yapın.

Fried Karnabahar Florets

Karnabahar 1 baş

1 su bardağı un

1/2 çay kaşığı tuz

Dayak 2 büyük yumurta,

Panko ekmek kırıntısı 3 bardak

1 tatlı kaşığı tuz

Aspir veya diğer sebze 1 litre

Derin bir sos kabına yağ dökün. 325º-350º petrol ısıtın. Yağ ısıtma iken, karnabahar hazırlamak.

Lokma boyutu çiçeği içine kafasını kesti. Tecrübeli un hafifçe çiçeği Toss. Ben bir geniş düz tabak içinde başka dayak yumurta ve başka ekmek kırıntısı un hazırlar. Gelecek ekmek kırıntısı atmak, un bir floret atmak ve çizgi, yumurta sonraki dip aşağı hareket ettirin.

Ben en az 6 adet toplandı, ben ısıtmalı yağda dikkatle koyun başlayabilirsiniz. Onları izlemek ve bazı her tarafta eşit kahverengi bir maşa ile üzerinde dönüm gerekecektir. Onlar kahverengi altın olduğunda, kağıt havlu üzerine kızgın yağ ve yağmurdan her floret çıkarın. Bir garnitür olarak bu servis yapın.

Hisse
Print This Bu Yazdır | PDF versiyonunu

Bir yorum yaz


(ID sadece. Hiçbir bağlantıları veya "@" sembolü)

Önceki mesaj:

Sonraki mesaj: