Karnabahar Üç Yolları

2 Mart 2010 tarihinde Linda Capeloto Sendowski tarafından

karnabahar resim

Mütevazı karnabahar, genellikle ihmal, sık sık üzerinde pişirilir, bu sebzelerden biri anneniz sizin için iyi oldu ama kötü kokuyordu söyledi. Benim Fısıh projesi başlamadan önce ben karnabahar için bu tarifleri göndermek istedim.

Karnabahar Salatası Kaju

Bu bir Fısıh tarifi olmasa da, ben geçen hafta sonu bu salata yaptı ve ben yine de paylaşmak istedim o kadar lezzetli oldu. Karnabahar şu anda bol miktarda vardır. Ben de karnabahar iki başka yollar iki başka yollar yaptım.

Birlikte gitmek gerekiyordu bazı tatlar, yüce kombinasyonlar oluşturabilirsiniz. Bu durumda, zencefil ile köri baharat asit ve dinlenme tatlı ile zorlayıcı. Birlikte zıt dokular, ben yeme tutmak için mutluyum. Ben bu yaptığınızda tadı ikinci porsiyon için onları geri getirir iken, muhteşem renkler herkesi ikna. Bu yemeğin bir büfe için oda sıcaklığında, iyi ve harika. Ben 28 kişi için açık büfe parti için bu yarattı. Kolayca tarifi iki katına çıkarabilir. Geçen hafta sonu sadece 5 kişiydik.

1 yemek kaşığı aspir yağı

Sarımsak 4 büyük diş soyulmuş ve kıyılmış

¾ taze zencefil inç, soyulmuş ve doğranmış

½ çay kaşığı tuz

1 taze kireç rendelenmiş kabuğu rendesi

1 yemek kaşığı taze limon suyu

Karnabahar 1 baş, lokma boyutu çiçeği içine yıkanmış ve kesilmiş

1 çorba kaşığı köri güç

Tadı tuzu

Aspir yağı 1 çorba kaşığı

1/2 su bardağı kavrulmuş ve tuzlanmış bütün kaju

½ bardak doğranmış California, kuru kayısı

1/2 kırmızı biber, tohumlari ve doğranmış

Yıkanmış 1/4 fincan kişniş, kurutulmuş ve doğranmış

Yıkandı, 1/4 fincan nane, kurutuldu ve doğranmış

1/4 bardak İtalyan maydanoz, yıkanır, kurutulur ve parçalanır.

350 º isitin. Bir fırın kabına karnabahar çiçeği yerleştirin ve köri tozu ve aspir yağı ile iyice karıştırın. Sezon tuz karnabahar. Ihale ve kenarları hafifçe kahverengi dönüm kadar ½ saat karnabahar yaklaşık 20 dakika pişirin.

Karnabahar pişirme iken, bir sote tavası ısıtmak yağı ekleyin ve kıyılmış zencefil ve sarımsak sote. Sezon tuz sarımsak ve zencefil. Kavurun sadece renk açmak için başlangıç ​​kadar, bir kenara. Sarımsak ve yağ serin olduğunda, kireç lezzet ve limon suyu ekleyebilirsiniz. Bu pansuman olduğunu.

Fırından karnabahar çıkarın ve soğumaya bırakın. Serin olduğunda, büyük bir salata kasesine yerleştirin kaju fıstığı hariç diğer hazırlanan tüm malzemeler ekleyin ve iyice karıştırın. Soğuyana sarımsak zencefil sosu ile salata giydirin. Son olarak, üst kaju fıstığı serpin. Köri tozu herşeyi kırmızı biber ve yeşil otlar ile çok cazip sarı güzel bir gölge, dönecek.

Oda sıcaklığında veya buzdolabında bu servis yapın. Sen büyük bir kalabalık için tarifi iki katına çıkarabilir ve kalanlar kadar iyidir.

Fırın Kavrulmuş Karnabahar

Karnabahar 1 baş

2 yemek kaşığı zeytinyağı

1/2 çay kaşığı tuz

Çiçeği içine karnabahar bölün. Bir fırın dayanıklı fırın kabına koyun ve tuz ve zeytinyağı ile bunları atmak. Karnabahar yerlerde altın kahverengi olana kadar 30-45 dakika önceden ısıtılmış 350 ° fırında çanak yerleştirin. Şeker gibi. Ilık veya oda sıcaklığında servis yapın.

Fried Karnabahar Florets

Karnabahar 1 baş

1 su bardağı un

1/2 çay kaşığı tuz

Dövülmüş 2 büyük yumurta,

Panko ekmek kırıntısı 3 bardak

1 çay kaşığı tuz

1 aspir litre veya diğer bitkisel

Derin bir sos tavaya yağ dökün. 325 º -350 º yağı ısıtın. Yağ ısıtma iken, karnabahar hazırlar.

Isırık boyutu çiçeği içine kafa kesin. Terbiyeli un hafifçe çiçeği atmak. Ben bir geniş düz tabak, başka dövülmüş yumurta ve başka ekmek kırıntıları un hazırlamak. Ben un bir floret atmak ve çizgi, yumurta yanında daldırma, ekmek kırıntıları sonraki atışını aşağı hareket ettirin.

Ben en az 6 adet toplandı, ben ısıtılmış yağda dikkatle koyun başlayabilirsiniz. Onları izlemek ve bazı her tarafında eşit kahverengi bir maşa ile devredeceğini gerekir. Onlar altın kahverengi olduğunda, kağıt havlu üzerine kızgın yağ ve yağmurdan her floret kaldırın. Garnitür olarak hizmet vermektedir.

Hisse
Print This Bu Yazdır | PDF versiyonu

Yorum bırak


(Kimliği sadece. No bağlantılar veya "@" sembolü)

Önceki mesaj:

Sonraki mesaj: