Kamish Brodt, Biscotti, Biscotios, Mandel Ekmek biz tost ve kurabiye kurumuş, basit bir tür eklemek isimlerden bazıları. Birçok nusts içeren ve en isterseniz kahve dunking içindir. Bu tarif ablam Carole ile bana geldi. Carole'nın sevgili arkadaşım, Esther Ritchie sonsuza kadar bu yapmaktadır. Onlar, tarçın ve şeker tozunu, gevrek ve kahve veya çay, ya da bir kenara sorbe bir kepçe ile mükemmel. Hiçbir mayalanma ve bu biscotti hiçbir un, bu yüzden onlar Fısıh için koşer . Onlar süt ücretsiz, Parve vardır. 
Ben en iyi sonuçlar için bazı öneriler paylaşacak. Ben, çok keskin, özel var tırtıklı bıçak kızartma önce fırın düz biscotti dışarı dilimleme için ayrılmış ben tutun. Hamur bir gecede bunu soğutmak eğer çalışmak için en kolay yoldur. Ben büyük bir başarı ile bir Silpat astar ile bir fırın tepsisine bu pişmiş. Sadece fındık için rezerv bir mini gıda kıyıcı (Cuisinart mini hazırlık) tutun. Bu şekilde gıda helikopter baharat veya sarımsak kalan kokuları yoktur.
3 yumurta
¾ bardak saf şeker kamışı (C & H gibi)
¾ bardak bitkisel yağ
2 yemek kaşığı patates nişastası
¾ bardak ince doğranmış çiğ badem
1 çay kaşığı tarçın
3/4 fincan kek yemek
¼ fincan hamursuz ekmek yemek
Soğuk su kase
½ su bardağı şeker
2 çay kaşığı tarçın
Bir açık renkli fırın tepsisine bir Silpat astar yerleştirin. Bir Silpat yoksa, sadece bir olmadan fırın tepsisine kullanın. Geniş bir kapta, yumurta, şeker ve yağ ekleyin. Çırpıcı iyice karışana kadar. Birleştirmek için başka bir kapta kuru malzemeleri ölçün. Daha sonra yumurta ve şeker tüm kuru malzemeyi ekleyin. İyice karıştırın. 
Hamur yapışkan, ama sert olacaktır. Eğer çok yapışkan olduğunu düşünüyorsanız bir çorba kaşığı kadar kek yemek daha ekleyebilirsiniz. 2 saat veya en fazla gece için hamur buzdolabında. 
350 º isitin. Buzdolabından hamur çıkarın ve ilk soğuk suyla ellerinizi daldırma, 9-10 santim uzunluğunda ve 2 inç genişliğinde iki günlükleri içine hamur oluşturur. Hazırlanan fırın tepsisine günlükleri yerleştirin. Fırında fırın tepsisine yerleştirin. Fırın bağlı olarak, yaklaşık 30-40 dakika altın kadar pişirin. Günlükleri kırık biraz görünebilir. 250 º fırın sıcaklığı indirin. 
Uzun spatula kullanarak, yavaşça bir kesme tahtası için fırın tepsisine gelen günlükleri çıkarın. Bir tırtıklı bıçak kullanarak, bir inç kalınlığında 3/8 diyagonal boyunca çerezleri dilim. Çok hafifçe fırında fırın tepsisine ve yere Kamish Brodt geri aktarın. Yaklaşık 1 saat ve 15 dakika kadar tost ve fırın kapatın ve serinlemek kadar fırında bırakın.
Hava geçirmez bir kapta saklayın Kamish Brodt. 
comment… read it below or add one } {1 yorum ... aşağıya okumak ya da bir tane ekleyin }
Güzel fotoğraflandı ve ustalıkla motive etmek ve bu hale de elimi denemek için bana ilham nitelendirdi. Teşekkürler, Linda!