Passover Çikolata Pekan Brownie Layer Cake

Linda Capeloto Sendowski tarafından 22 Mart 2010 tarihinde

Fısıh Tatlılar 066

Ben yıllar önce Bon Appetite dergisinde biri bu tarifi adapte. Ben çıkardı hametz ve yapılan pareve, bu yüzden Pesah üzerinde kullanabilirsiniz. Bir bitter çikolata, ekstra parlak, Sır ile bu dört katlı pasta, yaklaşık onaltı porsiyon içine muhteşem bir sunum ve dilimleri yapar. Bu, çikolatalı yoğun ve çilek tereyağı krema dolgu vardır sizin damak tadınızı zevk için. Öncesinde yapılan bir pasta kaleciyle onu donmuş. O bu konuda endişeleriniz varsa Hamursuz pudra şekeri için koşer bulmak daha kolay hale gelmiştir. Ben tatlılar Hamursuz gelince onlar zaman alıcı olduğu gibi, ben, onlara bir bütün gün adamak gerekir bulabilirsiniz.

En iyi sonuçlar için, kek katmanları fırında tereyağı krem ​​yapmak ve sabah bu parçaları bir araya. Buzdolabında bunu yaklaşık 6 saat boyunca pasta sır önce. Eğer dökün ve sadece bir kez tarafları yumuşatmak ise sır iyi çıkıyor. Bunu dökün kez onunla kandıramazsın başlarsanız sır süper parlak yüzey mar olacaktır.

Kek katmanları

Oda sıcaklığında 1 ve 3/4 kap tuzsuz margarin

2 su bardağı şeker

8 yumurta

2 çay kaşığı vanilya

1/4 çay kaşığı tuz

12 gram ithal bitter çikolata

3 & 1/2 bardağı ince çekilmiş ceviz yarım

Fırını 375º için. Benmari çikolatayı eritin ve biraz soğumaya bırakın. Dört 9 inç yuvarlak kek tava yağlayın. Parşömen kağıt mermi, gres parşömen ile tava Hattı dipleri. Bir karıştırma kabına, krem ​​margarin, şeker ekleyin ve hafif ve kabarık kadar dövdü. Kabarık kadar bir zaman dayak yumurtalar teker teker ekleyin. Cevizler erimiş çikolata içinde bir lastik spatula heyecan kullanma, ve sonra. Dört Hazırlanan tava içine Böl meyilli. Test çıkana kadar fudgy fakat ıslak, yaklaşık 22 dakika pişirin. Raflar üzerinde soğutun. 10 dakika sonra onları serbest bırakmak için kek kenarlarında bir bıçak çalıştırın. Soğutma raflar üzerine çok dikkatli kek katmanları ters çevirin. Bir çatlaklar eğer biraz, yine de kullanabilirsiniz endişelenmeyin. Serin ve tereyağı krema ile devam etmek katmanları bırak.

Çilek tereyağı krema

Oda sıcaklığında 1 & 1/4 su bardağı tuzsuz margarin

2 su bardağı pudra şekeri Fısıh

4 yumurta sarısı

1/2 fincan taze çilek püresi

3 yemek kaşığı çilek konserveleri

Bir karıştırma kabında hafif ve kabarık kadar margarin ve şekeri çırpın. Püre çilek ekleyin, korur ve karıştırın.

Kolay çikolata sır

3 oz Semisweet çikolata

1/2 su bardağı su

3/4 fincan tuzsuz margarin

3 yemek kaşığı aspir yağı

3/4 fincan şekersiz kakao tozu

1/2 bardağı artı 2 yemek kaşığı şeker

Dekorasyon

Mükemmel çilek, yıkanır, kurutulur ve düz kesilmiş bir bardağı.

Bir kapta ısı çikolata, su, margarin ve yağ çikolata ve margarin eriyene kadar, kaynayan suyun bir sos tavası üzerinde ayarlayın. Sauc tencerenin üst kasesini çıkarın. Erimiş çikolata kakao ve şeker ekleyin ve şeker eriyene kadar karıştırın ve sır pürüzsüz. Biraz ama yine dökülebilir koyulaşana kadar sır soğuması.

Montaj

Bir tabakta bir kek tabakası, alt tarafı yukarıya, düzenleyin. Kek altında mumlu kağıt şeritlerini kaydırın. Birinci tabaka üzerine yağ krem ​​üçte birini yayıldı. Son kek tabakası alt tarafı yukarıya ile biten kalan katmanları tekrarlayın. Kapak ve altı saat buzdolabında soğutun. Yavaşça mümkün olduğunca düzgün akışını kontrol etmek, kekin üzerine sır dökün. Buzdolabında pasta yerleştirin ve sır biraz daha kurmak izin. Son olarak, üstüne büyük bütün çilek düzenlemek. Tabanı etrafında gelen çikolata damlar ile dağınık mumlu kağıdı çıkarın. Servisten önce 1 saat kadar buzdolabında pasta tutun.

Not: Ev koşer ise; margarin, kakao, yağ, çikolata ve diğer malzemeler Hamursuz Bayramı için satın alma sertifikalı koşer olmalı

Paylaş
Print This Bu Yazdır | PDF versiyonunu

comment… read it below or add one } {1 yorum ... Aşağıda okumak veya bir tane ekleyin }

Yorum bırak


(Kimliği sadece. Hiçbir bağlantıları veya "@" sembolü)

Önceki mesaj:

Sonraki mesaj: