Fısıh için Sefarad Marunchinos

Linda Capeloto Sendowski tarafından 23 Mart 2010 tarihinde

Hamursuz Tatlılar Mustachudos 016

Hamursuz tatlılar genellikle fındık, yumurta, çikolata ve meyve içerir. Bu Fısıh için kullanışlı ve olmayan süt veya parave aynı anda olan şeyleri yapmak için çok fazla yaratıcılık gerektirir. Bu tarifi sevgili arkadaşımın annesi Kaye İsrail bir Sefarad klasik. Bana göstermek için zaman ayırdığınız için teşekkür ederiz Kaye.

Beyazlatılmış badem 4 su bardağı
Granül şeker kamışı 2 su bardağı
4 yumurta akı

Badem beyazlatmak için, su ile sos tavası ya da çorba tava büyük bir dolgu ve bir raddeye getirmek. Premeasured badem atmak. Badem yaklaşık 60 saniye kaynar suda bekletin. Bir süzgeçten su ve drenaj çıkar. Badem bir an için serin ve daha sonra her birinden kahverengi deri kaldırmak edelim. Onlar kolayca dışarı pop. Bir tabak havlu üzerine soyulmuş badem yerleştirin ve birkaç saat için onları hava kurumaya bırakın.

Badem kuruduktan şeker ile birlikte bir Cuisinart veya diğer gıda işlemci koyun. Ince badem öğütün. Ayrı bir kapta, oldukça köpüklü kadar yumurta beyazlarını çırpın. Yumurta akı şeker ile zemin badem ekleyin ve iyice karıştırın.

Çok küçük bir dondurma kepçe kullanarak, parşömen kaplı çerez levhalar üzerine çerezleri kepçe. Bu tarif, iki yarım tabakalar ya da yaklaşık olarak 52 ile ilgili doldurur.

Yaklaşık 8-10 dakika önceden ısıtılmış 350 derece fırında kurabiye. Fındık kolayca yanık beri onlara bir göz atın. Onlar ancak bittiğinde renklendirmek başlayan edilmelidir. Bir raf onları soğutmak ve sonra dikkatlice parşömen kağıt çerezleri kaldırmak. Bir hafta kadar hava geçirmez bir kapta saklayın.

Paylaş
Print This Bu Yazdır | PDF versiyonunu

Yorum bırak


(Kimliği sadece. No bağlantılar veya "@" sembolü)

Önceki mesaj:

Sonraki mesaj: