Bu un yerine mayalanma ve yer fıstığı için çırpılmış yumurta akı ile klasik Fısıh Badem pasta değildir. Bu tarif bir Sefarad, Türk tatlı bir Fısıh sürümüdür. Pasta çok yoğun ve çünkü nemli Eğer fırında sonra bütün pasta üzerinde bal limon şurubu dökün. Şurup yakında kek nemli bırakarak öncesi kesim elmas şeklindeki parçalar halinde lavabolar. Bu en iyi kahve veya çay ile servis var. Orada bu pasta birçok versiyonu ve bu bir Los Angeles Sefarad Tapınağı Tifereth İsrail kardeşlik tarafından 1971 yılında yayınlanan Sefarad Yolu Yemek yayınlanan bir tarifi,, esinlenilmiştir. Benim kopya, çok eski sayfaları sararmış ve onlara birçok gıda noktalar var. Tarifleri en erken 1900 Türkiye ve Rodos gelen ABD'ye gelen kadınlardan benim Nona nesil gelmektedir. Birisi hepsi kaydetmek için vizyonu vardı şükür.
Kek:
1 su bardağı hamursuz ekmek yemek
1 su bardağı hamursuz ekmek pasta yemek
Beyazlatılmış veya normal 1 su bardağı ince kıyılmış badem,
1 su bardağı şeker
3/4 bardak yağ
1/2 tatlı kaşığı karanfil
1 çay kaşığı tarçın
2 yumurta
dekorasyon için yaklaşık 20-25 bütün badem
Şurup:
1 su bardağı şeker
3 yemek kaşığı bal
1 yemek kaşığı limon suyu
1/2 su bardağı su
375 ° Onceden fırın. Bir kapta tüm pasta malzemeleri karıştırın. Bir 9-10 inç yuvarlak fırın tepsisine ya da 8 X 8 pişirme çanak içine hamur Pat. Keskin bir bıçakla, kek içine baklava hizmet boyutu adet kesilmiş. Her parça için bir bütün badem yerleştirin. Renkli altın kadar 30-40 dakika fırında pişirin kek yerleştirin. 
Pasta pişirme iken, bir tencerede tüm şurup malzemeyi birleştirin. Çıban için şurup getirin ve 210 ° ulaşana kadar kısık ateşte kaynamaya bırakılır. Bir şeker termometre ile şurubu sıcaklığını kontrol edin. Eğer bir şeker termometre yoksa sadece kalınlaşma başlatmak için şurup arayın. Kaynar şurup kabarcıklar hala büyük olacak ve bir kaşıkla bir nebze almak durumunda şurubu bir bardak su içinde incecik olacak.
Pasta pişirme yapıldığında, fırından çıkarın. Bu zaman içinde tüm yol kesip sonra sıcak kek üzerine şurubu dökün emin olmak keskin bir bıçak ile kesim üzerine gidin. Kek şurubu emmek için birkaç saat sürebilir.
