Fısıh için Kabak Quajado

Linda Capeloto Sendowski tarafından 23 Mart 2010 tarihinde

Passover Tatlılar Mustachudos 030

Daha sonra bir Fritada veya Quajado daha Sefarad ne olabilir? Quajado neredeyse bir Fritada versiyonu gibi sufle sadece bir kalındır. Biz böyle ıspanak veya patlıcan gibi birçok farklı sebze, Quajado yapmak, ama benim en sevdiğim yeşil kabak kabak olduğunu. Peynir, yumurta ve kabak birleşimi, sevimsiz ancak tuzlu için, havadar bir ince gevrek kabuk ile ve aşırı yumurta tatmak.

Ben yıl boyunca kullanmak batırılmış ekmek veya ekmek kırıntısı yerine hamursuz ekmek yemek ile Hamursuz Bayramı için koşer yapmak kolaydır. Ben kahvaltı, süt öğle yemeği için hizmet, ya da garnitür olarak bir balık yemeği ile. Bazen önde yapmak ve onu dondurmak; iyi reheats ve en iyi, sıcak servis olduğunu.

Quajado hizmet verebilmek için, kareler halinde kesip ve bireysel parçaları hizmet vermektedir.

6 kabak

8 yumurta

Ufalanmış 8 ons beyaz peynir,

½ su bardağı rendelenmiş parmesan veya kaşar peyniri

8 gram rendelenmiş çedar veya Jack peyniri

½ su bardağı hamursuz ekmek yemek

2 çay kaşığı yağ

400º için isitin. Yağ 2 çay kaşığı ile 9 x 13 dikdörtgen pişirme çanak yağlayın. Kabak yıkayın ve uçlarını kırpın. Bir kutu rende büyük delikli yan kabak rendelenir. Büyük bir kase içinde rendelenmiş kabak, peynir, yumurta, ve hamursuz ekmek yemek birleştirin. İyice karıştırın ve hazırlanan pişirme çanak içine meyilli kepçe.

Önceden ısıtılmış fırında çanak yerleştirin ve altın ve şişirilmiş kadar pişirin. Muhtemelen fırında yaklaşık 30 dakika sürer. Quajado kareler içine kesmeden önce 5-10 dakika bekletin. Sıcak servis yapın.

Paylaş
Print This Bu Yazdır | PDF versiyonunu

comments… read them below or add one } {2 yorum ... Aşağıda, onları okumak veya bir tane ekleyin }

Yorum bırak


(Kimliği sadece. Hiçbir bağlantıları veya "@" sembolü)

trackbacks } {2} notlarını

Önceki mesaj:

Sonraki mesaj: