Sumak Ve Kan Portakal süsleyin ile Izgara Tavuk Uyluk

10 Nisan 2010 tarihinde Linda Capeloto Sendowski tarafından

ızgara enginar sumak chixbaby brokoli 048

Hepimiz sadece derisiz kemiksiz tavuk göğsü yemek için Amerikan diyet uzmanları tarafından eğitilmiştir. Bazen sulu ve lezzetli olabilir ama birçok kez göğüsler sadece kuru veya aşırı chewy. Neyse ki, ben Los Angeles Pico Bulvarı muhteşem alışveriş caddesine yakın yaşıyor. Pico Boulevard Benim sokak o zaman doğusunda devam kestiği yaklaşık 1.5 mil Kosher ve etnik marketler yanı sıra koşer atılmış ile kaplı olduğu. Ben gizem geziden döndüğünüzde ben Pico hakkında detaylı bir post söz veriyorum.

Ben bir aşk nefret ilişkisi var bir mağaza Pico Glatt olduğunu. Ben İngilizce bu mağazada alışveriş çoğunun anadili değildir ve ithal malzemeler ve egzotik ürünlerin dopdolu olduğunu düşünüyorum. Ben beyaz peynir ve gelen her şeyi satın Sumak , shanbelile (çemen yapraklar) için ghormeh Sabzi bu mağazada, Lavaş, ve kemiksiz, derisiz tavuk uyluk. Ben gitmek veya risk adalarında çiğnenmiş veya otoparkta lanetli olmanın günün ne zaman akla sahip.

Peki, geri tavuk uyluk. Yerine tavuk göğsü tavuk uyluk denemedim herkes dışarı eksik. Uyluk çok daha fazla lezzet var ve harika nemli. Sen portakal rahatsız olmadan her gün için bu yemek yapabilirsiniz. Ben eğlenceli olduğumda ben portakal olun. Önünüzde portakal yapabilir ve bir ya da iki hafta boyunca buzdolabında hava geçirmez bir kapta tutun.

Pirinç veya pirinç ve mercimek ve sebze ya da salata çeşit tavuk kulluk ve bir yemek var.

Şekeri Kan Portakal ve Şurup

2 su bardağı şeker

2 su bardağı su

5 kan portakallar yıkanır ve yuvarlak ince dilimlenmiş

Ağır dipli tencerede şeker ve suyu koyun. Şeker ve su üstünde portakal dilimleri bir kaynamaya, bir hafif kaynatın düşük ısı getirmek ve portakal dilimleri saydam ve şekerlenmiş bakmak kadar kısmen birkaç saat boyunca kapalı pişirmek yerleştirin. Ben portakal dilimleri tüm ahşap kaşıkla periyodik portakal bastırarak batığın emin olun. Soğuması için kenara koyun.

Şurup renk gül renkli imalar muhteşem derin turuncu. Bir veya iki hafta için, temiz bir kapta buzdolabında portakal şurubu ve saklayın. Şu anda pek çok çiftçi pazarlarında mevcut onların muhteşem şarap kırmızı renkli eti ile kan portakal vardır.

4-6 vermektedir

12 tavuk uyluk, derisiz ve kemiksiz

2 sulu ıhlamur suyu ve lezzet

6 diş sarımsak

3 to4 kaşığı zeytinyağı

1/3 su bardağı çekilmiş sumak

Tat tuz ve karabiber

Mutfak makası keskin bir çift kullanarak tavuk uyluk üzerinde kalan yağ, büyük parçaları Döşeme. Hala takılı ise küçük kıkırdak parça kesip. Sonra tavuk üzerinde limonu sıkmak, salamuraya bir fırın kabına yerleştirin uyluk. Mini işlemci sarımsak eziyet ve püre oluşturmak için zeytinyağı ekleyin. Tavuk üzerinde sarımsak ve yağ püresi yayılır. Iki saat boyunca tavuk uyluk salamuraya.

Barbekü veya kapalı ızgara veya ızgara tava hazırlayın. Zemin sumak tozu ve tuz ve biber ile tavuk serpin. Tavuk kadar ızgara koyu ızgara işaretleri ile altın ama abartılı değil. Izgara uyluk kaldırmak ve hizmet vermeye hazır olana kadar folyo ile kaplı bir kenara ayarlayın. Ne zaman hizmet vermeye hazır, tabağı hizmet veren uyluk yerleştirin. Kan Portakal dilimleri ve portakal şurubu biraz ile süsleyin.

Bu Nar pilav ile harika. Tavuk Uyluk

Hisse
Print This Bu Yazdır | PDF versiyonu

Yorum bırak


(Kimliği sadece. No bağlantılar veya "@" sembolü)

Önceki mesaj:

Sonraki mesaj: