Guacamole

Linda Capeloto Sendowski tarafından 30 Mayıs 2010 tarihinde

Gıda resimlerim Nisan Mayıs 2010 731

Tuzlu narenciye tang yoğunlaştırarak bir lezzet ile ağzına Luscious, kremsi, henüz canlı yeşil, biraz tıknaz dokulu guacamole kayar. Tortilla cips üzerine olun, yumuşak mısır ekmeği içinde ızgara tavuk ile sıvamış veya Pupusas üstüne büyük bir kepçe gibi, guacamole şimdiye kadar icat en muhteşem dips veya eşliğinde biridir.

Eller aşağı, California Haas veya Hass (doğru yazım) çeşitli avokado onların yağlı içeriği ile iyi guacamole yapmak. Onlar karanlık çakıllı deri ile kolayca tanımlanabilir. Onlar yağ ucunda aşağı bastığınızda kullanmak için mükemmel ve onlar biraz ver. Ve yumuşak zaten içeride kökleri veya koyu noktalar olabilir. Sert ve ezin olamaz. Onlar sadece doğru zaman bunları kullanmak eğer çeyrek avokado kesme ve bir ucundan başlayarak onları soyma onları soymak olabilir. Cilt bir yank ile sağlam çıkıyor. Bir kaşıkla avokado içeriğini karıştırıyordu cilt üzerinde hala avokado en iyi parçası bırakarak gerek yok.

Onları sert ve açık renk ve bir kaç gün içinde satın, onlar yağ ucunda biraz vermek ve koyu yeşil döndüğün zaman; Bir kaç gün için onları buzdolabında olabilir. Kullanıma hazır olana kadar, tezgahın üzerinde, dışarıda saklayın. Piyasa üzerinde olgun çıkartmaları koydu ve herkes ölüm sıkılmış olan olanları satın almayın.

2 büyük olgun Haas avokado

1/2 tatlı kaşığı deniz tuzu ya da tadı

2 yemek kaşığı taze limon veya limon suyu

İsteğe bağlı ilaveler

¼ fincan kıyılmış kırmızı veya sarı soğan

2 yemek kaşığı kıyılmış Jalapeno biber

¼ su bardağı ince doğranmış seribaşı domates

¼ bardak doğranmış kişniş

1/3 fincan pico de gallo

Çeyrek avokado soyma ve. Düz dipli kase avokado yerleştirin. Yavaşça patates hovarda ile ezin. Kalan bazı parçaları hala varken ezme durdurun. Tuz ve limon ya da limon suyu ekleyin ve karıştırın. Hizmet vermektedir.

Eğer guacamole yaparsanız biraz ileride bu karanlık dönüm onu ​​tutmak benim hiledir. Doğrudan avokado üzerine plastik wrap bir parça koyun, evet, kase kaplayan ancak plastik doğrudan deri gibi guacamole dokunmadan. Hava guacamole alır bu şekilde oksitlenme ve kahverengi dönüş yapmak için. İki avokado 3-6 insanlar öylesine yandan avokado sürü tutmak hizmet vermektedir.

Hisse
Print This Bu Yazdır | PDF versiyonunu

Bir Yorum bırak


(Kimliği sadece. No bağlantılar veya "@" sembolü)

Önceki mesaj:

Sonraki mesaj: