Chipotle Demirhindi Dana Pirzola

Linda Capeloto Sendowski tarafından 10 Haziran 2010 tarihinde

108

Günışığı Ağustos ayına kadar geç Mayıs onun en uzun olduğu zaman, hatta Şabat yemeği için mangal yapmak için zaman vardır. Geçen cuma Ben sadece dört kişiyiz için basit ama lezzetli bir şey yapmak istedim. Hiçbir Nona, hiçbir dede, biz kendi başımıza vardı. İsterseniz size pijama yemeğe gelebilir zaman, ender Cuma gece biriydi. Hiçbir baskı, hiçbir fantezi hizmet plaka gerekli sadece bana, kocam ve onların hızlı fikir ve mizah iyi duyu ile çocuklar. Ben günbatımından önce biraz dinlenmek ve yemek sunan böylece her şeyi erken hazırlıklı olmasını istedi.

Luscious dana pirzola de biraz ısı, Anaheim biber, soğan ve Ortadoğu baharat, shitake mantar sote ile Bahar zaman kuşkonmaz ile kahverengi ve yabani pirinç harmanı ve menüyü yapılan kavrulmuş kabak çiçeği bir tedavi ile tatlandırılmış. Bir Cuma gecesi olduğu için, ben de eve Challah roller yapımı sunulan. Tatlı için biz taze Kaliforniya Rainier Cherries ve yoğun, kurutulmuş meyve dolu muz pasta dilimleri vardı. Bir Cuma gecesi ya da istediğiniz herhangi bir başka gece yüksek kaliteli, iyi aromalı, özel bir akşam yemeği için bu menüyü deneyin.

Dana Pirzola

Kocam ve erkek iyi bir Dana pirzola seviyorum. Onları kalın ve pirzola çevre üzerinde kalan yağ ince bir tabaka ile yaklaşık 1 ½ inç kesti satın. Bu tarif herkesin favori olduğunu. Bu tatlı ekşi ve katma derinliği o ızgara lezzet ile aynı anda tüm baharatlı.

6 diş sarımsak soyulmuş

İki ıhlamur suyu

3 yemek kaşığı zeytinyağı

½ taze nane yaprakları fincan

Deniz tuzu

Taze kırık biber

(Ortadoğu pazarlarında ya da Yahudi pazarlarda mevcut) 1/2 fincan Tamarhindi

1/3 su bardağı kayısı korur

Adobo içinde chipotle börek bir kutu ¼ fincan adobo sos

Adobo içinde chilies tenekeden 1 büyük chipotle biber

Kaynar su 2 çorba kaşığı

6 kalınlığında kesilmiş kaburga dana pirzola

Küçük bir mini işlemci, püresi limon suyu ile diş sarımsak, sonra zeytinyağı ve nane yaprakları ekleyin. Düz bir fırın kabına yerleştirin dana pirzola deniz tuzu ve taze kırık biber serpin. Pirzola ceket bunları açmak üzerine sarımsak ve limon suyu püresi dökün. Eğer turşusu geri kalanını hazırlarken kaplı pirzola bekletilir. Ağır dipli tencerede tüm diğer malzemeyi birleştirin. Kısık ateşte yerleştirin ve kayısı reçeli eritmek ve kalın bir jöle yapmak için karıştırırken yavaş yavaş bir araya tamarhindi. Dana pirzola chipotle demirhindi jöle sürün. 2-5 saat lezzet emmek için pirzola buzdolabında bekletin. Izgara önce buzdolabı 1 saat dışarı atın. Dikkatle yağı ile veya sıcak pişirme spreyi ile ızgara yağlayın. Izgara eti yerleştirin ve de karamelize kadar her iki tarafta bir kaç dakika boyunca bırakın. Onlar doneness istenen dereceye ulaştığı zaman alevden pirzola çıkarın. Orta harika. Pirzola yakmak başlıyor ve onlar da nadir onlar içeride yemek bitirmek ve dış ileri kahverengi değil kadar ızgara bir soğutucu bölümüne taşıyabilirsiniz. 10 dakika boyunca dana dinlendirin ve sonra yemek hizmet vermektedir.

Hisse
Print This Bu Yazdır | PDF versiyonunu

Yorum bırak


(ID sadece. Hiçbir bağlantıları veya "@" sembolü)

Önceki mesaj:

Sonraki mesaj: