Kiraz Kayısı Bireysel Cobblers

Linda Capeloto Sendowski tarafından 12 Temmuz 2010 tarihinde

Yaz 047 meyve Tatlı

Piyasalar kiraz ile taşan gibi Geçen hafta, benim alışılmış eylemlerinden biri işledi. Ben yol çok kiraz, ikiden fazla kişi sürede makul bir miktarda tüketmek olabilir satın aldı. Ben, benim de diğer alışılmış eylemlerin başka bir taahhüt O buzdolabında çok fazla gıda, aşırı hırslı pişirme planları ve zaman zaman hafife sonuçlanır. Bir düzine mükemmel Santa Monica Farmers Market kayısı ve nektarin bir çanta aldım! Kocam haykırmak seviyor gibi 'bir kişi bir günde ne kadar meyve yiyebilirsiniz.' Biz ancak, sınırı vardır, büyük meyve yiyenlere Güven bana.

Yılın bu zamanı, Kaliforniya yerel kiraz bitirme ve büyük, son derece şaşırtıcı Washington kiraz gelmeye başlıyor. Ben tatlı ama güçlü bir tart asidik bileşeni ile herhangi bir meyve tapıyorum. Saf tatlı mülayim ve tatsız. Iyi benim görüşlerinin yeterli ve en kiraz ile almak izin Oh. Kiraz da korur yapmak için büyük veya Dulce de Cerezas, kiraz pasta veya kiraz amaretti gevrek.

Bir kelime daha, ben bir sigara süt tatlı oluşturmak isteyen ve ben margarin ve Badem sütü kullanılır. Ben sadece ne olacağını görmek için beyaz bütün un kullanılır. Harikaydı.

Kiraz £ 3

10-12 kayısı

4 nektarin veya şeftali

1 çorba kaşığı limon suyu

½ bardak esmer şeker

½ bardak toz şeker

5 yemek kaşığı mısır nişastası

½ çay kaşığı badem özü

1 çay kaşığı tarçın

1 tatlı kaşığı taze öğütülmüş hindistan cevizi

2 1/4 su bardağı beyaz kepekli un

Kabartma tozu 3 çay kaşığı

½ çay kaşığı tuz

Tuzsuz ½ su bardağı tereyağı veya margarin,

½ fincan Badem Sütü

1 yumurta

Hamuru yayıyoruz için ¼ beyaz kepekli un

350º kadar isitin. Kiraz çukur. Ben Rainier ve Bing kiraz bir karışımını kullanın. Yarısında kayısı kesin ve çukurlar tekrar ikiye her yarım kesilmiş çıkarın. 8 dilim her birine Dilim nektarin. Limon suyu, şeker, mısır nişastası ve baharatlar ile meyve bölün. 10 büyük ramekins veya bireysel fırın geçirmez tahıl kase içine meyve bölün (resme bakın). Bir fırın tepsisine yerleştirin kase ve hamur hazırlarken, meyve yemek başlamak için 15 dakika sıcak fırında meyve kase yerleştirin.

Bir kapta un, kabartma tozu ve tuzu karıştırın. (Eğer sigara süt yapıyorsanız) margarin bit küçük bezelye boyutu kadar pasta kesici ya da iki bıçak kullanarak margarin kesin. Yumurta ile badem sütü karıştırın ve daha sonra un karışımı ekleyin. Bir top bir araya hamur getirin ve biraz daha karıştırmak için çalışma yüzeyine dışarı çevirin. Un ile biraz çalışma yüzeyine serpin ve yumuşayıncaya kadar, hamur biraz çalışmak ve bir dikdörtgen içine dönebilirsiniz. Yaklaşık 6 ila 10 inç inç ve yaklaşık ½ inç kalınlığında olması için dikdörtgen yuvarlayın. Yarı boyuna ve enine 5 porsiyon halinde dikdörtgen kesin. On 2 x 3 adet olacaktır.

Fırını açın ve kaseler ile fırın tepsisine çıkartın. 380º fırın Sıcaklık kaldırın ve kapıyı kapatın. Her ayakkabıcı üstünde bir bisküvi kare yerleştirin. Bisküvi üstleri kızaran ve kabarık ve meyve köpüren ve şurup olduğu kadar yaklaşık 20 dakika geri fırında meyve ayakkabıcılar yerleştirin. Fırından çıkarın. Sıcak servis yapın. İsterseniz vanilyalı dondurma veya krema ile onları yiyebilir.

Hisse
Print This Bu Yazdır | PDF versiyonunu

comment… read it below or add one } {1 yorum ... Aşağıda okumak veya bir tane ekleyin }

Yorum yapın


(ID sadece. Hiçbir bağlantıları veya "@" sembolü)

Önceki mesaj:

Sonraki mesaj: