Brooklyn, New York'ta bir Kosher Günü

Linda Capeloto Sendowski tarafından 30 Ağustos 2010 tarihinde

IMG00012-20100823-1816

Son iki haftadır sivilceli yazabilmek için özürlerimi kabul edin. Ben sadece alışveriş pazarlık ve yemek yeni koşer yerlerde arama, East Coast benim ziyaretlerden birinde döndü. West Coast hazır değil Kosher sertifikalı gıdalar, benim uyanık listesinde de vardır. Neyse ki, benim için Jersey Shore yaşayan bir kız kardeşim var. Benim kardeşimin ev bizim macera ayarlamak için büyük bir üs yapar.

Pazartesi günü, biz hedef, dışarı gitti Brooklyn . Eski, kirli, ve parçaları bozuldu rağmen, beni büyülüyor. Brooklyn Amerika inanılmaz bir kesitidir. Sadece eski yıpranmış sokakları sürüş ve tabela gözlemleyerek ve ayak trafik canlandırıcı. Dindar Yahudi mahalleleri, Çin cenaze salonlarında her şey, Latin demek standları ve bulguları üretmek Helal sertifikalı Çince gıda entrika bana. Mükemmel İtalyan mahallelerde kırmızı tuğla evlerin önünde küçük bahçeleri tuttu, Crown Heights siyah İncil kuşak alanında yol vermek ve sonra peruk, Puset ve yedekte altı çocuklu dindar Yahudi kadınlar için, tüm aynı giyinmiş. Onu sevmek zorunda.

Bugün kalabalık sokaklarında yürüdükten sonra Boro Park (bazı Borough o büyü), biz Kings Highway mahallede birkaç blok üzerine sürdü. İlk durak, Brenda, bir giyim mağazası. Bu indirimli alışveriş kişinin iştahını keskinleştirir nasıl şaşırtıcı. Biz David'in Grill, Yemenli spesiyalleri ile bir İsrailli restoran Brenda birkaç blok yürüdü.

Bu öğleden sonra geç oldu, ama bize yemek gibi birkaç öğle stragglers hala vardı. Mutfak personeli vitrinin değişen ve akşam menüsü için taze kabob dışarı batıyordu, biz emretti. Biz Humus mezeler, patlıcan salatası, falafel, tabouleh, kızarmış patlıcan ile başladı ve barzargan . Sonraki tavuk kebap, fasoulia (beyaz bir sipariş pirinç ve fasulye Avicas gibi ) ve İsrail salata (salatalık ve domates) ile bir sipariş. Garson yemek getirdi, o kapalı ızgara, sıcak ve ılık kabarık taze pide ekmek ile eşlik etti. Sadece fab.

Biz bizim öğle yemeği yiyip Holon Kosher Market kontrol ve tatlı kaak (Suriye satın bitişiğinde ilerledi biscotios ) ve koşer peynir. Holon, insanlar bidonları dışına fasulye ve fındık balıkçılık ve fıstık satın lokum parça. Bu alanda bir daha Dur, biz dünyaca ünlü gittim Monsoura pastaneye. Sahibi fantezi baklava ve çikolata gibi tatlılar ile birlikte, sambusac gibi Suriye pasta (Suriye Borekas) yapar. Bir simha için pareve çikolata ya da Marzipan gerekiyorsa, bu sipariş için yerdir. Tabii ki, onlar hemen hemen her yerde gemi.

Önce blok park ettikten sonra Nar Market , bir metre, biz bir hazır fark Sukkah Kiti mağaza. Onlar vardı Sukkahs East Coast hava için inşa. Bu Sukkahs pencereler sert duvarlar vardı ama ben açık çatı (Yahudi yasa ile) doğru bir varsayarak yaşıyorum. Sukkahs daire balkon bile vardı. Onlar açık bir çatı ile uzun boylu çadır gibi görünüyordu. Sadece şaşırtıcı.

Biz büyük beklenti ile piyasaya girdi. Nar bütün olmak ve koşer piyasaların tüm uç. Büyük bir süpermarket büyüklüğü, Nar inanılmaz bir fırın vardır ve bir başbakan et sayaç ve taze balık ile birlikte departmanı çıkar.

Eğer koşer Asiago peynir veya Parmegano Reggiano arıyorsunuz? Belki Kalamata zeytin veya karışık Fransız Nicoise zeytin ihtiyaç, Nar yerdir. Eğer Kosher Panko kırıntısı, taze Sashimi dereceli Ahi Tuna veya Sushi Nori (suşi için yosun sarmalayıcılar) ihtiyacınız varsa, Nar yerdir.

Şimdi, biz ısı yorgun ve nem aslında biraz çiseliyor olmuştu rağmen kendi ücretli almıştı. Biz ev ve contentedly yatmadan önce bizim alımları gözden sürdü.

Hisse
Print This Bu Yazdır | PDF versiyonunu

comment… read it below or add one } {1 yorum ... Aşağıda okumak veya bir tane ekleyin }

Bir Yorum bırak


(Kimliği sadece. No bağlantılar veya "@" sembolü)

Önceki mesaj:

Sonraki mesaj: