Brooklyn, New York'ta bir Kosher Günü

Linda Capeloto Sendowski tarafından 30 Ağustos 2010 tarihinde

IMG00012-20100823-1816

Son iki haftadır sivilceli yazabilmek için özürlerimi kabul edin. Ben sadece alışveriş pazarlık ve yemek yeni koşer yerlerde arama, East Coast benim ziyaretlerin birinde döndü. West Coast hazır değil Kosher sertifikalı gıdalar, benim uyanık listesinde de bulunmaktadır. Neyse ki, benim için ben Jersey Shore yaşayan bir kız kardeşim var. Ablam ev bizim macera yola büyük bir üs yapar.

Pazartesi günü, biz hedef, dışarı gitti Brooklyn . Eski, kirli ve parçaların bozuldu rağmen, beni büyülüyor. Brooklyn Amerika inanılmaz kesitidir. Sadece eski yıpranmış sokaklar sürüş ve tabela gözlemleyerek ve ayak trafiği canlandırıcı. Dindar Yahudi mahalleleri, Çin cenaze salonları her şey, Latin demek standları ve işaretler üreten Helal sertifikalı Çin gıda entrika bana. Mükemmel İtalyan mahallelerde kırmızı tuğla evlerin önünde küçük bahçeler tuttu, Crown Heights siyah İncil kemeri alanına yol vermek ve sonra peruk, Puset ve yedekte altı çocuklu dindar Yahudi kadınlar için, hepsi aynı giyinmiş. Bunu sevmek zorunda.

Bugün kalabalık sokaklarında yürüdükten sonra Boro Park (bazı Borough o büyü), biz Kings Highway mahalle birkaç blok üzerine sürdü. İlk durak, Brenda, bir giyim mağazası. Bu indirimli alışveriş kişinin iştahını keskinleştirir ne kadar şaşırtıcı olduğunu. Biz David'in Grill, Yemen özellikleri ile bir İsrail restorana Brenda birkaç blok yürüdü.

Öğleden sonra geç oldu, ama bize yemek gibi birkaç öğle stragglers hala vardı. Mutfak personeli ekran durumda değişen ve akşam menüsü için taze kabob dışarı batıyordu, biz emretti. Biz Humus mezze, patlıcan salatası, falafel, tabouleh, kızarmış patlıcan ve ile başladı barzargan . Sonraki tavuk kebap, fasoulia (beyaz olan bir sipariş pirinç ve fasulye Avicas gibi ) ve İsrail salata (salatalık ve domates) ile bir sipariş. Garson yemek getirdi, o ızgara kapalı sıcak ve ılık kabarık taze pide ekmek eşliğinde oldu. Sadece fab.

Biz bizim öğle yemeği yiyip Holon Kosher Market check out ve tatlı Kaak (Suriye satın bitişiğinde ilerledi biscotios ) ve koşer peynir. Holon, insanlar bidonları dışarı fasulye ve fındık balıkçılık ve fıstık satın lokum parça. Bu alanda Bir daha dur, biz dünyaca ünlü gittik Monsoura pastahane. Sahibi fantezi baklava ve çikolata gibi tatlılar ile birlikte sambusac gibi Suriye pasta (Suriye Borekas) yapar. Bir Simha için Pareve çikolata ya da Marzipan gerekiyorsa, bu sipariş yerdir. Tabii ki, onlar hemen hemen her yerde gemi.

Önce blok otopark sonra Nar Market , bir metre, biz bir hazır fark Sukkah Kiti mağaza. Onlar vardı Sukkahs East Coast üzerinde hava için inşa edilmiştir. Bu Sukkahs pencereler sabit duvarlar vardı ama ben açık çatı (Yahudi hukuku ile) doğru bir varsayıyorum. Sukkahs daire balkon bile vardı. Onlar açık bir çatı ile uzun boylu çadır gibi görünüyordu. Harika.

Biz büyük beklenti ile piyasaya girdi. Nar tüm olabilir ve koşer pazarlarda her şey bitecek olduğunu. Büyük bir süpermarket boyutu, Nar inanılmaz bir fırın vardır ve birinci sınıf bir et sayaç ve taze balık ile birlikte departmanı çıkar.

Eğer koşer Asiago peynir ya da Parmegano Reggiano arıyorsunuz? Belki Kalamata zeytin veya karışık Fransız Nicoise zeytin ihtiyaç Nar yerdir. Eğer Kosher Panko kırıntısı, taze Sashimi notu Ahi Tuna Sushi Nori (suşi yosun sarmalayıcılar) gerekiyorsa, Nar yerdir.

Şimdi, biz ısı yorgun ve nem aslında biraz drizzling olmuştu rağmen kendi ücretli almıştı. Biz ev ve contentedly yatmadan önce bizim alımlarını gözden sürdü.

Hisse
Print This Bu Yazdır | PDF versiyonunu

comment… read it below or add one } {1 yorum ... Aşağıda okumak veya bir tane ekleyin }

Bir yorum yaz


(ID sadece. Hiçbir bağlantıları veya "@" sembolü)

Önceki mesaj:

Sonraki mesaj: