Brooklyn, New York'ta bir Kosher Günü

30 Ağustos 2010 tarihinde Linda Capeloto Sendowski tarafından

IMG00012-20100823-1816

Son iki hafta boyunca sivilceli yazabilmek için özürlerimi kabul edin. Ben sadece alışveriş pazarlık ve yemek için yeni koşer yerlerde arayışı içinde, East Coast benim ziyaret birinden döndü. Kosher sertifikalı gıdalar, West Coast hazır değil benim gözetleme listesinde de vardır. Neyse ki, benim için Jersey Shore yaşayan bir kız kardeşim var. Benim kardeşimin ev bizim macera yola büyük bir üs yapar.

Pazartesi günü, biz, hedef dışarı gitti Brooklyn . , Eski, kirli ve parçaları bozuldu rağmen, beni büyülüyor. Brooklyn Amerika inanılmaz bir kesitidir. Sadece eski yıpranmış sokaklarda sürüş ve tabela gözlemleyerek ve yaya trafiği heyecan verici olduğunu. Demek dindar Yahudi mahalleleri, Çin cenaze salonları, Latin üretmek standları ve işaretler her şey helal sertifikalı Çin gıda entrika bana. İtalyan mahallelerde kırmızı tuğla evlerin önünde mükemmel tuttu küçük bahçeler, Crown Heights siyah bir İncil kemer alanında yol vermek ve sonra peruk, arabasından ve yedekte altı çocuklu dindar Yahudi kadınlar için, hepsi aynı giyinmiş. Bunu sevmek var.

Bugün kalabalık sokaklarında yürüdükten sonra Boro Park (bazı yazım o Borough), biz Kings Highway mahallede birkaç blok sürdü. İlk durak, Brenda, bir giyim mağazası. Bu alışveriş kişinin iştahını keskinleştirir nasıl indirim şaşırtıcı. Biz Brenda adlı David'in Grill, Yemenli spesiyalleri ile bir İsrail restorana birkaç blok yürüdü.

Bu öğleden sonra geç oldu, ama yemek bizim gibi birkaç öğle stragglers hala vardı. Mutfak personeli camekan değişen ve akşam menüsü için taze kabob dışarı batıyordu, biz emretti. Biz Humus mezeler, patlıcan salata, falafel, tabouleh, kızarmış patlıcan ile başladı ve barzargan . Sonraki tavuk kebap, fasoulia (beyaz bir sipariş pirinç ve Avicas gibi fasulye ) ve İsrail salata (salatalık ve domates) ile bir sipariş. Garson yemek getirdi, o ızgara kapalı sıcak ve ılık kabarık taze pide ekmek ile eşlik etti. Sadece fab.

Biz öğle yemeği yiyip ve Holon Kosher Market kontrol ve tatlı kaak (Suriye satın bitişiğinde ilerledi biscotios ) ve koşer peyniri. Holon, insanlar bidonları dışına fasulye ve fındık balıkçılık ve fıstık satın lokum parça. Bu alanda bir daha dur, biz dünyaca ünlü gittim Monsoura pastaneye. Sahibi fantezi baklava ve çikolata gibi tatlılar ile birlikte, sambusac (Suriye Borekas) gibi Suriye pasta yapar. Bir Simha için pareve çikolata veya Marzipan gerekiyorsa, bu sipariş için yerdir. Tabii ki, onlar hemen hemen her yerde gemi.

Önce blok park ettikten sonra Nar Market , bir metre, biz bir hazır fark Sukkah Kit mağaza. Onlar vardı Sukkahs East Coast hava için inşa. Bu Sukkahs pencereleri ile zor duvarlar vardı ama ben (Yahudi hukuku ile) bir doğru açık bir çatı varsayarak yaşıyorum. Hatta Sukkahs daire balkon vardı. Onlar açık bir çatı ile uzun boylu çadır gibi görünüyordu. Sadece şaşırtıcı.

Biz büyük bir merakla pazarına girdi. Nar bütün olmak ve koşer piyasaların tüm sonu. Büyük bir süpermarket boyutu, Nar inanılmaz bir fırın vardır ve bir başbakan et sayaç ve taze balık ile birlikte departmanı çıkar.

Eğer koşer Asiago peynir veya Parmegano Reggiano arıyorsunuz? Belki Kalamata zeytin veya karışık Fransız Nicoise zeytin ihtiyaç, Nar yerdir. Eğer Kosher Panko kırıntısı, taze Sashimi dereceli Ahi Tuna veya Sushi Nori (suşi için yosun sargıları) gerekiyorsa, Nar yerdir.

Artık, biz ısı yorgun ve nem biraz yoğun sis olmuştu gerçeğine rağmen yormuştu. Biz eve götürdü ve contentedly yatmadan önce bizim alımları gözden.

Hisse
Print This Bu Yazdır | PDF versiyonu

comment… read it below or add one } {1 comment ... aşağıya okumak ya da bir tane ekleyin }

Queens Yunan Kız 14:29 de 30 Ağustos 2010

Memory Lane aşağı Ne harika bir yolculuk bu yazı, benim için Linda oldu. Ben Queens olmama rağmen ben Boro Park taşındı gelen veya / yaşamış ya bir genç ve erken 20 iken, ben birçok arkadaş vardı. Ben sadece güzel bir gün önce, bir iyi arkadaşınızın düğün, ve hepimizin bir parçası olan mikvah töreni hatırlıyorum. Ben genel olarak Boro Park ve Brooklyn varlık sevdi - Ben bütün farklı kültürler ve diller, müzik, ve tabii ki gıda karışımı sevdi - herkes kendi kültürel ve / veya dini arka plan / mirası gurur vardı ve ne zaman Ben orada, en azından, hepimiz birbirimizin etnik / dini / kültürel farklılıkları saygı.

Bugün senin bu harika yazı okuduktan sonra, ben şu anda New York'ta geri olsaydım - sadece bir metro yolculuğu almak if (o R veya D oldu ben bu kadar uzun oldu gibi, şimdi hatırlayamıyorum?) Coney Island - Brooklyn aşağı, üzerinde Boro Park, kesinlikle ben de bir tutku ile sevdiği bir yere daha sonra (! WOW ... bir kelime) Nar ve şaşırtıcı dükkana. Çok uzakta şimdi yaşadığım yerden değil - ve - biz geçmiş sürücü zaman ben Strandhill plaj yolunda, smile orijinal Coney Island İrlanda'da olduğunu biliyor muydunuz.

Ama ben sapmak. Harika bir yazı için teşekkürler, ve kelimeleri eşlik edecek güzel fotoğraflar

Yorum bırak


(Kimliği sadece. No bağlantılar veya "@" sembolü)

Önceki mesaj:

Sonraki mesaj: