Kuru erik ile Fransız Roast

Linda Capeloto Sendowski tarafından 21 Ekim 2010 tarihinde

Sukot 2010 ve Fotoğraf Sınıf 052

Bir Fransız kızartma bir döş benzer bir et koşer kesim olduğunu. Lezzetli bir sıvı içinde uzun ve yavaş pişmiş zaman özel günler ya da Şabat için mükemmel ağzınıza rosto bir eriyik verir. Kızartma sonra brisket boxier görünüyor ve doğal vardır Eğer bütün diş sarımsak ekleyebilirsiniz ayrımları. Gerek et yarıklar kesmek için. Eğer, daha önce gün yapmak aşağı dilim ve kolaylığı ile hazırlayabilirsiniz çünkü müthiş bir tatil ücret.

Bu Şabat için deneyin. Kavrulmuş veya patates püresi ve bazı basit sebze ile servis yapın.

2 büyük soğan

2 yemek kaşığı sıvı yağ

Tuz ve karabiber

5 diş sarımsak

4-5 lb Fransız kahvesi

10 kurutuldu çekülleri (nemli erik)

½ su bardağı tamarhindi sosu (etnik pazarlarda mevcut, diğer malzemelerle pişirilmiş demirhindi macun yapılır)

½ fincan taze mandalina suyu

Doğranmış domates edebilirsiniz 14 ons

Soğan soyma ve ince halkalar halinde dilimleyin. Halkaları break up ve yağ ile önceden ısıtılmış tavada soğan soteleyin. Onlar başlıyor kadar tuz ve biber ve onları pişirmek ile soğan karamelize etmek Sezon. Serinlemek için kenara soğan ayarlayın.

Ampul bireysel diş sarımsak ayırın. Bir şefin bıçak düz tarafını kullanın ve kısmen bireysel karanfil ezmek. Soyma çıkarın. Sıkı oturan kapağı veya folyo ile sıkıca anlatabileceğiniz birine sahip büyük bir kavurma tavada kızartma yerleştirin. Bir atımı uzaklıkta, derin, alüminyum, tepsiye çalışıyor. Rastgele et oluklar içine diş sarımsak yerleştirin. Taze öğütülmüş karabiber. Eğer tuz ile Kaşer et sezonu bunu kullanmıyorsanız.

Kızartma üstüne soğutulmuş karamelize soğan yayıldı. Sonra, kızartma etrafında kuru erik dağılım ve daha sonra üst tamarhindi sos gezdirilir. Mandalina suyu ve üst üzerinde domates dökün. Sıkıca kapağı ve kızartma mühür ve önceden ısıtılmış 325 ° fırında yerleştirin. Yaklaşık 3 saat süreyle kızartma pişir. O dilimleme önce en az bir yarım saat soğumaya bırakın.

Pay
Print This Bu Yazdır | PDF versiyonunu

comment… read it below or add one } {1 yorum ... Aşağıda okumak veya bir tane ekleyin }

Bir Yorum Yaz


(ID sadece. Hiçbir bağlantıları veya "@" sembolü)

Önceki mesaj:

Sonraki mesaj: