Kuru erik ile Fransız Roast

Linda Capeloto Sendowski tarafından 21 Ekim 2010 tarihinde

Sukot 2010 ve Foto Sınıf 052

Bir Fransız kızartma bir döş benzer bir et koşer kesim. Lezzetli bir sıvı uzun ve yavaş pişmiş zaman özel günler ya da Şabat için mükemmel ağız rosto bir eriyiği verir. Kızartma sonra döş boxier görünüyor ve doğal vardır Eğer bütün diş sarımsak ekleyebilirsiniz ayrımları. Gerek et yarıklar kesti. Eğer, daha önce gün yapmak aşağı dilim, ve kolaylığı ile yeniden ısıtmak, çünkü o müthiş tatil ücreti olduğunu.

Bu Şabat için deneyin. Kavrulmuş veya patates püresi ve bazı basit sebze ile servis yapın.

2 büyük soğan

2 yemek kaşığı yağ

Tuz ve karabiber

5 diş sarımsak

4-5 lb Fransız Roast

10 kurutuldu çekülleri (nem kuru erik)

½ su bardağı tamarhindi sosu (etnik pazarlarda mevcuttur, diğer malzemelerle pişirilmiş demirhindi ezmesi yapılır)

½ su bardağı taze mandalina suyu

Doğranmış domates olabilir 14 ons

Soğan soyma ve ince halkalar halinde dilimleyin. Yüzük kırın ve yağ ile önceden ısıtılmış bir tavada soğan sote edin. Onlar kadar başlıyoruz tuz ve karabiber ve onları pişirmek ile soğan karamelize mevsim. Serinlemek için kenara soğan ayarlayın.

Ampulden tek diş sarımsak ayırın. Bir şefin bıçak düz tarafı kullanın ve kısmen bireysel karanfil ezmek. Kabuğunu soyun. Sıkı bir uydurma kapak veya folyo ile sıkıca anlatabileceğiniz birine sahip büyük bir tavada kavurma kızartma yerleştirin. A atımı uzaklıkta, derin, alüminyum, pişirme tava çalışıyor. Rastgele eti oluklar içine diş sarımsak yerleştirin. Taze çekilmiş karabiber ekleyin. Eğer tuz ile koşer et sezonu kullanarak değilseniz.

Kızartma üstüne soğutulmuş karamelize soğan yayıldı. Sonra, kızartma etrafında erik etrafa ve sonra üstüne tamarhindi sos gezdirilir. Mandalina suyu ve üst üzerinde domates dökün. Sıkıca kapağı ve kızartma mühür ve önceden ısıtılmış 325 ° fırında yerleştirin. Yaklaşık 3 saat kızartma pişir. O dilimleme önce en az bir yarım saat soğumaya bırakın.

Hisse
Print This Bu Yazdır | PDF versiyonunu

comment… read it below or add one } {1 yorum ... Aşağıda okumak veya bir tane ekleyin }

Bir Yorum bırak


(Kimliği sadece. No bağlantılar veya "@" sembolü)

Önceki mesaj:

Sonraki mesaj: