Waldorf Salatası

Linda Capeloto Sendowski tarafından 31 Ocak 2011 tarihinde

Waldorf salatası kurabiedes 030-30-3

Bu konserve meyve kokteyli ve Bisküvileri ile çocukluk Waldorf salatası değil, OMG, bu taze gevrek, ben yıllar önce Bon Appetite dergi inanıyorum ortaya çıkan bir tarifi kış sıkılan, salata öldürmek. Bu uzun bir süre benim reçete dosyasında olmuştur, bu yüzden emin değilim tam olarak lezzetli, sağlıklı ve eğlenceli olan dergi ya da hangi yıl, ama. Bu Super Bowl Pazar için büyük bir açık büfe yemek yapar; ya da bir akşam yemeği partisine için güzel bir kaplama ilk ders. Tarifi kolayca artırılır veya azaltılır. Ben garnitür için NAR TANELERİ ilavesi ile salatası görünümünü güncelledik. Salata yemek artıkları buzdolabında bazı şanslı ruh tarama ertesi gün için bir gece devam edecektir.

8-10 porsiyon

Soyunma

1 su bardağı mayonez

2 çay kaşığı rendelenmiş limon kabuğu

2 çay kaşığı taze limon suyu

Salata

5 büyük Granny Smith elma, özlü, ½ inç kare parçalar halinde kesilmiş

1½ bardak doğranmış kereviz

1½ bardağı kıyılmış turp

¾ bardak kurutulmuş kızılcık

1/2 bardak çok ince kıyılmış kırmızı soğan

3 bardak su teresi yaprakları, yıkandı ve kurutuldu,

1½ bardak cevizler, tost, doğranmış veya bütün yarımları

1/2 fincan taze nar Arils

Radicchio 2 başkanları, ayrılmış yaprakları

Karıştırmak için orta büyüklükte bir kapta mayonez, limon kabuğu ve taze limon suyunu karıştırın. Sezon tuz ve biber ile tat soyunma. Buzdolabında en az 15 dakika veya bunu kullanmaya hazır olana kadar soyunma. Büyük bir kase elma, kereviz, turp, kızılcık ve kırmızı soğan atmak. Limon mayonez ekleyin ve ceket atmak. Salata içine su teresi ve tost cevizler katlayın.

Bir büfe, her yaprağın içinde salata küçük bir kepçe ile bir tabakta radicchio yaprakları düzenlemek. Salata bireysel kaplama için, daha sonra salata için bir kap oluşturmak radicchio yaprakların merkezine salata kaşık için her levha üzerindeki 1-2 radicchio yaprakları düzenler. Üst üzerinde nar Arils serpin ve servis yapın. Radicchio yaprakları geniş Birçok kez yeterli eğer ben plaka başına tek bir yaprak kullanın.

Paylaş
Print This Bu Yazdır | PDF versiyonunu

comments… read them below or add one } {6 yorum ... Aşağıda, onları okumak veya bir tane ekleyin }

Queens Yunan Kız 09:57 de 1 Şubat 2011

Geçmişte, ben Waldorf salatası sürebilir, ya da, çoğu zaman, bırakın. Bu ne olursa olsun asla gerçek anlamda tatmin ben düşündüm ya ben çok insanlar hakkında raved ne bulacağını umut oldu. Peki, şimdi blogunuza yazı okuduktan sonra, benim görüşü, büyük zaman hakkında değiştirmek için bir his var. Ben ceviz büyük bir hayranıyım rağmen ben biraz için ceviz alışverişi fikrini kazmak, (fındık tek türüdür şimdiye Waldorf salata tarifleri veya düğün ve benzeri restoranlarda ya da büfe masaları rastlamak) cevizler (ve oh, ben cevizler tapıyorum yapmak!).

Her zaman olduğu gibi, sözlerin ve fotoğrafları hem ilham verici ve en kısa sürede hava biraz daha bahar-ish alır gibi, ben bu denemek için gidiyorum. Paylaşım için teşekkürler!

megi 5:15 AM 2 Şubat 2011

Ben Waldorf salata, tost fındık, cruncy kereviz, tatlı meyve ve lezzetli bir pansuman SEVİYORUM! Bu inanılmaz Linda görünüyor, tarifi paylaştığınız için teşekkür ederim. :)

Jay 10:32 de 3 Şubat 2011

Onun ilginç görmek için nasıl yıllar boyunca orijinal çok Waldorf salatası değişir. Benim çocukluk günlerinde o elma, kereviz, tost ceviz, rendelenmiş lahana ve mayonez şeker, tuz ve biber ile biraz oldu. Ben hala 60 küsur yıl sonra bu şekilde yapmak, ancak oldukça sık yerine ceviz tost cevizler kullanabilirsiniz.

Çocuklarım küçükken Meyve ve hatmi salatalar en azından bizim bölgede, gibi Waldorf salata sevk asla. Meyve ve hatmi salatalar Ambrosia salata veya 5 bardak salata ya da vardı. Kez bir favori.

Malzemeler 1 su bardağı konserve ananas, 1 bardak konserve mandalina portakal, (tek zaman 1 bardak konserve meyve kokteyli değil mandalina gibi popüler değil) 1 su bardağı Bisküvileri, 1 fincan hindistan cevizi, 1 su bardağı ekşi krema vardı. , Tatlar uyum gusto ile yemek için oturup izin, tüm malzemeyi karıştırın!

Orijinal Waldorf salatası Waldorf Hotel Oscar Tschirky bir kurulmasıdır.
Tschirky Waldorf salatası, "Waldorf Göre Yemek Tarifleri" başlıklı 1896 yayınlanan yemek kitabı, olduğunu.

Kitapta Tschirky Waldorf salatası çok basit, sadece elma, kereviz ve mayonez olduğunu.

İşte onun Waldorf salatası tarifi Oscar Tschirky adlı yemek kitabı önsöz aşağıdaki.
Tadını çıkarın!

Waldorf ve genel olarak kamuya arkadaşlarım önce bu işi verirken, ben onlara günümüzde yiyecek hazırlama iyi yöntemlerden bir kitap açıklayıcı veriyorum duygu olduğunu.

Büyük bir yemeğe veya resepsiyon için yiyecek, içecek, hem de Hearthside döşenmiş daha ılımlı eğlence - tarifleri toplama tüm isteklerini karşılamak üzere olan bir şekilde kavrama kolay hale getirilir ve düzenlenmiştir ki, birçok bünyesinde barındırır. Yazarın görüşüne göre, küçük bir resepsiyon veren olmuştur, gibi, daha önce gelmiş gibi yerine bu tür eserlerde ihmal, söylenebilir, eski olanlar daha ikincisinin gereksinimlerine yönelik daha fazla özellikle dikkat olmuştur aşçılık için imzası, akrabası haber.

Waldorf "Oscar" ile Cook Book, ve onlar benim yüksek saygısı ve samimi bir nişanesi olarak alacağı umuduyla, Waldorf patronları adanmış büyük bir onurla: kitap için seçilen başlık onların iyilik takdir her zaman bana gösterildiği gibi.

Sonuç olarak, bana benim deneyim arkadaşlarıma eğlenceli kanıtlamak, hem de kendi evlerinde Waldorf Yemeği hazırlamak sağlayacak umuduyla bir yazar olarak arenaya devlet edelim.

Arkadaşlarım ve kamu burada çalışmalarını takdir onlara sunulan ümidiyle, ben

Çok saygıyla,

OSCAR Tschirky,

Maitre d'Otel. Waldorf.

Waldorf Salatası

İki çiğ elma soyup küçük parçalar halinde doğrayın, yaklaşık yarım inç kare, ayrıca bazı kereviz aynı şekilde kesilmiş, ve elma ile karıştırarak söylüyorlar. Elma herhangi tohumları onunla karıştırılmamalıdır izin vermemek için çok dikkatli olun. Salata iyi bir mayonez ile giyinmiş olmalıdır.

Linda Capeloto Sendowski
Twitter: theborekadiary
19:52 de 3 Şubat 2011

Merhaba Jay teşekkürler bilgi için ben Waldorf ve Ambrosia aklımda kadar karışık var haklısın. Ben çok mayonez yönü üzerinde konsantre oldu sanırım. Ben çok fazla sağduyu, böylece resmi bir şey haline dönme olmadan bu blogda gıda hakkında düşüncelerimi yerleştirmeye çalışın. Sana çok güzel bir şekilde aktardık Oscar Tschirky en hemfikir. Ben size inceleme ve keyfi için okuyucuların blog tüm gıda ve yazma benim tutkuları açığa ediyorum. saygılarımla Linda

Jay 08:42 de 4 Şubat 2011

Ve ben 1:00 için çok minnettar yiyecek için tutku açığa ve bize okuyuculara yazma! Teşekkür ederim!

Norma 18:59 de 4 Şubat 2011

Merhaba Linda,

Ben Jay katılıyorum. Okuyucularınız blogunuza için çok müteşekkiriz. Ben okuma ve tarifleri yapmak keyif aldık. Önümüzdeki mesajları tutun. Biz onları bekliyoruz. Ben bugüne kadar çikolata babka NY içinde bu çok soğuk ve karlı kış 4 kez pişmiş var.

Norma

Yorum bırak


(Kimliği sadece. Hiçbir bağlantıları veya "@" sembolü)

Önceki mesaj:

Sonraki mesaj: