Taze soğan, Cilantro, ve zencefil ile halibut

Linda Capeloto Sendowski, 2011 by 20 Şubat

balık 012-12-3

Benim son ziyaret Kalustyans New York'ta, ben bir pastel yeşil renkte bu güzel küçük taneli pirinç gördüm. Denir Bambu pirinç ve hafif tatlı bir tadı vardır. Bambu pirinç güzel bir deniz, yeşil renk ile ışık ve kabarık aşçılar.

Son zamanlarda benim kolesterol düşürücü üzerinde çalışıyor ve gibi ben akşam yemeği için balık için birçok fikir var. Benim yerel pazarlarda mevcut balık çeşitliliği ve tazelik pahalı olsa da şaşırtıcıdır. Ben somon ve Bezelye Tendrils yemek için somon satın Geçen gün ben de bazı halibut satın aldı. Sen Şili levrek veya morina ya da herhangi bir firma ile bu yemeğin hafif aromalı beyaz renkli balık etli yapabiliriz.

Çarşamba günü Çin yemek yedikten sonra ben Bambu Pilav ve Zencefil Kişniş tepesi ile katılaşmış Halibut benim ilham vardı.

1 su bardağı yeşil bambu pirinç

1 ve ¾ su bardağı su

£ 1 (2 büyük porsiyon) Paltus

Aspur yağı 1çay

4 yeşil soğan, taze soğan

1 fincan taze kişniş

½ ince doğranmış taze zencefil kökü julienned inch

½ rendelenmiş taze zencefil kökü inç

Bir kireç kabuğu Rendelenmiş

1 yemek kaşığı hafif soya sosu

1 yemek kaşığı su

İLE HİZMET

Bebek Çin lahanası ve shitake mantar sote,.

Bir süzgeç pirinç durulayın. Ölçülen su ile bir tencereye boşaltılır pirinci ekleyin. Pirinç Kapak ve bir taşım kaynatın. En kısa sürede pirinç bir raddeye gelir olarak, düşük aşağı ısı çevirin ve yaklaşık 15 dakika veya pirinç kabarık ve tüm sıvı çekene kadar pişirmeye devam edin.

Arada, taze soğan temizlemek diyagonal üzerinde ince dilimleyin ve bir kenara koyun. Gevşek Salantro doğrayın. Kişniş, yeşil soğan ve zencefil birleştirin. Balık sotelenir sonra kullanmak üzere bir kenara koyun. Bir tavada žsžtžnžz aspir yağı ekleyin ve her iki tarafta kızarana kadar halibut yanarım. Tavadan halibut çıkarın ve yeşil soğan, kişniş, ve zencefil ekleyin. Isı kapatın ve soya sosu ve su ekleyin.

Plakasının merkezinde pirinç bir kepçe koyun ve bir tarafta pisi balığı yerleştirin. Balık üzerinde yeşil soğan, yeşil soğan zencefil mücveri eşit bir bölümünü dökün. Birlikte rendelenmiş zencefil ve limon kabuğu rendesini karıştırın. Pirinç üstüne bu kireç zencefil karışımı küçük bir kaşık koyun.

İsterseniz bebek Çin lahanası-shitake stir fry ile servis yapın.

Paylaş
Print This Bu Yazdır | PDF versiyonunu

comment… read it below or add one } {1 yorum ... Aşağıda okumak veya bir tane ekleyin }

Norma 01:36 de 21 Şubat 2011

Merhaba Linda,

Ne güzel bir tabak ve çok sağlıklı. Ben sadece heyecan kızartması-love it in lahanalarını yapmaya başladı.

Paylaşım-Mükemmel renkler ve tatlar için teşekkürler.

Norma

Yorum bırak


(Kimliği sadece. Hiçbir bağlantıları veya "@" sembolü)

Önceki mesaj:

Sonraki mesaj: