Taze soğan, Cilantro, ve zencefil ile halibut

Linda Capeloto Sendowski tarafından 20 Şubat 2011 tarihinde

Balık 012-12-3

Benim son ziyaretimde Kalustyans New York'ta, ben bir pastel yeşil renkte bu güzel küçük taneli pirinç gördüm. Bu denir Bambu pirinç ve hafif tatlı bir tadı vardır. Bambu pirinç güzel bir deniz, yeşil renk ile ışık ve kabarık aşçılar.

Son zamanlarda benim kolesterol düşürücü üzerinde çalışıyoruz ve gibi ben akşam yemeği için balık için birçok fikir var. Benim yerel pazarlarda mevcut balık çeşitliliği ve tazelik pahalı olmasına rağmen şaşırtıcı olduğunu. Ben somon ve Bezelye Tendrils yemek için somon satın Geçen gün ben de bazı pisi balığı satın aldı. Sen Şili levrek veya morina ya da herhangi bir firma ile bu yemeğin hafif aromalı beyaz renkli balık etli yapabilir.

Çarşamba günü Çin yemek yedikten sonra ben Bambu Rice ve Zencefil Kişniş tepesi ile katılaşmış Halibut benim ilham vardı.

1 su bardağı yeşil bambu pirinç

1 ve ¾ bardak su

£ 1 (2 büyük porsiyon) Halibut

1tablespoon aspur yağı

4 yeşil soğan, taze soğan

1 su bardağı taze kişniş

½ ince taze zencefil kökü julienned inçlik

½ rendelenmiş taze zencefil kökü inç

Bir kireç Rendelenmiş kabuğu

1 yemek kaşığı light soya sosu

1 yemek kaşığı su

İLE HİZMET

Bebek Çin lahanası ve shitake mantar heyecan yavru.

Bir süzgeç pirinç çalkalayın. Ölçülen su ile bir tencereye boşaltılır pirinç ekleyin. Pirinç Kapak ve bir taşım kaynatın. En kısa sürede pirinç bir raddeye geliyor, düşük aşağı ısı çevirin ve yaklaşık 15 dakika ya da pirinç kabarık ve tüm sıvı çekene kadar pişirmeye devam edin.

Bu arada, taze soğan temizlemek diyagonal üzerinde ince dilimleyin ve bir kenara koyun. Gevşek Salantro doğrayın. Kişniş, soğan, zencefil ve birleştirin. Balık Sote sonra kullanmak üzere bir kenara koyun. Bir tavada žsžtžnžz aspir yağı ekleyin ve her iki tarafta altın kadar halibut sararmış. Tavadan çıkarın halibut ve yeşil soğan, kişniş, zencefil ve ekleyin. Isı kapatın ve sonra soya sosu ve su ekleyin.

Plakasının merkezinde pirinç bir kepçe koyun ve bir tarafta pisi balığı yerleştirin. Balık üzerinde yeşil soğan, yeşil soğan zencefil sote eşit kısmını dökün. Birlikte rendelenmiş zencefil ve kireç lezzet karıştırın. Pilav üstü bu kireç zencefil karışımı küçük bir kaşık koyun.

İsterseniz bebek Çin lahanası-shitake stir fry ile servis yapın.

Pay
Print This Bu Yazdır | PDF versiyonunu

comment… read it below or add one } {1 yorum ... Aşağıda okumak veya bir tane ekleyin }

Bir Yorum Yaz


(Kimliği sadece. Hiçbir bağlantıları veya "@" sembolü)

Önceki mesaj:

Sonraki mesaj: