Sütlaҫ, Sefarad Sütlaç

Linda Capeloto Sendowski tarafından 28 Şubat 2011 tarihinde

sutlach pico 053-53-3 daha blvd

Şabat, Nona (annem) için onu meşgul hazırlıkları arasında Cuma öğleden sonra her zaman Şabat kahvaltı ya da öğle yemeği yemekleri biri olarak, Sütlaҫ, belirgin sootlach yaptı. Sütlaς sütlaç, ipeksi pürüzsüz bir doku ve hafifçe tatlı tarçın lezzet ile çok basit ve tatmin edici bir yemektir.

Sütlaς Türk adı Orta Doğu'da yaygın tüketilen bu puding için. Süt Türkçe süt anlamına gelir. Süt, lü kahve süt kahve anlamına gelir. Sefarad insanlar nesiller için Türkiye'de yaşamış beri, Ladino birçok Türkçe kelime içeren ve gıda ağır etkilenmiştir.

Bugünün tarifi ve fotoğraf çekimi için ben (bizim için laktoz intoleransı tipleri süt) yağsız süt Lactaid kullanılan ve Sütlaς harikaydı. Eğer bütün süt tahammül edebilir, sonra o Nona kullanılan ne eminim, go ahead ve kullanmak. İsterseniz bu tarifi bunu iki katına eğer sadece aynı oranını korumak, daha büyük bir kısmı yapılabilir. Süt İki bardak 3 cömert porsiyon için yeterli hale getirir.

¼ fincan pirinç unu veya Harina de Arroze

¼ fincan toz şeker

2 su bardağı süt

Yağmurlama için Tarçın

½ çay kaşığı vanilya (isteğe bağlı)

Küçük bir ağır dipli tencerede pirinç unu ve şeker koyun. Süt ¼ fincan ekleyin. Un ve şeker süt içinde eritilir kadar tahta bir kaşıkla karıştırın. Süt geri kalanını ekleyin ve kombine kadar tahta kaşıkla karıştırın. İsterseniz bu noktada vanilya ekleyin.

Orta ateşte tencere yerleştirin. Sekiz rakamı hareket sürekli karıştırarak, sütlaç pişirin. Dış kenar kabarcık başlar ve süt kalın olana kadar karıştırın. , Isı kapatın Tencere kaldırmak ve bireysel hizmet yemekleri içine puding dökün. Soğumasını başlar gibi Sütlaς sert kurar. Tarçın serpin. Istediğiniz gibi, sıcak, soğuk, sıcak yiyin. Borekas, frittata, Huevos Haminados ve Kahve Turko gibi desayuno ile birlikte Şabat bu servis yapın.

Pay
Print This Bu Yazdır | PDF versiyonunu

comments… read them below or add one } {5 yorum ... Aşağıda, onları okumak veya bir tane ekleyin }

Bir Yorum Yaz


(Kimliği sadece. Hiçbir bağlantıları veya "@" sembolü)

Önceki mesaj:

Sonraki mesaj: