Sütlaҫ, Sefarad Sütlaç

Linda Capeloto Sendowski tarafından 28 Şubat 2011 tarihinde

sutlach pico 053-53-3 daha blvd

Şabat, Nona (annem) onu meşgul hazırlıkları arasında Cuma öğleden sonra her Şabat kahvaltı ya da öğle yemekleri biri olarak, Sütlaҫ, belirgin sootlach yaptı. Sütlaς sütlaç, ipeksi bir doku ve hafif tatlı tarçın aroması ile çok basit ve tatmin edici bir yemektir.

Sütlaς Türk adıdır Orta Doğu'da yaygın tüketilen bu puding için. Süt Türk süt anlamına gelir. Süt, lü Kahve süt kahve anlamına gelir. Sefarad insanlar nesiller için Türkiye'de yaşayan yana, Ladino birçok Türkçe kelime içeren ve gıda ağırlıklı etkilenmiştir.

Bugünün tarifi ve fotoğraf çekimi için ben (bizim için laktoz intoleransı tipleri süt) yağsız Lactaid süt kullanılan ve Sütlaς büyük oldu. Eğer tam yağlı süt tahammül eğer, o zaman ben Nona kullanılan budur eminim, go ahead ve onu kullanın. İsterseniz bu tarifi bunu iki katına eğer sadece aynı oranı korumak, daha büyük bir kısmının yapılabilir. Süt iki bardak 3 porsiyon cömert için yeterli yapar.

¼ su bardağı pirinç unu veya Harina de Arroze

¼ su bardağı toz şeker

2 su bardağı süt

Yağmurlama için Tarçın

½ çay kaşığı vanilya (isteğe bağlı)

Bir küçük, ağır dipli bir tencerede pirinç unu ve şekeri koyun. Süt ¼ fincan ekleyin. Un ve şeker süt içinde çözülmüş kadar tahta bir kaşıkla karıştırın. Süt ilave edip birleşinceye kadar tahta kaşık ile karıştırın. İsterseniz bu noktada vanilyayı ekleyin.

Orta ateşte tencere yerleştirin. Sekiz rakamı hareket devamlı karıştırarak, sütlaç pişirin. Dış kenar kabarcık başlar ve süt bir hal alana kadar karıştırın. , Isı kapatın tencerenin kaldırmak ve bireysel hizmet yemekleri içine puding dökün. Soğumaya başlar gibi Sütlaς sert kurar. Tarçın serpin. Istediğiniz gibi, sıcak, soğuk, sıcak yiyin. Borekas, frittata, Huevos Haminados ve Kahve Turko gibi desayuno birlikte Şabat günü bu servis yapın.

Hisse
Print This Bu Yazdır | PDF versiyonunu

comments… read them below or add one } {5 yorum ... Aşağıda, onları okumak veya bir tane ekleyin }

Bir Yorum bırak


(Kimliği sadece. No bağlantılar veya "@" sembolü)

Önceki mesaj:

Sonraki mesaj: