Fısıh Vejetaryen Kuftes

11 Nisan 2011 tarihinde Linda Capeloto Sendowski tarafından

kuftes Prassa ve patata daha huevo limon 075-1-3

Etsiz bir harika vejetaryen garnitür, Kufte de Prassa patty oldukça kıyma daha bir araya pırasa bağlamak için patates püresi kullanır. Benim Nona bu ve annem, biz onu Nona şimdi, her zaman çok düşkün anıları ile bu yemeğin bahsediyor çağrı yapmak için kullanılır. Ben et olmadan yapılan çok sıkı bir bütçe şey göçmenlerin lezzetli ve ustaca olduğunu düşünüyorum.

Her zaman simya ne şaşırtıyor bizim Nona en az bu bit ile yapılan bu, malzemeyi sadece yeme ve sadece ne kadar para o tüm maliyet ve kaç ağızlarıyla düşüncesi ile 'yemek' konusunda hiçbir ipucu yoktu kocaları tarafından sık sık eve getirdiği beslemek için vardı. 1910-ve Nona sürücü vermedi sonra. Ne zaman Nona çiftlik pazar sebze kutuları dönüştürdü Pikes Yeri başka bir şey daha tekniği ile damak sevindirdi içine emekleme oldu.

Yani Pesach, bu yemek, harika bir küçük lokma deneyin taze limon sıkmak ve ağzınızda pop önce üzerinde biraz tuz koymak ve tadını ederken aslında sağlam kalırken, mutfağı nasıl evrimleştiği düşünmek kufte yaklaştıkça bu yıl Bizim Nonas ve Papus zaman göç ve yeni koşullara karşı karşıya edildi. Nasıl düşün Am Israoel geride Mısır ve köleliği sol yeni durumlarla karşı karşıya kalmıştır.

Yaklaşık 25 kufte için:

4 büyük pırasa

Su

2 büyük patates

½ bardak doğranmış taze maydanoz

½ bardak hamursuz ekmek yemek

1 yumurta dayak

Tuz ve karabiber

Hamursuz ekmek kek unu

4 yumurta

Dışında her şeyi almaya özen, pırasa kapalı biter kesin boyuna bunları yarık ve her katmanı yıkayın. Dış tabaka koyu yeşil yaprakları herhangi bir sert katmanları kapalı dilim. Sızıntıları kurulayın ve keskin bir bıçakla onları kıyma. Sıkı uydurma kapaklı bir tencerede pırasa yerleştirin ve soğuk su ile kaplayın. Çıban için pırasa getirin ve onları iki dakika pişirin edelim. Isı kapatın ve pırasa suda bekletin. Pırasa boşaltın ve sonra ellerinizle pırasa kalan suyu sıkın. Bir kapta kenara pırasa Set, istediğiniz gibi birkaç gün önce bunu ve buzdolabında tutabilir.

Patatesleri soyun, yıkayın ve ¼ inç kalınlığında dilimler halinde dilimleyin. Bir tencerede patatesleri yerleştirin soğuk su ile onları karşılamak ve kolayca püre kadar yumuşayıncaya kadar kaynatın. Patates ve püre boşaltın.

Pişmiş pırasa ile patates birleştirin. Hamursuz ekmek yemek, 1 çırpılmış yumurta, maydanoz, tuz ve karabiberi ekleyin. Elinizle iyice karışımı birleştirin. Buzdolabında birkaç saat karışımı biraz sert haline izin vermek. Çevresi 1-2 inç hakkında köftesi içine pırasa ve patates karışımı olun. Sonraki rulo hamursuz ekmek kek yemek biraz her Patty. Sığ bir kapta kalan 4 yumurta çırpın. Bir sote tavası önceden ısıtın. Orta sıcak olduğunda, bitkisel yağ ekleyin, Aspir Fısıh için koşer olduğunu.

Çırpılmış yumurta her patty batırın ve kızgın yağ içine kayma. Fry altın açık kahverengi kadar, sadece bir kez çevirerek. Yağdan köftesi çıkarın ve kağıt havlu üzerine boşaltın. Limon dilimleri ve tuz ile onları sıcak servis yapın. Bu Fısıh masaya bir gret garnitür yapar veya öğle yemeği için bunları kullanabilirsiniz.

Pay
Print This Bu Yazdır | PDF versiyonunu

comments… read them below or add one } {3 yorum ... Aşağıda, onları okumak veya bir tane ekleyin }

Bir Yorum Yaz


(Kimliği sadece. Hiçbir bağlantıları veya "@" sembolü)

Önceki mesaj:

Sonraki mesaj: