Tüm Türkiye Barbekü On

5 Mayıs'ta Linda Capeloto Sendowski, 2011 yılına

HAVUÇ CakeBBQ Türkiye CHCO Muz 001

Bugün kuşlar cıvıl cıvıl, sıcak ve mavi doğdu, Hanımeli, Yasemin, ve Narenciye çiçeği parfüm süper kuru havada. Cıva ormanda boynuma etrafında 90 derece artacak. Bu kesinlikle sıcak ve genellikle benim klima yılın bu zamanı çalıştırmadan kurtulmak iken, bugün ben onu koyacağız. Şimdi, bilmece, ben bir ısı dalgası sırasında fırın açmak zorundadır var? Ben evi ısıtmak akşam yemeği yapmak değil istiyorum. Ben tam bir barbekü menü sipariş olduğunu düşünüyorum.

Ben sadece bir mini işlemci zeytinyağı 3 yemek kaşığı ile 6 Bütün diş sarımsak karışımı ve Türkiye'yi bir masaj vermek, benim tarifi basittir, büyük bir Türkiye'yi (yaklaşık 17 pound) hazırladık.

Hindi barbekü için ben dolaylı ısı kullanmanız gerekecektir. Içinde yemek için bir şansı vardı önce, direkt ısı kullanarak dışını yakmak olur. Folyo kuşu sarma böylece kendi suyunda buharda başka bir şey değildir. Ben üç brülör barbekü, gaz ızgara var. Ben yaklaşık 20 dakika orta yükseği üzerinde her şeyi önceden ısıtılmış. Bir iki brülör ızgara varsa, sadece bir tarafta ısı bırakın. Türkiye kapalı tarafına gider. Eğer kömür kullanırsanız, hiçbir ısı doğrudan kömürler, altında olduğu bir nokta bırakın.

Sonraki benim kalın ısı geçirmez mitts, ben merkez ızgara kaldırılır ve normal bir alev olacağını barbekü içinde bir folyo tava koyun. Folyo pan suyu ve damlayan yakalamaktır. Folyo damlama tavası üzerinde ızgara raflar dönün. Sarımsak folyo tava üzerine ızgara raf aşağı (sadece ayak bilekleri birlikte bacaklar kravat) hindi göğsü tarafını ovuşturdu ve trussed yerleştirin. Orada ısı kuşun her iki tarafta yükselen olmak değil, doğrudan altında olmalıdır. Barbekü kapağını kapatın ve yaklaşık iki saat sonra ilerleme kontrol.

Geri altın ve kızarmış ekmek olduğunda, ellerinizi eldiven ve bir maşa kullanarak ya da ellerini pozisyon yan meme türkiye bir flip verir. Bir kez daha ızgara kapağını kapatın. Yaklaşık ½ saat sonra kapağını açın ve altın rengi kontrol ve 165 dereceye ulaştı görmek için uyluğun en kalın kısmında bir anlık okudum termometresi yerleştirin. Sıcaklık doğru zaman iki tarafın büyük bir tabağı türkiye çıkarın. Eğer ortaya, onu bölmek önce türkiye 1 saat en az 1/2 saat bekletin.

Izgara kapatın ve biraz soğuduğunda, çok dikkatli suyu tüm folyo pan kaldırın. Bir cam sürahi içine damlayan veya suyu dökün ve yağ ve jelatin ayrı izin. Yağ sıyırır ve jelatin kaydedin. Jelatin mayonez sonra daha iyi, sandviç muhteşem.

Izgara, bazı sebze veya bunları bir atımı uzaklıkta biraz zeytinyağı ile tavada folyo, daha henüz ısı geçirmez bir tabağa koyun veya kızartma istiyorum. De barbekü vegies yerleştirin.

Hisse
Print This Bu Yazdır | PDF versiyonu

Yorum bırak


(Kimliği sadece. No bağlantılar veya "@" sembolü)

Önceki mesaj:

Sonraki mesaj: