Karamelli Havuç Layer Cake

Linda Capeloto Sendowski tarafından 6 Mayıs 2011 tarihinde

HAVUÇ CakeBBQ Türkiye CHCO Muz 082-11-3

Anneler günü için bu yıl bu harika pasta yaptı. Ben Hamursuz Bayramı sırasında aldım buzdolabı ve ekstra krem ​​peynir benim nemlendirici çekmecede bulunan çiğ havuç kadar kullanıyorum. Onlar her zaman ekstra satın Pesah için en iyi tereyağı ve krem ​​peynir var. Anneler günü genellikle brunch çeşit içeren ve süt pasta yapmak için mükemmel bir fırsattır. Bu yıl anne, Nona geçen daha her anneler günü daha değerli bir ani yapma tüm yaşlanma gibi görünüyor. O çok tatlı diş var.

Kek:

4 su bardağı un elenmiş

3 çay kaşığı tarçın

4 çay kaşığı kabartma tozu

4 su bardağı şeker

1 tatlı kaşığı tuz

1 su bardağı sıvı yağ

5 yumurta

¾ bardak ayran

6 su bardağı rendelenmiş havuç (gevşekçe paketlenmiş)

350 ° isitin. Fırının ortasına raf hazırlayın. Büyük bir kapta kuru malzemeleri bir araya koyun ve şeker içermez karıştırmaya karıştırın. Birlikte yumurta ve şekeri çırpın ve daha sonra ayran ekleyin. Birlikte karıştırın ve daha sonra kombine kadar dövdü, yağ ekleyin. Kuru malzemeyi sıvı malzemeyi ekleyin. Karışana kadar karıştırın ve ardından rendelenmiş havuç karıştırın. Yapışmaz sprey ile püskürtülür büyük bir yapışmaz tavada lazanya dokun. Yaklaşık 40-45 dakika 350 ° pişirin. Bir kürdan ile tavada merkezinde doneness için kontrol edin. Merkezi aracılığıyla pişmiş olduğundan emin olun.

Kek pişirme tamamlandığında, fırından çıkarın ve yaklaşık 30 dakika boyunca bir pasta rafa serin. Pan kek çıkarın ve raf tamamen soğutun. Bu, tercih edeceğini bir weeknight tatlı biri minyatür ekmek tavası yapmak için yeterli meyilli kapalı sifon olabilir. Sadece küçük bir şey, akşam yemeğinden sonra ağzınızı mutlu etmek için.

Kek soğutmalı sonra dikdörtgen şekilli pasta için katmanlar olarak kullanmak için üç eşit parçaya kesin. Büyük bir tırtıklı bıçak kullanarak dikkatlice herhangi düzensiz üst kısımlarını düzeltin. Kekin üzerine bir rehber hafifçe pasta yüzeyinde herhangi bir artış kaldırmak için ileri ve geri gördüğümüz gibi düz elini kullanma. , Plastik wrap üç ayrı katmanları sarın senin dondurucu ve dondurma düz bir yüzeye koyun.

Sonraki karamel yapmak:

Tuzsuz tereyağı 2 sopalarla (1 su bardağı)

¾ su bardağı krema

1 ve 1/3 su bardağı toz şeker

2 yemek kaşığı light mısır şurubu

½ çay kaşığı tuz

1 çay kaşığı vanilya

Küçük bir tencerede tereyağını koyun oda sıcaklığı ve kremayı ekleyin. Orta ateşte yerleştirin ve kaynatın, bir kaynamaya değil getirmek. Isı kapatın ve bir kenara koyun.

Başka bir küçük ağır alt tencerede, orta ateşte şeker ve mısır şurubu ısıtın. Şeker yavaş yavaş çözülür ve mısır şurubu ile uyum olacaktır. Karıştırın etmeyin; pan tarafı aşağı kazımak kalkmayın. Sen biraz şimdi ve sonra pan girdap olabilir. Çekip gitme; aniden tüm altın açmak için başlangıç ​​erimiş şeker kenarlarını fark edeceksiniz. Çok yakından karışımı izleyin. Azar azar şurubu altın karamel rengini dönecek. Şurup tüm zengin karamel rengi olduğunda, ısı kısın. Bu tam şu anda tuz ve vanilya tereyağı ve krema karışımı, heyecan ekleyin. Bir tahta kaşık kullanın. Orta, düşük ısı çevirin ve yaklaşık 1 dakika karamel pişirin, biraz kalınlaştırmak olacak.

Sıcaktan karamel çıkarın. Biraz, buzdolabında karamel Soğuduktan sonra yeterince sert kek katmanları arasında buzlanma olarak kullanana kadar.

Sırlı:

2 sopalarla tereyağı

Krem peynir 2 sekiz ons paketleri

Pudra şekeri 8 bardak

2 çay kaşığı vanilya

Bir stand mikser karıştırma kabında buzlanma krem ​​tereyağı veya siz de bir el kullanabilir. Iyice karışana kadar yendi, krem ​​peynir ve vanilyayı ekleyin. Mikser düşük hızda iken Sonra, dikkatle pudra şekeri ekleyin. Son vanilyayı ekleyin. Pürüzsüz ve kabarık olana kadar buzlanma Çırpıcı.

Pasta monte etmek için; İlk olarak, alüminyum folyo ile sert bir karton kapak. Kek donmuş tabaka paketini ve gemide kek ilk katmanını aşağı yerleştirin. Cömertçe birinci tabakanın üst üzerinde karamel slather. Iki kat sıraya özen birinci üstüne ikinci kat yerleştirin. İkinci tabaka üzerine karamel bol miktarda sürün. Muhtemelen karamel üzerine bırakmış olacak. Sadece buzdolabında saklayın. Bu aklınıza gelebilecek Sundaes şey, armut, muz üzerinde muhteşem.

Sonraki yer üstünde üçüncü tabaka. Krem peynir frosting ile bütün pasta don. Buzdolabında Servisten önce kek. Bu buzlanma bozulabilir olarak buzdolabında pasta tutun. Bu pasta çok büyük ve birçok parçaya keser.

Hisse
Print This Bu Yazdır | PDF versiyonunu

comments… read them below or add one } {2 yorum ... Aşağıda, onları okumak veya bir tane ekleyin }

Yorum bırak


(ID sadece. Hiçbir bağlantıları veya "@" sembolü)

Önceki mesaj:

Sonraki mesaj: