Kan Portakal Cheesecake

Linda Capeloto Sendowski tarafından 20 Mayıs 2011 tarihinde

tavuk köfteleri cheesecakler shabbat akşam 052-52-3

Çoğunlukla Sefarad insanlar böyle Parmesan, kaşar ve kaşar ve beyaz peynir gibi tuzlu taze peynir gibi, tuzlu yaşlı peynir yiyin. Tatlı peynir ile ilk karşılaştığında kolej sırasında New York'a bir gezi havuç kek üzerine krem ​​peynir buzlanma, cheese cake, peynir Danca ve blintzes ile geldi.

Cheesecake bir dilim tatlı limon ve vanilya ipucu dahil olmak üzere peynir keyifli bir dengedir. Bir damak hoş lezzet, bunu sen o tadı ilk kez, hiçbir gerekli bünyemize seviyorum.

Aşkenazi özel Şavuot, 2011 Haziran'da 7 ve 8 Haziran tarihleri. Ben tatil onuruna cheesecake iki yeni tatlar tanıtacak Bu yılın yaklaşan tatile süt yemek etmektir. Sephardis de süt yemek. Ben Nona, pirinç Kezadas yapılan unutmayın açık yüz peynir aromalı pirinç dolu boreka bir tür. Bazı önümüzdeki hafta yapmak ve bunları dondurmak istiyoruz. Şavuot On Emir almak için tatil anma olduğunu.

Cheese cake partiler, cay ve tatlı olsun araya için harika bir açık büfe yemekleri, olduğunu. Bu önümüzdeki 3 güne kadar yapılan ve buzdolabında sonra birkaç gün muhafaza edilebilir.

Kabuk:

2 su bardağı kıyılmış cevizler iri

5 yemek kaşığı tuzsuz tereyağı

Kek:

Krem peynir 5 oda sıcaklığı 8 ons paketleri

2 su bardağı toz şeker kamışı

1/4 su bardağı taze portakal suyu

¼ su bardağı krem ​​şanti

5 yumurta

2 yumurta sarısı

1 portakal kabuğu çorba kaşığı tepeleme

1 yemek kaşığı taze limon suyu

1 çay kaşığı vanilya

Süper

2 su bardağı ekşi krema

½ su bardağı esmer şeker

1 çay kaşığı vanilya

1 tatlı kaşığı doğal portakal özü

Dekorasyon:

4 kan portakallar

3 su bardağı toz şeker

3 su bardağı su

Tereyağı 5 yemek kaşığı eritin. Fırında herhangi damlaları yakalamak için bir fırın tepsisine ayarlanmış bir 10 inç bahar kek kalıbının dibine toprak cevizler dökün. Zemin cevizler içine eritilmiş tereyağı dökün. Fındık ve parmaklarınızla tereyağı birleştirin. Yay biçimli tava eşit olarak parmak ipuçlarını kullanarak dibine kabuk basın. Eğer kek hamuru yaparken kenara pan ayarı.

425 ° isitin. Bir stand mikser kapta, krem ​​peynir ve şeker birleştirir. Kabarık kadar çırpın ve sonra portakal suyu, krem ​​şanti, yumurta, yumurta sarısı, limon suyu, ve vanilya ekleyin. Portakal kabuğu rendesi ekleyin. Eğer suyu için sıkmak önce bir portakal kapalı lezzet rendeleyin. Başlatmak için yavaş ait karıştırıcı çevirin ve dahil edildiği zaman, kabarık kadar, orta bir an için karıştırın.

Hazırlanan peynirli tavaya dökün. Fırına tava koyun. 15 dakikada 325 ° dusurun ve 45-50 dakika pişirin devam ediyor. Ancak ortada cheesecake merkezine dokunarak doneness kontrol, sadece biraz vermelidir. Kek, yükselmeye yapıldığında sıvı gibi kıpır kıpır olmadan poufy ve altın olmalıdır. Fırından keki çıkarın ve 15 dakika bekletin. Bu arada, ekşi krema katmanı hazırlamak.

Bir kapta ekşi krema, şeker ve vanilyayı karıştırın ve sonra portakal özü ekleyin. Cheesecake yatılı ½ inç içinde ekşi krema Tepesi yayıldı. Birçok bekleme süresinde süreleri biraz içinde pasta lavabo ve yaprakları iyi bir içine ekşi krema yaymak için. 5 dakika daha fırına pasta dönün. Çıkarın ve soğuması için bir kenara koyun. Kek onu buzdolabına, biraz soğuduktan sonra bir kaç gün içinde hizmet planlıyoruz kadar.

Önümüzdeki şekerlenmiş kan portakal yapmak ve onları da buzdolabında. , Kan portakal almak yıkayın ve kurulayın ve ardından çevrelerinde genelinde ince dilimleyin. Şeker ve su ile ağır bir tencerede portakal yerleştirin. , Çıban portakal getirmek çok yavaş kaynatın ısı kısın ve onları birkaç saat pişirin edelim. O zaman portakal şeker ve şurup azaltmak ve lezzetli olacak olacak. Sıkı bir kapaklı bir cam kap içinde, kendi şurup içinde buzdolabında portakal saklayın.

Eğer peynirli, un-küf oluşmasına yay biçimli tava gelen pasta hizmet vermeye hazırız. Kalıptan kek serbest bırakmak için, kek gevşetmek için kenarlarda keskin bir bıçak çalıştırın ve sonra tencerenin yan kilidi açmak. Duvarları bırakın. Uzun ince bir spatula kullanarak, yay biçimli tencerenin dibine çıkartmak ve yavaşça hizmet tepside peynirli yerleştirmek için kek altında geçmek. Ben her zaman bir karton, alüminyum folyo ile sarılmış ve bazen benim pasta üzerinde yerleştirmek için bir kağıt dantel peçeteyle örtülü yerleştirin. Daha sonra kolayca taşınır ve garnitür hazır.

Garnitür için, soğutulmuş şekerlenmiş kan portakal dilimleri 10 veya daha fazla sürebilir ve onları yarım kesilmiş. Kek üstünde bir dekoratif desen yarı mermi yerleştirin. İsterseniz kekin üzerine biraz şurup gezdirilir olabilir. Dilim ve hizmet vermektedir.

Hisse
Print This Bu Yazdır | PDF versiyonunu

comments… read them below or add one } {2 yorum ... Aşağıda, onları okumak veya bir tane ekleyin }

Bir Yorum bırak


(Kimliği sadece. No bağlantılar veya "@" sembolü)

Önceki mesaj:

Sonraki mesaj: