Kan Portakalı Cheesecake

Linda Capeloto Sendowski tarafından, 20 Mayıs 2011

tavuk köfteleri cheesecakes shabbat akşam 052-52-3

Çoğunlukla Sefarad insanlar böyle Parmesan, kaşar, kaşar ve beyaz peynir gibi tuzlu ve taze peynir gibi tuzlu yaşlı peynir yiyin. Tatlı peynir ile ilk karşılaştığında kolej sırasında New York'ta bir gezi havuç kek üzerine krem ​​peynir buzlanma, cheese cake, peynir Danimarka ve blintzes ile geldi.

Cheesecake bir dilim tatlı limon ve vanilya ipucu dahil olmak üzere peynir keyifli bir dengedir. Bir damak hoş lezzet, bunu sen o tadı ilk kez, hiçbir gerekli edinme gibi.

Aşkenaz özel Shavuot 2011 inci 7 Haziran ve 8 Haziran tarihleri. Ben tatil onuruna cheesecake iki yeni tatlar tanıtacak bu yılın yaklaşan tatile süt yemektir. Sephardis yanı sıra süt yiyin. I Nona, pirinç Kezadas yapılan unutmayın açık yüz peynir aromalı pirinç dolu boreka bir tür. Bazı önümüzdeki hafta yapmak ve bunları dondurmak istiyoruz. Şavuot On Emir almak için tatil anma olduğunu.

Cheese cake partiler, cay ve tatlı olsun araya için harika bir açık büfe yemekleri, olduğunu. Bu öncesinde 3 güne kadar yapılan ve buzdolabında sonra birkaç gün muhafaza edilebilir.

Kabuk:

2 su bardağı öğütülmüş cevizler iri

5 yemek kaşığı tuzsuz tereyağı

Kek:

Krem peynir 5 oda sıcaklığı 8 ons paketleri

2 su bardağı toz şeker kamışı

1/4 fincan taze portakal suyu

¼ fincan krema

5 yumurta

2 yumurta sarısı

1 portakal kabuğu çorba kaşığı tepeleme

1 yemek kaşığı taze limon suyu

1 çay kaşığı vanilya

Topping

2 su bardağı ekşi krema

½ bardak esmer şeker

1 çay kaşığı vanilya

1 tatlı kaşığı doğal portakal özü

Dekorasyon:

4 kan portakal

3 su bardağı toz şeker

3 su bardağı su

Tereyağı 5 yemek kaşığı eritin. Fırında herhangi damlaları yakalamak için bir fırın tepsisine ayarlanmış bir 10 inç bahar formu tencerenin dibine toprak cevizler dökün. Zemin cevizler içine eritilmiş tereyağı dökün. Fındık ve parmaklarınızla tereyağı birleştirin. Bahar formu pan eşit parmağınızı ipuçlarını kullanarak dibine kabuk basın. Eğer pasta meyilli yaparken bir kenara tava ayarlayın.

425 ° isitin. Bir stand mikser kapta, krem ​​peynir ve şeker birleştirir. Kabarık kadar çırpın ve ardından portakal suyu, krem ​​şanti, yumurta, yumurta sarısı, limon suyu ve vanilya ekleyin. Portakal kabuğu ekleyin. Eğer suyu için sıkmak önce bir portakal kabuğu rendesi kapalı rendeleyin olabilir. Başlatmak için yavaş üzerine mikseri açın ve tüm dahil edildiğinde, kabarık kadar, ortama bir an için karıştırın.

Hazırlanan peynirli tava içine meyilli dökün. Fırına tavayı yerleştirin. 15 dakikada 325 ° aşağı ısı açmak ve 45-50 dakika pişirin devam ediyor. Ancak ortada cheesecake merkezini dokunarak doneness kontrol edin, sadece biraz vermelidir. Kek, yükselmeye bittiğinde sıvı gibi kıpır kıpır olmadan poufy ve altın olmalıdır. Fırından keki çıkarın ve 15 dakika bekletin. Bu arada, ekşi krema tabakası hazırlamak.

Bir kapta ekşi krema, şeker, vanilya ve karıştırın ve daha sonra portakal özü ekleyin. Cheesecake yatılı ½ inç içinde ekşi krema tepesi yayıldı. Birçok bekleme süresinde kez biraz kek lavabo ve yaprakları iyi bir içine ekşi krema yaymak için. 5 dakika daha fırına pasta dönün. Çıkarın ve soğuması için bir kenara koyun. Kek onu soğutmak, biraz soğuduktan sonra bir kaç gün içinde hizmet planlıyoruz kadar.

Önümüzdeki şekerlemesi kan portakal yapın ve bunları da soğutmak. Kan portakal alın yıkayın ve kurulayın ve ardından çevrelerinde karşısında ince dilimleyin. Şeker ve su ile ağır bir tencerede portakal yerleştirin. , Çıban portakal getir çok yavaş kaynatın ısı kısın ve onları birkaç saat pişirin edelim. O zaman portakal şeker ve şurup azaltmak ve lezzetli olacak olacak. Sıkı kapaklı bir cam kap içinde kendi şurubu buzdolabında portakal saklayın.

Eğer cheesecake un-kalıba bahar formu kabından kek hizmet vermeye hazır olduğunuzda. Kalıptan pasta serbest bırakmak için, kek gevşetmek için kenarlarda keskin bir bıçak çalıştırın ve sonra tencerenin yan kilidi açmak. Duvarları bırakın. Uzun ince bir spatula kullanarak, yay formu tencerenin dibinden bırakın ve hafifçe hizmet tepside peynirli kek yerleştirmek için pasta altında geçmektedir. Hep bir karton, alüminyum folyo ile sarılmış ve bazen benim pasta üzerine yerleştirmek için kağıt dantel bardak altlığı peçete ile kaplı yerleştirin. Daha sonra kolayca taşınır ve garnitür hazır.

Garnitür için, soğutulmuş şekerlenmiş kan portakal dilimleri 10 ya da daha fazla sürebilir ve yarım doğra. Pasta üstüne dekoratif desen yarısı mermi yerleştirin. İsterseniz pasta biraz fazla şurubu gezdirilir olabilir. Dilim ve hizmet vermektedir.

Paylaş
Print This Bu Yazdır | PDF versiyonunu

comments… read them below or add one } {2 yorum ... Aşağıda, onları okumak veya bir tane ekleyin}

Bir yorum yaz


(ID sadece. Hiçbir bağlantıları veya "@" sembolü)

Önceki mesaj:

Sonraki mesaj: