Kiraz Domates ve Pancar Salatası

Linda Capeloto Sendowski tarafından 23 Haziran 2011 tarihinde

tavuk köfteleri cheesecakler shabbat akşam 126-126-3

A acayip, serinletici, renkli ve hafif salata, bu Kiraz domates ve pancar salatası yaz taze üretmek yararlanır ve herhangi bir havada akşam yemeği için bir büyük eşliğinde yapar.

Yoğun renkli, tatlı aromalı ve sağlıklı pancar çeşitli, kırmızı, altın, turuncu, alacalı pembe ve çok farklı boyutlarda artıyor. Sadece miktarını tahmin, herhangi bir renk veya pancar boyutunu kullanarak bu salata yapmak için çekinmeyin. Ben domates için aynı tavsiyelerde verecekti. Eğer kiraz bulamazsa üzüm domates, sarı gözyaşı damla, çok renkli bebek heriloooms veya kesilmiş büyük domates kullanın.

Farsça salatalık o taze ince küçük yeşil salatalık turşu boyutu vardır. Eğer Farsça salatalık bulamazsanız, Japon salatalık, turşuluk salatalık veya İngilizce sıcak ev çeşitli kullanabilirsiniz.

Salata için:

4 adet orta boy kırmızı pancar

1 bira bardağı kiraz domates veya yaklaşık 2 su bardağı

8 büyük taze fesleğen yaprakları

3 İran salatalık

6 ya da daha fazla turp

4 bardak yabani roka, roket veya roka

1 su bardağı radicchio, yıkanmış ve rendelenmiş

3 tablsspoons taze limon suyu

3 yemek kaşığı sızma zeytinyağı

tuz

taze çekilmiş karabiber

Çıban su Küçük bir tencereye getir. Pancar yıkayın ve sapları kesilir. Kaynar su pancar yerleştirin. Yaklaşık 10 ile 15 dakika, pişmiş bir pancar merkezinde kolayca bıçak eklemek kadar kaynatın. Onları duygusal izin vermeyin. Peel pancar sonra onlar serin ve 1/2 inç zar içine kesti. Yıkama ve kuru domates, doğranmış pancar büyüklüğüne uygun hale getirin. Kiraz, üzüm ya da göz yaşları yarısında dilimlenmiş olabilir.

Yıkama ve kuru salatalık, kök uçları ve sonra zar kesmek veya resimdeki gibi uzun oval çapraz onları kesti. Yıkama ve kuru turp. Turp aynı zamanda birçok farklı şekil, boyut ve renk gelir. İnce yarım mermi onları dilimleyin. Yıkayın ve kuru fesleğen yaprakları, uzunlamasına bir puro ve bir dilim ince şeritler veya chiffonade gibi onları bir arada rulo.

Bir servis tabağı üzerinde yabani roka kadar höyük. Ayrı bir kapta limon suyu, zeytinyağı ve tuz ve karabiber ile birlikte pancar, domates ve turp atmak. Sonraki, roka yatağın üstüne pancar karışımı yerleştirin ve salatalık ile süsleyin. Sonunda üst üzerinde fesleğen kurdeleler dağılım ve hizmet vermektedir. Bu salata da iyi Buffalo mozzarella, Buratta, ricotta veya keçi peyniri, gibi, biraz peynir ile tepesinde.

Bu salata çok ferahlatıcı ve ızgara şey, sığır eti, tavuk, kuzu veya balık ile gider.

Paylaş
Print This Bu Yazdır | PDF versiyonunu

Yorum bırak


(Kimliği sadece. Hiçbir bağlantıları veya "@" sembolü)

Önceki mesaj:

Sonraki mesaj: