Akşam yemeği için basit Stir Fry

3 Ağustos 2011 tarihinde Linda Capeloto Sendowski tarafından

Asya Stir Fry ve İmam Bayaldi 025-13-3 tamamladı

Sefarad, Akdeniz yemekleri ve California Cuisine bizim evde hakim, ama her seferinde bir süre içinde ben bir Asya ilham heyecan yavru istemek. Ben yandan maddeler vardı fark bir kez bu kadar basit, bu yemeğin, yapmak için bana 35 dakika sürdü.

İhtiyacınız olanlar:

2 (12 ons) Spencer benim kasap kemik hiç bir rib steak dediği bir biftek,

Bir portakal rendelenmiş portakal kabuğu rendesi

1 portakal suyu (ben kullanılan Valencia portakal suyu)

2 yemek kaşığı taze limon suyu

¼ bardak soya sosu, ben düşük sodyum kullanmak

4 çay kaşığı rendelenmiş zencefil kökü

4 kıyılmış sarımsak karanfil

2 çorba kaşığı susam yağı tost

2 çorba kaşığı esmer şeker

1 kırmızı biber

1 koyu yeşil Poblano biber (biraz ısırık var)

3 su bardağı dilimlenmiş Shitake mantar

1 demet kuşkonmaz

4 yemek kaşığı fıstık veya aspir yağı

¾ fincan tam kaju fıstığı kavrulmuş

¼ bardak susam tost

Tavada kızartma için ince şeritler halinde tahıl karşı dilim biftek,. Salamuraya geniş bir kapta biftek şeritler yerleştirin. Kapta biftek için portakal kabuğu rendesi, yarım portakal suyu, limon suyu ve soya sosu ekleyin. Sonra, iki çay kaşığı susam yağı ve et kahverengi şeker ile birlikte rendelenmiş zencefil ve kıyılmış sarımsak bir yarısında yarısını ekleyin. Sebze doğramak ve ile hizmet etmek pilav pişirmek ise, tüm lezzetleri karıştırmak ve salamuraya kenara biftek atmak.

Yıkayın ve kuru biber ve Poblano biber, sonra, çürütülmesi sapları ve tohumları, onları Julienne. Büyük bir kase julienne biber ayarlayın. Shitake nemli bir havlu ile kapalı kapaklar silin. Şeritler halinde bir makas ve sonra, dilim mantar üssünde sapları kesilmiş ve biber ile kaseye ekleyin. Yıkama ve kuru kuşkonmaz ve sert taban biter atın. Bir inç uzunluklarda dilim kuşkonmaz. Biber kase Kuşkonmazı.

Son derece sıcak kadar yüksek ateşte büyük bir wok ya da diğer büyük ısıtın. Homoseksüel yağ iki çorba kaşığı ekleyin, ve hemen kaydırmak için marine biftek ekleyin. Bunu karıştırarak önce bir dakika biftek Sararmış edelim ve sonra, tekrar yakmasına izin. Biftek usanmış zaman, yağın geri kalanını ekleyin ve sonra wok sebze ekleyin. Sebze ve karıştırmak için biftek karıştırın. Bir dakika bekleyin ve sonra, kalan rendelenmiş zencefil ve sarımsak ilave edin. Kalan portakal suyu ve soya sosu son iki çorba kaşığı ekleyin. Heyecan yavru bazı buhar ve suyu oluşturmak için suyun bir kaç yemek kaşığı ekleyin çok kuru ise. Son olarak susam yağı, kaju fıstığı ve kızarmış susam tohumları atmak. Isı kapatın ve yapışkan Japon pirinç veya Jasmine pirinç ile hemen servis.

Hisse
Print This Bu Yazdır | PDF versiyonu

comment… read it below or add one } {1 comment ... aşağıya okumak ya da bir tane ekleyin }

Lorena 10:06 de 4 Ağustos 2011

Beni el apetito con este Delicioso salteado desperto, lo hace de inmediato para mi aralığı.
Muchas gracias.

Yorum bırak


(Kimliği sadece. No bağlantılar veya "@" sembolü)

Önceki mesaj:

Sonraki mesaj: