Kurutulmuş Cranberries Fındık Biscotti

Linda Capeloto Sendowski tarafından 21 Ağustos 2011 tarihinde

Teriyaki ve Barbekü sandviç 016-6-3

Biscotti böyle harika bir çerez ve Türk kahvesi dunked harika çünkü ruhu içinde çok Sefarad bulunmaktadır. Geçen gün fındık biscotti yeni bir sürümünü pişmiş, bu deneyin.

6 1 artı bardak amaçlı ağartılmamış un

Kabartma tozu 2 çay kaşığı

2 çay kaşığı toz anason

1 tatlı kaşığı tuz

½ çay kaşığı tarçın

2 yemek kaşığı taze portakal kabuğu rendesi

4 ekstra büyük yumurta

2 ve 1/2 su bardağı şeker

1 su bardağı sıvı yağ

2 yemek kaşığı güçlü espresso

2 çay kaşığı vanilya

1 ve ¾- 2 su bardağı öğütülmüş fındık

1 su bardağı kuru kızılcık

1 su bardağı bütün fındık

350ºF Onceden fırın. Line Silpat veya parşömen kağıdı ile bir rimmed fırın tepsisine. Ben yarım alüminyum levha tava tercih ederim. Koyu renkli veya yapışmaz kaplamalı pişirme levhalar farklı sonuçlara yol.

Bir kapta kabartma tozu, portakal kabuğu ve tuz ile un 6 bardak birleştirin ve bir kenara koyun. Ayrı ayrı un Rezerv son fincan. Stand mikser kapta yumurta çatlamış yerleştirin şekeri ekleyin ve renk ve kalın ışıklarına kadar orta yüksek hızda yendi. Yumurta yağ ekleyin ve iyice kombine kadar, en düşük hızda başlayan yendi. Espresso ekleyin. Zemin fındık ekleyin ve karıştırın. Sonraki kuru malzemeyi ekleyin. Yavaş hızda mikser başlatın. Son olarak kurutulmuş kızılcık ve fındık ekleyebilirsiniz. Hamur boyunca birleştirmek ve dağıtmak için hafifçe karıştırın. Bir çalışma yüzeyi için unlanmış tezgahın veya gemide mikser kase ve yerden hamur çıkarın. Hamur biraz yapışkan olabilir. Pürüzsüz olana kadar hafifçe hamur yoğurmak gibi bazı veya un tüm son fincan ekleyin. 4 eşit parçaya pürüzsüz düz top ve dilim hamur içine yuvarlayın. Formu sizin elinizde, çapı yaklaşık 2 inç ve uzunluğu 10 inç ile şekil hamur okşamaya dört üniforma kompakt günlükleri. Dikkatle Silpat kaplı fırın tepsisine yerleştirin günlükleri, kabartma yaprak başına iki günlükleri.

Renk 25-30 dakika içinde kadar altın pişirin. Fırından fırın tepsisine çıkartın. 200ºF aşağı fırın sıcaklığını çevirin. Dikkatle onları kırmadan bir kesme tahtası üzerinde biscotti günlükleri yerleştirin. Uzun bir tırtıklı bıçak ile keskin diyagonal hemen biscotti kesin. Onları kırmak için dikkatli olmak, silpats veya parşömen kağıdı ile kaplı çerez yaprak temizlemek için dilimlenmiş biscotti dönün ve hava hepsi çevrelerindeki sirküle böylece onları yayıldı. Daha sonra iki saat ve bir 200ºF fırında Tost biscotti, fırın kapatın, kapıyı açmadan, bir gecede, hatta daha iyi fırın başka bir 45 dakika içinde biscotti bırakın veya. kalan ısı biscotti kızartma tamamlanır. Biscotti net olması gerekmektedir. Bir tarifi kalınlığına bağlı olarak 60-80 biscotti yapar.

Hisse
Print This Bu Yazdır | PDF versiyonunu

comments… read them below or add one } {3 yorum ... Aşağıda, onları okumak veya bir tane ekleyin }

Bir yorum yaz


(ID sadece. Hiçbir bağlantıları veya "@" sembolü)

Önceki mesaj:

Sonraki mesaj: