Güz ateşli turuncu, granat, soluk gümüş yeşil ve krem sarı hasat renkleri sezonu için mükemmel bir yemek yapmak üzüm ve taze adaçayı kadifemsi bit gibi parlak mücevher ile birlikte attı. Lezzetli balsamik şurubu bir sarımsak dense ile servis edilir hafif tatlı kök sebzeler bir arada karamel mükemmellik kavrulmuş. Ben Sukot sırasında bu yapılan ve benim misafir bir kaleci tarifi oldu aynı fikirde.
Kombinasyon için ilham yerine yağlara göre lezzet eklemek için neredeyse kalori ücretsiz sirke ile oynamak için üzüm ve adaçayı lezzet ve benim diyetisyen tavsiyesi kullanan kavrulmuş kabak için bir arkadaşınızın tarifi geldi. 
Vermektedir 6-12
2 büyük granat patates
2 büyük sarı tatlı patates
4 pancar
3 havuç
2 büyük parsnips
1 büyük rezene ampul
2 yemek kaşığı zeytinyağı veya sprey pompası zeytinyağı
Deniz tuzu
2 su bardağı kırmızı üzüm yarıya
1 demet taze adaçayı yaprakları
1/2 bardak taze portakal suyu
1 (8,5 ons) şişe yaşlı balsamik sirke
5 bütün diş sarımsak soyulmuş
Ön ısıtma fırın 400 ° F. Peel patates, tatlı patates, pancar, havuç ve yaban havucu. 1 inç parçalar halinde kesin. Ve büyük bir kapta Placevegetables kenara koyun. Daha sonra, yaprakları ve rezene ampul altındaki ince bir biraz kapalı kapalı dilim. Diğer hazırlanmış sebze ile kase sopa ve yerine rezene ampul kesin.
Tuz ile zeytinyağı ve sezon sebzeleri atmak. Sebze üzüm ekleyin ve tekrar atmak. Büyük bir fırın kabına sebze yayıldı. Şeritler bir puro ve kesme gibi adaçayı yaprakları rulo. Sebze üzerine adaçayı yaprağı atmak ve üst üzerinde portakal suyu dökün. 
Fırına ortaya Yeri sebze, bir yarım saat için kızartma. Sebze kızartma yaparken, küçük bir tencerenin içine balzamik sirke dökün. Diş sarımsak ekleyin ve sirke yarı yarıya azalır kadar orta yüksek ateşte kaynatın. Isı kapatın ve sirke soğumasını bekleyin. Bu şurup birkaç hafta boyunca buzdolabında tutar ve sıkıca kapalı kavanoz içinde buzdolabında saklanabilir. Büyük bir kaşıkla fırın ve karışık sebze açın. Başka bir yarım saat sonra için kızartma sebze, doneness kontrol edin. Sebze karamel renk dönüm ve yumuşak hissediyorum, bunlar yapılır. Aksi takdirde, bir 15 dakika daha kavurun. Sebze hizmet ve servisten önce üzerine ayrı ayrı veya gezdirilir biraz şurup geçmek. 
