Kereviz Latkeler

Linda Capeloto Sendowski tarafından 10 Aralık 2011 tarihinde

Opio Alabaş japon kıyafetlerimizi yadigarı Roman enginar 029-3

Arkadaşım Sheilah Kaufman Ben Hanukah için bir Sefarad latke tarifi olsaydı Geçen gün bana sordu. Biz patates sevinçler sevilen yanıtladı, ancak kabak dışında ya da tatlı patates Ben başka farklı yemek tarifleri için farkında değildi. Annem, Nona Chiprut ve diğer Sefarad bayanlar ben yapılan büyüdüm Bumuelos veya lokma bir çörek türü çanak. Cuma benim büyük fikir, Kereviz kökü börek ya da sevinçler vardı. Ben deneme ve patates püresi için eklemek istedim buzdolabının arkasındaki 2 büyük kereviz kökleri var oldu, ama ben onun yerine onlara parçalanmış ve sevinçler yaptı. Patates daha küçük bir kurutucu, ben sıvı adımı sıkma atlanır ve onlar güzel kızarmış. Hafif altın ve ağzınızda kereviz bir ipucu bırakarak onlar çok lezzetli.

Vermektedir 5-7

5 su bardağı rendelenmiş kereviz veya yaklaşık 2 çok büyük kereviz kökleri

1 çay kaşığı deniz tuzu ya da sizin zevkinize

2 yemek kaşığı taze limon suyu

1 yemek kaşığı rendelenmiş taze limon kabuğu rendesi

2 yemek kaşığı un

Ayçiçeği yağı veya diğer bitkisel yağ kızartmak için

Tamamen temiz kadar kereviz kökleri kabuğu dikkatlice yıkayın ve. Büyük bir kase bir kutu rende büyük delikler üzerine rendeleyin kereviz kökleri. Tuz, limon suyu, limon kabuğu rendesi ve unu ekleyin. Elinizle iyice karıştırın. Orta yüksek büyük bir tava ısıtın ve derin biraz daha az 4/1 den inç sıcak eklenti ayçiçek yağı olduğunda. Elle sevinçler Loosley Şekli ve yavaşça sıcak yağ içine kaydırın. Eğer alt kenarlarda altın dönüm görebilirsiniz zaman bir spatula ile sevinçler ters çevirin. Sevinçler altın kahverengi ve tek bir katmanda kaplı plakaları yağın kaldırmak ve kağıt havlu üzerine tahliye gevrek zaman. , Kızartma devam tava kalabalık yok. Eğer daha fazla petrol gerekiyorsa hafifçe taraftan biraz ekleyin. Sevinçler, ince ve düz olmalıdır.

Elma sosu, kızılcık sosu, ya da nar azaltma şurubu ile sıcak kereviz sevinçler servis yapın.

Hisse
Print This Bu Yazdır | PDF versiyonunu

comments… read them below or add one } {2 yorum ... Aşağıda, onları okumak veya bir tane ekleyin }

Yorum bırak


(ID sadece. Hiçbir bağlantıları veya "@" sembolü)

Önceki mesaj:

Sonraki mesaj: