Hamursuz Dolması Soğan, Saboyas Reynadas

1 Nisan 2012 tarihinde Linda Capeloto Sendowski tarafından

Passover dolması sebzeler 069-3

Bu Pesah öncesi Cumartesi gecesi olduğunu. Pazartesi Ben tatlı başlamak gerekir ve ben geç alır önce bir çift daha fazla yemek tarifleri sonrası umuyoruz. Ben, bu yemeğin, geleneksel Türk veya Rhodosli Sefarad lezzetleri seviyorum maydanoz, domates. Daha Hightly baharatlı veya aromalı ama Fısıh halkımızın ayrılmak için acele vardı ve onlarla çok sürmedi aracılığıyla malzemelerle basit çalışır tutmak hissi düşünüyorum olabilir. Biz Matza ile yürütmem ve Nona bu tatil için bir tabak basit olarak tatlandırıcı maddeleri tutmak derdi. Taze otlar, soğan, domates ve hazır şeyler.

4medium sarı soğan

2 £ kıyma Chuck

1 su bardağı kıyılmış maydanoz artı garnitür 1/3 kupa sonradan

/ 2 çorba kaşığı kıyılmış taze sarımsak 1 and1 (yaklaşık 2 büyük diş)

Deniz Tuzu

Taze çekilmiş karabiber

1/2 bardak hamursuz ekmek yemek

3 ila 5 ekstra büyük yumurta

Aspir kızartma için yağ (veya Hamursuz yağ herhangi Kaşer tercih)

2 su bardağı ilave püresi veya doğranmış domates ile ezilmiş domates konserve

2 su bardağı doğranmış taze Roma domates (küçük zar)

1 su bardağı

Peel soğan ve rezerv başka bir tarifi kahverengi derileri kurutulmuştur. Merkezi kadar bir kenara soğan azaltın. Ben şekli düz değil yuvarlak uzamış soğan daha oval seçin. Soğanı sakallı ucunu dilimleyin ve üst ucunun küçük bir parça kesti. Daha sonra dikkatli bir serbest uca kök aşağı dar uç iterek, tek tek katmanları gevşetmek için her soğan kesme kenarı etrafında başparmak koyarak tek parça halinde bir dış tabakaları çıkarın. Soğan katmanları crack biraz merak etmeyin. 5 ila 7 kabukları Her soğan verimleri şeyler için. Bir an için kesme tahtası üzerinde bir kenara soğan kabukları ayarlayın.

Kıyma soğan içlerini kalan ve ellerinizi kıyma, maydanoz, sarımsak, tuz ve biber, ve hamursuz ekmek yemek ile birleştirmek kullanarak. Doldurma işlemini tamamlamak için etin içine 3 yumurta dahil. Salmastra kabarık olmalı. Kuru görünüyor ve eğer sert bir yumurta ekleyin. Gevşek malzeme soğan kabukları. Bir kürdan ile daire içine sıkı ve güvenli Rulo soğan. Bir plaka üzerinde bir yer soğan ve orta-yüksek ateşte bir 12 inç tavada ısıtın.

1/4 inç utangaç bir derinliğe kaydırmak için yaklaşık 3 yemek kaşığı yağ ekleyin. Aşağı yağ koyun soğan tarafı açık. Fry uçları ve kenarları bazı kızarana kadar her soğan. Ben soğan açmak için maşa kullanın. Onlar bitirmek için fırında pişirin gibi soğan tamamen pişmiş gerekmez.

Bir yağlı 9 x 13 pişirme çanak tavadan soğan çıkarın. Isı fırın 350 ° F. Büyük bir sürahi konserve domates, taze domates ve su birleştirir. Karıştırmak için karıştırın. Taze kıyılmış maydanoz ile soğan, deniz tuzu ve karabiberi ve garnitür ile sezonun üstünden sosu dökün. Alüminyum folyo pişirme çanak Kapak. Saat kaplı 1/2 için pişirin ve daha sonra ortaya. , Altın ve kabarcıklı kadar ilave 20-30 dakika pişir.

Paylaş
Print This Bu Yazdır | PDF versiyonunu

Yorum bırak


(Kimliği sadece. Hiçbir bağlantıları veya "@" sembolü)

Önceki mesaj:

Sonraki mesaj: