Hamursuz Dolması Soğan, Saboyas Reynadas

1 Nisan 2012 tarihinde Linda Capeloto Sendowski tarafından

Fısıh dolması sebzeler 069-3

Bu Fısıh önce Cumartesi gece. Pazartesi ben tatlı başlamak gerekir ve ben geç alır önce bir çift daha fazla yemek tarifleri sonrası umuyoruz. Ben, bu yemeğin, geleneksel Türk veya Rhodosli Sefarad lezzetleri seviyorum maydanoz, domates. Daha Hightly baharatlı ya da aromalı ama ben Fısıh halkımızın acelesi vardı ve onlarla çok sürmedi aracılığıyla malzemelerle basit çalışır tutmak hissi düşünüyorum olabilir. Biz Matza ile yürütmem ve Nona bu tatil için bir çanak basit tatlandırıcı maddeleri tutmak derdi. Taze otlar, soğan, domates ve hazır şeyler.

4medium sarı soğan

2 £ kıyma ayna

1 su bardağı kıyılmış maydanoz artı garnitür için 1/3 fincan sonra

/ 2 çorba kaşığı kıyılmış taze sarımsak 1 and1 (yaklaşık 2 büyük diş)

Deniz Tuzu

Taze çekilmiş karabiber

1/2 su bardağı hamursuz ekmek yemek

3-5 ekstra büyük yumurta

Aspir kızartma yağı (veya Hamursuz petrol herhangi Kaşer tercih)

2 su bardağı ilave püresi veya doğranmış domates ile ezilmiş domates konserve

2 su bardağı doğranmış taze Roman domates (küçük zar)

1 su bardağı

Peel soğan ve rezerv başka bir tarifi için kahverengi derileri kurutulmuştur. Merkezi aracılığıyla kadar bir tarafı soğan kesti. Ben şekli düz değil yuvarlak uzatılmış soğan daha oval seçin. Soğanı sakallı sonu kapalı dilim ve üst ucunda küçük bir parça kesti. Dikkatle sonra bırakın uca kök aşağı dar ucundan iterek, tek tek katmanları gevşetmek için her soğan kesme kenarında baş parmağınızı koyarak tek parça, dış katmanlarını kaldırmak. Soğan katmanları crack biraz merak etmeyin. 5 ila 7 kabukları Her soğan verimleri şeyler için. Bir an için kesme tahtası üzerinde bir kenara soğan kabukları ayarlayın.

Kıyma soğan içlerini kalan ve ellerinizi kıyma, maydanoz, sarımsak, tuz ve biber, ve hamursuz ekmek yemek ile birleştirmek kullanarak. Doldurma tamamlamak için etin içine 3 yumurta ekleyin. Salmastra kabarık olmalı. Kuru görünüyor ve eğer başka zor yumurta ekleyin. Gevşekçe şeyler soğan kabukları. Bir kürdan ile daire içine sıkı ve güvenli bir rulo soğan. Bir plaka üzerinde yer soğan ve orta-yüksek ateşte bir 12 inç tavada ısıtın.

1/4 inç utangaç bir derinliğe kaydırmak için yaklaşık 3 yemek kaşığı yağ ekleyin. Aşağı yağ koyun soğan tarafı açık. Fry uçları ve kenarları bazı kızarana kadar her soğan. Ben soğan açmak için maşa kullanın. Onlar bitirmek için fırında pişirin gibi soğan tamamen pişmiş gerekmez.

Bir yağlı 9 x 13 pişirme çanak tavada gelen soğan çıkarın. Isı fırın 350 ° F. Büyük bir sürahi konserve domates, taze domates ve su birleştirir. Karıştırmak için karıştırın. Taze kıyılmış maydanoz ile soğan, deniz tuzu ve karabiberi ve garnitür ile sezon üstünden sosu dökün. Alüminyum folyo ile kabartma tabak örtün. Saat kaplı 1/2 pişirin ve daha sonra ortaya. Altın ve kabarcıklı kadar ilave 20-30 dakika pişir.

Hisse
Print This Bu Yazdır | PDF versiyonunu

Bir Yorum bırak


(Kimliği sadece. No bağlantılar veya "@" sembolü)

Önceki mesaj:

Sonraki mesaj: