Mısır ile Picadillo Çorbası

Linda Capeloto Sendowski tarafından 4 Haziran 2012 tarihinde

tomatillo salsa ve tortitas de pollo 096-3

Bu Lucy, benim Salvador asistanı başka harika bir reçetedir. Ben miktarları ölçmek ve sizinle paylaşmak için bir reçete yazmak böylece geçen gün birlikte yaptı. Lezzetli, çok kolay ve sizin weeknight sık biri olmak için emin tatmin bir tarifi. adobo içinde chipotle börek ısı bu harika kalın çorba zenginlik ve lezzet derinlik katar. Ben önceki sonrası ya da aşırı tortitas gibi sınır sık diğer güney ile Picadillo hizmet pirinç bazı doğranmış avokado, ya da Carne 'asada akşam yemeği için bir başlangıç ​​olarak. Zevk almak

Vermektedir 6-12

1 yemek kaşığı bitkisel yağ

2 £ kıyma ayna

Deniz Tuzu ve Taze öğütülmüş karabiber

Koçanı üzerinde 2 kulakları taze mısır

1 orta kahverengi soğan, soyulmuş ve doğranmış

4 havuç, soyulmuş ve doğranmış

2 büyük Russet patates, soyulmuş ve doğranmış

Doğranmış Fransız fasulye 1 £,

Yarıya 6 Roman domates, kaldırılan kök

Soyulmuş 1 büyük diş sarımsak,

Bir kutu 1 chipotle biber

Chipotles bir kutu 1 çay kaşığı adobo sos

Achiote tozu 1 2/1 çay kaşığı (Annatto tohumlar)

2 su bardağı su

Bir (14 ons) saf doğranmış domates

Kutu 2-3 Chipotles

Orta-yüksek üzerinde büyük bir çorba tava veya Hollandalı fırın tarzı pan ısıtın. Bitkisel yağ ekleyin ve sonra, zemin aynasını ekleyin. İki tahta kaşık ile karıştırarak ve küçük parçalar halinde et kadar kırarak kadar sote et, usanmış. Tuz ve karabiber serpin et.

Sonraki, kabuğu mısır ve dilim kulakları kapalı çekirdekleri. Parmaklarınızla bireysel çekirdek kadar kırın. Tavada sote ete soğan, havuç, patates, fasulye ve Fransız ekleyin. Birleştirmek için karıştırın ve Sote sebzeler için her birkaç dakikanızı karıştırın. Mısır çekirdekleri ekleyin.

Bu arada, mutfak robotunun kapta domates, sarımsak, chipotle, adobo ve Achiote yerleştirin. Püre için Darbe. Su ve konserve doğranmış domates ekleyin. Süreç tüm tercih olarak, çoğunlukla düz veya tıknaz biraz kadar. Sote sebze ve ete sıvı ekleyin. Birleştirmek için karıştırın.

Düşüğe sonra orta ateşte, düşük sıcaklıkta bir Çıban çorba getir ve kaynamaya devam ediyor. Çorba için 2 veya 3 daha chipotles ekleyin. Bazı ısı vermek ve daha sonra, bir kaşık ile onları balık yaklaşık bir buçuk saat çorba chipotles bırakın. Eğer gerçekten sıcak gibi ya da bunu baharatlı beğenmezseniz tamamen onları bırakırsanız daha uzun süre içinde chilies bırakın.

Picadillo çorbası hizmet önce yaklaşık bir saat pişirin edelim.

Hisse
Print This Bu Yazdır | PDF versiyonunu

Yorum bırak


(ID sadece. Hiçbir bağlantıları veya "@" sembolü)

Önceki mesaj:

Sonraki mesaj: