Eğer maceracı iseniz Roş Aşana için farklı bir balık bu yıl deneyin. Bu geçen gece yapılan ve tüm tüketildiği , Harika tadı genellikle iyi bir işaret. Soğuk veya oda sıcaklığında servis yapın, siz bir tartar sosu veya kırmızı biber sosu ekleyebilirsiniz. Benim evde biz tüketen daha az kalori bir aracı olarak daha az sos yiyorsun.
8 (meze boyutu) hizmet vermektedir
2 yemek kaşığı aspir yağı
1 su bardağı kırmızı biber ince doğranmış
Ince doğranmış 2 kereviz kaburga
1 orta boy soğan ince doğranmış
Ince doğranmış 2/3 fincan rezene
1/2 kap maydanoz ince doğranmış
Tuz
Biber
1 yemek kaşığı limon kabuğu rendesi
2/3 su bardağı panko
2 yemek kaşığı aspir yağı
1 £ Petrale tek Fileler veya diğer ince beyaz balık fileto 6 santim uzunluğunda yaklaşık 2 inç genişliğinde
Kızartma için ek Aspir yağı
12 inç orta-yüksek ateşte tavada sote ısıtın. Yağ ekleyin ve sonra, sebze ekleyin. Soğan saydam ama sebze hala biraz gevrek kadar sebze sote. Tuz ve biber ile, karıştırın, sezon maydanoz ekleyin. Son olarak limon kabuğu rendesi ve panko kırıntıları ekleyin. Karıştırın ve soğumaya bırakın.
Soğutmalı balık fileto yarım altındaki dolgu birkaç yemek kaşığı koyun ve rulo. Diş alır bir çift ile sabitleyin. Tüm balık parçaları için tekrarlayın.
Bir 12 inç olmayan sopa orta-yüksek ateşte tavada sote ısıl. Yağ ekleyin ve balık roll-up ekleyin. Onlar altın olmak gibi yavaşça balık rulo up açmak için bir maşa kullanarak her tarafta altın kadar kavurun. Pan bir plaka rulo-up çıkarın. Hazır olduğunda hizmet etmek bir kenara koyun. 
Bu başka bir tarifi için Petrale tek ama uzun Fileler ve nerede yarısında bunları kesmek için görebilirsiniz.
