Kahverengi pirinç Salmastra ile Kabak

18 Nisan 2013 tarihinde Linda Capeloto Sendowski tarafından

Meyve suyu ve dolma zuchinni 035

Geçen hafta Santa Monica Farmers Market benim haftalık gezi, ben bu sevimli küçük kabak topları casusluk. Kan portakallar 030 Onları geride bırakmak olamazdı. Ben hiç o küçük yaşlı Nona veya Abişko arabaları birinin gurur sahibi söz vermedi. Ben onu ağzına kadar doldurdu ve üzerinde kabak topları, havuç, pancar, karnabahar, taze çilek, lahana, maydanoz ve. Ben açtığında 08:30 sağ pazara almak istiyorum. Güneş biraz soğuk, havayı yakmak için çalışıyordu sis kalan, ve bu parlak renkli yerin kalabalık enerjisi hiç canlandırıcı olduğunu.

6 Kabak, top çapı yaklaşık 3 inç şeklinde

2 yemek kaşığı zeytinyağı

1 ve 1/2 su bardağı kahverengi ve yabani pirinç karışımı pişirilir

Küçük parçalar halinde doğranmış 8 kuru kayısı,

2 domates, özlü ve doğranmış

tuz ve taze çekilmiş karabiber

1/2 su bardağı su

1/3 su bardağı demirhindi macunu

Ekli bebek kabak ile 6-8 kabak çiçekleri Meyve suyu ve dolma zuchinni 024

Ben buzdolabında kalan pirinç için şanslı oldu. Bu sotelenmiş soğan mercimek ve biraz iyi ölçmek için atılmış bir kaç antep fıstığı ile pişirilmiş Lundberg Brown ve Vahşi Blend oldu.

2 çay kaşığı aspir yağı

1 orta kahverengi soğan doğranmış

1 çay kaşığı tuz

1 su bardağı pirinç karışımı

1/4 su bardağı kahverengi mercimek (pişmemiş)

2 su bardağı su

Ortamda ısı sote 'tava, yağ ekleyin soğan ekleyin ve başlangıç ​​karamelize olana kadar pişirin. Tuz ile sezon soğan, pirinç ekleyin. Bir an için pirinç karıştırın mercimek ekleyin ve sonra, su ekleyin. 40 dakika boyunca ya da tüm suyunu çekinceye kadar çok kısık ateşte buhar, bir taşım kaynatın ve kapağı olsun.

Yıkayın ve kuru kabak. Çiçekler kullanıyorsanız, onları da temizleyin. Bir kap olmak için kök ucunu dilimleyin. En az bir çeyrek inç kalınlığında bir kabuk bırakarak, bir kavun topu kepçe ya da küçük bir kaşık kabak oymak kullanma. Kabak içlerini saklıdır. Bir pasta fırça veya küçük bir silikon fırçayı kullanarak, zeytinyağı ile kabak oyulmuştur. Biraz renk ve bazı lezzet vermek için kapalı ızgara veya broiler ve hafifçe yüksek ve ızgara kabak üzerinde önceden ısıtın. Izgara kabak çiçekleri, isteğe bağlı.

Pişmiş pirinç ile doğranmış kayısı karıştırın. Yavaşça kabak içine pirinç kaşık. Kabak içlerini zar. Tüm kabak barındıracak bir pişirme çanak içine zeytinyağı birkaç çay kaşığı dökün. Pişirme çanak dibine üzerinde kabak içlerini yayıldı. Katman pişirme çanak alt kısmına doğranmış domates. Tüm tuz ve taze kırık karabiber serpin.

Domates üzerinde fırın kabına 350 ° F. Yer dolu kabak ısı fırın. Su ile demirhindi macunu karıştırmak ve çevresinde kabak dolması dökün. Bir alüminyum folyo tabakası ile kabak örtün. Pişirme çanak sıcak fırında yerleştirin. Usanmış ve kabarcıklı kadar sonra ortaya çıkarmak ve başka bir yarım saat pişirin ya da örtülü bir buçuk saat pişirin. Sıcak veya soğuk servis yapın. Bu tarif kolayca artırılabilir veya azaltılabilir. Bu tarifi büyük bir vejetaryen ana yemek yapar. Meyve suyu ve dolma zuchinni 011

Meyve suyu ve dolma zuchinni 013

Meyve suyu ve dolma zuchinni 020 Meyve suyu ve dolma zuchinni 029

Hisse
Print This Bu Yazdır | PDF versiyonu

Yorum bırak


(Kimliği sadece. No bağlantılar veya "@" sembolü)

Önceki mesaj:

Sonraki mesaj: