Kahverengi pirinç Dolması ile Kabak

18 Nisan 2013 tarihinde Linda Capeloto Sendowski tarafından

Meyve suyu sıkma ve dolması zuchinni 035

Geçen hafta Santa Monica Çiftçiler Pazarı benim haftalık gezi, ben bu sevimli küçük kabak topları casusluk. Kan portakalı 030 Onları geride bırakamazdı. Ben hiç o biraz eski Nona veya Abişko arabaları birinin gurur sahibi olduğumu söylemiş miydim. Ben ağzına, kabak topları, havuç, pancar ve üzerinde karnabahar, taze meyveler, lahana, maydanoz ve onu doldurdu. Ben açtığında 08:30 sağ pazara almak istiyorum. Sis güneş biraz soğuk, hava yoluyla yakmak için çalışıyordu ve bu parlak renkli yerin kalabalık enerji hiç canlandıran ise kalan edildi.

6 kabak, top çapı yaklaşık 3 inç şekilli

2 yemek kaşığı zeytinyağı

1 ve 1/2 bardak pişmiş kahverengi ve yabani pirinç karışımı

8 kuru kayısı, küçük parçalar halinde doğranmış

2 domates, özlü ve doğranmış

tuz ve taze çekilmiş karabiber

1/2 su bardağı su

1/3 fincan hamur demirhindi

Ekli bebek kabak ile 6-8 kabak çiçekleri Meyve suyu sıkma ve dolması zuchinni 024

Ben buzdolabında kalan pirinç için şanslı oldu. Bu sotelenmiş soğan mercimek ve biraz iyi ölçmek için atılmış bir kaç fıstık ile pişmiş Lundberg Brown ve Yaban Blend oldu.

2 çay kaşığı aspur yağı

1 orta kahverengi soğan doğranmış

1 çay kaşığı tuz

1 su bardağı pirinç karışımı

1/4 fincan kahverengi mercimek (pişirilmemiş)

2 su bardağı su

Isı sote 'ortamında tava, yağ ekleyin soğan ekleyin ve başlangıç ​​karamelize olana kadar pişirin. Tuz ile sezon soğan, pirinç ekleyin. Bir an için pirinç karıştırın mercimek ekleyin ve sonra su ekleyin. 40 dakika boyunca ya da tüm suyunu çekene kadar çok kısık ateşte buhar bir kaynatın, kapak getirmek ve izin.

Yıkama ve kuru kabak. Çiçek kullanıyorsanız, bunları da temizleyin. Bir kapak olması için kök ucu kapalı dilimleyin. En az bir çeyrek inç kalınlığında bir kabuk bırakarak, kabak oymak bir kavun topu kepçe veya küçük bir kaşık kullanarak. Rezerv kabak içi. Bir pasta fırça veya küçük bir silikon fırçayı kullanarak zeytinyağı ile kabak oyulmuştur. Ön ısıtma kapalı ızgara veya broiler ve yüksek ve hafifçe ızgara kabak biraz renk ve bazı lezzet vermek için. Izgara kabak çiçekleri, isteğe bağlı.

Pişmiş pilav ile doğranmış kayısı karıştırın. Yavaşça kabak içine pirinç kaşık. Kabak içlerini zar. Tüm kabak ağırlayacak bir fırın kabına zeytinyağı birkaç çay kaşığı dökün. Pişirme çanak alt kısmına kabak içlerini yayıldı. Pişirme çanak alt kısmına doğranmış domatesleri katmanı. Tüm tuz ile tatlandırın ve taze kırık biber.

Domates üzerinde yemek pişirme, 350 ° F. Dolu kabak ısı fırın. Su ile demirhindi ezmesi karıştırın ve çevresinde kabak dolması dökün. Bir alüminyum folyo tabakası ile kabak örtün. Çanak sıcak fırında pişirme yerleştirin. , Kapalı bir yarım saat pişirin sonra ortaya çıkarmak ve başka bir yarım saat veya usanmış ve kabarcıklı kadar pişirin. Sıcak veya soğuk servis yapın. Bu tarifi kolayca artırılabilir veya azaltılabilir. Bu tarifi büyük bir vejetaryen ana yemek yapar. Meyve suyu sıkma ve dolması zuchinni 011

Meyve suyu sıkma ve dolması zuchinni 013

Meyve suyu sıkma ve dolması zuchinni 020 Meyve suyu sıkma ve dolması zuchinni 029

Hisse
Print This Bu Yazdır | PDF versiyonunu

Bir Yorum bırak


(Kimliği sadece. No bağlantılar veya "@" sembolü)

Önceki mesaj:

Sonraki mesaj: