Mango Salsa

16 Mayıs'ta Linda Capeloto Sendowski, 2013

mango salsa 019

Şu anda kırmızı renkli mango sezon bulunmaktadır. Bu hafta onlar benim en sevdiğim piyasalarının çok yer verildi. Olgun mango ısırmak için yeterli sertliğe sahip, kadifemsi bir ağız hissediyorum, ve yeterli asit ile tatlı egzotik tat onları tamamen dayanılmaz yapmak. Bu salsa veya tıknaz salata elinizde olabilecek malzemelerle hazırlanmış. Mango, krizi ve sebze tadı için kırmızı biber, tatlı asitlik, jalapeño veya için kireç suyu Poblano bazı gelişmişliği için biraz ısı, kişniş için. Ben de zevke ve her şeyi ile uyum yeteneği için avokado ekledi. mango salsa 001

Mango salsa ile servis harika biftek, tavuk, balık, hindi burger, ızgara bir şey. Bu bizim evde bir barbekü partisi elyaf, parlak renkler herhangi bir gıda tabak iltifat bakmak için güzel.

6-8 vermektedir

3 büyük olgun kırmızı mango

1 kırmızı biber

1 jalapeño

1 koyu yeşil Poblano biber

1 Hass avokado

2/3 bardak doğranmış kişniş

2 sulu limonlar

Sebze soyucu ile Peel mango, bir şefin bıçak dilim dört tarafı kapalı kullanma. Eğer lifli zor kısmı girmeden büyük çukur kapalı olabildiğince mango kadar kesin. Zar 1/2 inç küp ve kapta yer mango. Biber hazırlamak için ilk kök ucu ve alt ucunu kesti. Biber içine dikey olarak dilimleyin ve tohum tamamen kaldırmak. Dilim biber jülyen ve küçük parçalar, yaklaşık 1/4 inç boyutunda içine dicing bitirmek. Sonraki, jalapeño kapalı dilim taraf, kök ve tohumları atın. Jalapeño kıyma. Poblano Biber için prosedürü tekrarlayın.

Zar avokado ve mango ile kase biberi ve avokado ekleyin. Kaseye kişniş ekleyin. Eğer tercih olarak son kadar limon suyu ile bir fincan ve sezon salsa içine limonu sıkın. Yavaşça atmak ve hizmet vermektedir. Bunun bir öncesinde birkaç saat, kapak ve soğutmak yapabilirsiniz. mango salsa 006

mango salsa 008

mango salsa 044

Hisse
Print This Bu Yazdır | PDF versiyonu

Yorum bırak


(Kimliği sadece. No bağlantılar veya "@" sembolü)

Önceki mesaj:

Sonraki mesaj: